其一、准备供品：供品的种类通常是单数，三种或者五种，诸如水果、甜点、菜品三种；供品的数量也要是单数，三个或者五个；之所以这样选，是因为单数在阴间被称为吉利的数字。
其二、除了准备传统的供品外，还可以准备些鲜花（为了环保现代人多数用鲜花代替黄烧纸），放在先祖的坟/墓前，然后亲人们排成一列，向先人鞠躬行大礼，以示对先祖的缅怀和尊重。
其三、供品的摆放：如果是在家祭祖，供桌上通常会摆放香烛和供品，具体摆放位置是：香烛在外，供品在内，这样更方便亲人为先祖上香。点香或蜡烛时要让其连续燃烧，同时家中的孩子要远离供案，这样可以避免把蜡烛碰灭或把香柱折断，以示对先祖的敬重。
最后、供品的选择：如果是到坟地进行祭拜，子孙们可以拿些先祖生前喜欢吃的东西作为供品。如果实在不知道如何选供品，则可以按照多数人的选择，诸如肉类（老家称刀头）、白酒、果品、点心之类。如果先祖生前喜欢某品牌的食品，也可以特意带些作为供品。
祭祖贡品摆什么水果好呢？祭祖需要准备哪些水果？
一般香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、哈密瓜、柚子等，一般来说柑、橘、苹果是春节不可或缺的祭品之一，柑和甘字同音，橘和吉字同音，都是取吉利之意，苹果则是平安之意，因为这三种水果的寓意好，所以可以作为首选水果推荐。
祭祖水果禁忌注意事项有哪些呢？
祭祖不能用梨，因其不吉利，梨和离同音，还有太古怪的水果也要忌用。
祭奠逝者的食物可以吃。
在传统习俗中，祭奠逝者上供的食品可以拿回家给小孩吃。人们普遍认为，上供食品可以避邪、驱邪。
从另外角度可以看出，中国人民对粮食的珍惜与热爱。“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这首诗就反映了我国人民热爱劳动、珍惜粮食的传统美德。
祭奠逝者包括烧头七、烧三七、烧五七、烧七七、烧百天、烧头周、烧三周等。通过对逝者的祭奠，可以增加亲人之间联络，加强感情，促进家庭和睦、团结，推动社会和谐。通过耳目濡染教育年青一代尊老、爱老，敬老，“老吾老，以及人之老”，形成良好家风和社会风气。
1、中元节山东上坟祭祖的时候，都会烧一桌丰盛的饭菜，里面包括红烧肉、鲫鱼、蛋饺、油泡、炒鸡块、黄豆芽、韭菜炒百叶、冬瓜汤等。
2、祭祀衣着素净。祭祀时不可以穿得花里花哨，应穿颜色比较肃静的衣服，如黑色，不能穿得大红大绿，以免对先人不尊重。
3、贡品不能随意吃，家里祭祀先人的贡品一般都是精品，所以小孩贪嘴会偷偷摸摸的去吃这些贡品，殊不知这些贡品时不能偷吃的，以免先人发怒，一般都是等他自然烂掉后，再烧掉或者丢弃。
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