吃鱼不会胖．反而助于减肥。
鱼类是优质蛋白质的一个重要来源．它含有多种丰富的氨基酸矿物质和维生素D．并含有丰富的DHA前体．其所含的氨基酸又以多不饱和脂肪酸为主．胆固醇含量也相对较低．吸收率又高达85％左右．而其脂肪的含量仅占1－3％，又多在皮下内脏的周围和脑部．不容易被食用．故不易带来脂肪的堆积．多吃深海鱼类不但不会变胖，还会使你更加聪明哦．没听说过：吃鱼的女士最美丽，吃鱼的男士最健壮，吃鱼的孩子最聪明，吃鱼的老人最长寿，放心大胆的去吃。 深海鱼脂肪含量很高，人体最需要的营养是蛋白质，如果直接吃很多蛋白质过多的食物会营养过剩也会胖．吃一般的与也会胖．
大部分鱼类是蛋白质含量比较高，热量比较低的，是不错的食品，但是鱿鱼的热量很高，它是例外这么跟你说吧！牛吃草，但很胖。老虎吃肉，但却很瘦。从理论上讲应该不会发胖。关键还是要看你的体制如何的插嘴：吃鱼有益健康，既滋补又可美容健身。这只是传统说法，营养师告诉我们：常吃的鱼中有不少脂肪含量极高，堪称“减肥杀手”，鱼类很助于减肥。
减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的，鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂，这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质，并且热量极低，减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养，并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下，如果就减肥来说的话，清蒸是最好的，要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。
1、吃鱼肉一般情况下是不会导致发胖的，但是也应该要注意适量的吃，不过还应该要看鱼的种类，而且也要看一些做法。如果想要瘦身的话，尽量要吃一些清蒸的鱼。如果是油炸的，或者是高盐的，高油的，热量也会变得很高，减肥的效果也就是不是很好了。
2、一般情况下，鱼都是含有丰富的蛋白质，脂肪含量是非常少的，只要是做法合理健康，对于减肥就是有一定的功效，吃了也不会导致发胖。如果做法放的油多，或者是盐比较多的话，就有可能会导致发胖，或者是对于减肥没有太大的好处，也对于减肥来说也没有太大的效果，这个大家应该要注意下。同时还应该要注意想要减肥的患者，尽量的同时配合一些户外活动，锻炼身体，增强体质，提高自身的抵抗力。
3、鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
不会胖喔。 而且会让你更聪明。 鱼的营养成分很高： 蛋白质：一般鱼类的蛋白质含量为15—18%，其氨基酸组成与家畜肉相比，只缺少人体所需的甘氨酸，营养价值并不低于家畜肉。 脂肪：一般含量为1-3%。鲥鱼多达11%。鱼类脂肪在常温下多呈液体易为人体所消化吸收。 矿物质：矿物质一般为钾、钙、镁、磷为较多。与家畜、家禽肉类相比，鱼肉所含的碘和磷则高得多，海产鱼类含碘尤为丰富。 维生素：含有维生素A、D,某些鱼种如鲨鱼和鳕鱼的肝脏重量约占鱼体重的11%，可从中大量提取这两种维生素。 水：鱼肉中含有52%-82%的水分，烹调时仅损失105%-345%。因此，鱼肉在烹调后．仍可保持它的松软状态．易于消化和吸收。
其实适量的鱼肉是不会让人发胖的。因为鱼肉含糖量并不高，但它的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要好处许多，这些蛋白质可以促进人体健康，但不会让人发胖。其次，鱼肉可以帮助降血脂，而且鱼肉比较松软，有利于消化，一般来说是不会发胖的。不过，鱼肉虽好，也是要适量吃的。
另外，鱼肉可以帮助人体发育，因为鱼肉的蛋白质含量是非常高的，可以帮助我们补充营养、提高免疫力，促进生长发育。所以，处于发育阶段的孩子可以多吃鱼肉。其次，鱼肉里有许多不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以帮助排除胆固醇，有利于帮助降低人体内的胆固醇含量，而且鱼肉也可以帮助降低人体血脂，总之是非常促进人体健康的。另外，鱼肉还可以助消化，也有美容养颜的功效。同时，还有人说吃鱼肉可以促进智力发育，因为它里面有丰富的DHA，可以提升智力，所以，儿童和青少年在成长过程中可以尝试多吃鱼肉。
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