很多人都不清楚龙眼和桂圆的差别，觉得干桂圆便是桂圆，又或是只知其一不知其二。实际上，龙眼和桂圆的确是同一种新鲜水果，可是他们又有一定的差别。那麼龙眼和桂圆的差别在哪儿呢今日我们就龙眼和桂圆的差别开展讨论，看一下他们的差别在哪儿!
最先说桂圆，桂圆是我们平时在水果店上购到的新鲜水果，新鲜的，能够立即吃。将皮剥掉后，我们会发觉桂圆肉是洁白无瑕的，与荔技有豆豆类似。将其全部放入嘴里，鲜嫩多汁的口味给人觉得十分舒服，冷冻以后服用也是十分消暑。
再而言干桂圆。干桂圆是用新鲜的桂圆制做而成的，将新鲜的桂圆削皮削皮后晾干，便是干桂圆了。没了新鲜桂圆的鲜嫩多汁，可是能够用于熬料滋补汤，预防多种多样病症，也是保健养生的上品。一般干桂圆只能在干货市场或是是中药店售卖，在水果店上是看不见的。
此外，干桂圆的健康保健和功效与作用是远远地高过桂圆的，桂圆尽管带有多种多样营养元素，可是不适合存储，而且我们只有在桂圆出产的时节吃到;而干桂圆则分不清时节，既能入菜又可与药为伴，不但吃法多种多样，作用性也很强。
总的来说，桂圆与干桂圆，尽管是同一种食材，可是还是存有着挺大的差别，大伙儿彻底能够依据自身的需要挑选吃桂圆还是干桂圆。
桂圆的的作用与功效
桂圆可安神助眠，用以治失眠、记忆减退等，而由桂圆所做成的龙眼干、干桂圆等，也是古时候便被被做为饮食疗法方子，不但有非常好的滋补养生作用，更有滋补养生美容护肤、养脾胃的功效。不论是体弱多病贫血还是年迈气血虚，多吃桂圆都能调理人体，因而桂圆也有“果中仙品”的美名。
有医学临床研究证实，桂圆肉带有蛋白、人体脂肪、膳食纤维及多种营养元素和矿物等。可以抑止脂质过氧化和提升抗氧化酶特异性，有一定的延缓衰老功效。而且桂圆肉也有提升机体免疫功能、抑止肿瘤体细胞、降低血脂、提升冠脉血容量等功效。
将干桂圆当药后，有补肾壮阳养血、滋补肺胃、宁心安神、护肤美容护肤等多种多样作用，可治疗贫血、心悸、失眠、记忆减退、神经衰弱及病后、生完孩子体质虚弱等症状。更有研究发现，干桂圆能合理抑止孑宫肿瘤细胞，可以防止妇女更年期的多种多样病症。
此外，桂圆的根、叶、花、核也都能够当药，不但能补血补气安神助眠，还能益脑益智类。其花草树木还能用来制做高级家具。
因而，不论是桂圆还是干桂圆，我们都应当多吃，在桂圆出产的时节，多服用桂圆有益于营养成分的消化吸收，并防止多种多样症状;在冬季则能用干桂圆熬成汤，作为调理人体，令人体更为身心健康健壮。
如果用一种水果来跟水灵灵配对儿，你想到的是啥？我知道答案肯定五花八门儿，但是我的第一反应，是龙眼，一颗颗剥开的龙眼圆溜溜的，半透明的果肉嫩嫩滑滑，安静又可爱地散发出诱人的甜香，光是脑补一下这画面就已经口水流下三千尺，那桂圆和龙眼的区别有哪些呢？
龙眼和桂圆是指的同一种水果，并没有本质上的区别 。只不过在平时我们习惯将新鲜的果实称之为龙眼，而剥壳剥核后称之为桂圆。实际上这两者就是用一种水果。在中国的南方喜欢将干鲜的龙岩称之为桂圆，北方则喜欢称之为龙眼。
龙眼的功效与作用
龙眼可安神，用于治疗失眠、健忘等，而由龙眼所制成的龙眼干、桂圆等，更是在古代便被被作为食疗药方，不仅有很好的滋补功效，更有滋补美容、养脾胃的作用。无论是体弱贫血还是年老体虚，多吃龙眼都能调养身体，因此龙眼还有果中神品的美誉。
鲜龙眼的挑选方法：
1果皮干净：果皮上无霉点，干净整洁。
2圆润饱满：整颗龙眼圆润饱满，没有小坑。
3土**：颜色发灰的就不怎么新鲜了，金**的可能不太甜。
4硬实有弹性：轻捏一下，感觉果肉硬实而有弹性。
5看树枝：有的龙眼是带着树枝捆在一起的，那就很新鲜哦。
特点不同：龙眼是新鲜的水果，桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的。
龙眼就是桂圆而桂圆就是晒干后的龙眼如果你比较喜欢吃果汁比较多的水果，那就请你选择吃龙眼，因为它味道非常的甜，而且糖类含量非常高清热解渴，鲜嫩多汁，非常好吃的一种水果，而有些人比较喜欢吃果脯那么你就可以选择吃晒干后的龙眼就可以吃桂圆晒干之后的龙岩也别有一番味道，因为吃起来果肉非常的有嚼劲，这也是另一番独到的趣味。
桂圆注意事项
桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用，患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。
日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况，桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
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