超市里卖的那种冻玉米粒回家后先用沸水焯一下，然后再做沙拉。也可以不拆包装，放入冷水内化冻后再制作沙拉。
一、玉米沙拉做法一
1、速冻玉米粒、冻胡萝卜粒用沸水焯熟，沥干水，放置一边待用；
2、葡萄干泡软挤去水分；面包切成块，入平底锅油煎成金**小块；
3、沙拉酱混合玉米粒、胡萝卜、葡萄干、面包丁，再调入少许细盐、胡椒粉以及你所感兴趣的调味汁即可。
二、玉米沙拉做法二
1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开；
2、生菜清洗干净，撕成小片；
3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝；
4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
用丘比香甜沙拉酱就可以。
原料：玉米粒300g，沙拉酱50g
做法：
1用剥玉米器将玉米剥粒，然后倒入锅中煮熟后捞起（没有剥玉米机器的话，要先煮熟后才容易剥）。
2将玉米粒放凉后加入沙拉酱拌匀即可食用。
不会胖。
1，玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。
2，玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感。
3，玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。
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