乘坐高铁低度酒可带6瓶，高度酒可带2瓶，都是要包装酒，不可携带散装酒上高铁。对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。
托运的酒水范围如下：含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒，所以说成瓶的红酒是可以带上高铁的。
“”（来自高铁网网页链接）
乘坐高铁规定禁止携带：国家禁止或限制运输的物品；法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；能够损坏或污染车辆的物品；规格或重量超过成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米；气体打火机5个，安全火柴20小盒。
乘坐高铁规定允许携带：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过100毫升的酒精、冷烫精；不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂；军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹；初生雏20只。
动车上可以带酒的。
数量和度数是有限制的。乘坐火车不能携带散装白酒，不论数量和度数，一律禁带；可以携带封闭好的瓶装白酒，但是数量上限为六瓶装的一箱，白酒的度数如果高于50度，则只能携带两瓶；旅客可以通过托运的方式携带超过数量的白酒。
法律依据：《铁路安全管理条例》
第六十六条 旅客应当接受并配合铁路运输企业在车站、列车实施的安全检查，不得违法携带、夹带管制器具，不得违法携带、托运烟花爆竹、枪支弹药等危险物品或者其他违禁物品。
禁止或者限制携带的物品种类及其数量由国务院铁路行业监督管理部门会同公安机关规定,并在车站、列车等场所公布。
第六十七条 铁路运输托运人托运货物、行李、包裹，不得有下列行为：
（一）匿报、谎报货物品名、性质、重量。
（二）在普通货物中夹带危险货物,或者在危险货物中夹带禁止配装的货物。
（三）装车、装箱超过规定重量。
第六十八条 铁路运输企业应当对承运的货物进行安全检查,并不得有下列行为。
（一）在非危险货物办理站办理危险货物承运手续。
（二）承运未接受安全检查的货物。
（三）承运不符合安全规定、可能危害铁路运输安全的货物。
可以携带少量烟酒。
携带烟酒乘坐动车，应当遵守《中华人民共和国道路交通安全法》和《铁路客运管理条例》等法律法规，不得携带易燃易爆物品、禁止物品及其他危害安全的物品上车，不得携带大量酒类、烟类、易燃易爆物品等，以免造成火灾和安全事故。
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