读音：[xiāng bō bo]
释义：比喻受欢迎的人或物。
近义词：香喷喷、香馥馥
一、香喷喷
拼音：[ xiāng pēn pēn ]
释义：状态词。形容香气扑鼻。
例句：妈妈做米饭香喷喷。
二、香馥馥
拼音：[ xiāng fù fù ]
释义：状态词。形容香味浓。
扩展资料
反义词：臭烘烘
拼音：[ chòu hōng hōng ]
释义：状态词。形容很臭。
饽饽是满族平时和节日的主要食品。饽饽是用粘米 做成的。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等。豆面饽 饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成 。
这种饽饽颜色金黄，有粘性，味香可口。苏叶饽饽是 用粘高粱面和小豆的豆泥混合拌匀，外面用苏叶包起来 蒸熟的，有一种苏叶的特殊香气，别具风味。粘糕饽饽 是用大黄米浸泡之后磨成面，在黄米面中间包上一些豆 泥蒸熟后则成。这种饽饽用油煎着吃，或蘸着糖吃都行 ，既香又甜。
饽饽的花色：
饽饽主要有糖火烧、燕窝酥、牛舌饼、茴香饼、扇子饼、茴香饼等30多样花色。
1、扇子饼：扇子饼的面比较硬，吃起来有嚼头，入炉前先做成扇状，并压上花纹。这种饼可大可小，便于做旅途点心。
2、茴香饼：味咸，和面时揉进盐水和茴香粉。香味很浓，拍成长方形，叠三层到四层，吃时便于中间夹肉，类似汉堡包。
老北京的规矩很多，许多的方言很有特点，比如说比较有特色的是，北京人不把点心叫点心，称为“饽饽”。卖“饽饽”的铺子，也称为饽饽铺！
>关于点心的来历，相传东晋的一个大将军，体恤前线的士兵，传令厨师做民间糕点送到前线，犒劳将士，取义“点点心意”，从此以后，点心的名称流传至今！
>>>在我们这里农村有句老话说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，也就是每年过了腊八节，人们也就开始准备年货了，男人们忙着劈柴、挑水，女人们则忙着洗衣、扫灰、蒸饽饽、烀猪头……忙碌而又喜庆！一般年前每家都会蒸很多饽饽和米糕（寓意步步高升）~几十到上百个不等，做好后的饽饽放在大簸箕里，上面盖上包袱（寓意“包福”），再放到仓房里。这样正月十五之前的主食就有了，来客人的时候，取几个大饽饽放锅里一热，就跟新做的一样香！
在我小的时候，亲戚之间过年串门也不像现在这样拿着点心和奶，而是提着一篓饽饽，吃完饭要走的时候，主人家会打开篓子留下两个饽饽，然后再添上两个主人家自己做的饽饽互换一下，往往换到最后，每户家里都会有十几家不同模样的饽饽，这个时候人们在吃的时候就会评价：哪家媳妇巧，做得饽饽好看还好吃！哪家媳妇拙，做得饽饽不好吃！所以为了得到好的评价，小媳妇们都是铆足了劲，尽量把饽饽做到完美！
正是在这样的环境熏陶下，老一辈的人都练就了一手高超的蒸饽饽手艺，我丈母娘蒸出的饽饽那叫一个香，儿子说比面包还好吃！这不，周末给丈母娘送年货正赶上她在家忙着蒸糕、蒸饽饽，仔细用小本本记录了每一步的做法，回来整理了分享给大家：
蒸饽饽家常做法：
准备食材：面粉500克 酵母5克 白糖5克 食用油8克 温水260克 大枣适量
1用温水把酵母和白糖化开，水温以不烫手为宜，水温过低发酵时间会很慢，水温过高会将酵母烫死，失去活性的酵母是起不到发酵的作用的，加白糖可以促进酵母的发酵，从而缩短发酵时间，而且做出的饽饽香甜松软。
2盆内放入面粉，加入食用油，再慢慢加入酵母白糖水，边倒边搅拌，搅拌至絮状没有干面粉的时候，揉成光滑的面团，蒸饽饽的面要揉得硬一些，揉好后盖上盖帘放到温暖的地方发酵至两倍大，丈母娘都是放在热炕头盖着大棉被发酵，一般不用两个小时就发好了。
调面时加入食用油做出的馒头特别香，而且揉出的面团光滑有韧性。
3发酵好的面团取出后放在面板上稍微揉搓几下，再揪成大小均等的剂子，按扁后放到压面机上来回压两到三次，然后再团成光滑的饽饽形状，在饽饽上均匀地用小手指挑起几个小拱桥，再每个夹上一根大枣丝，漂亮又好看的枣饽饽生胚就做好了。
做饽饽要想好吃，揉面是关键，揉得时间越久，做出的饽饽起层越多、越好吃，丈母娘说以前每一个面剂子都要揉十几分钟，一锅饽饽做好了，往往累得腰酸背痛，但是自从多加了用压面机压面这一步，再也不用手揉面了，省力省时，而且比手揉的更暄更软更多层！
4做好的枣饽饽生胚不要着急上锅蒸，先在热炕头上铺一层包袱，在包袱上摆上饽饽，每个饽饽之间要留足够的缝隙，因为饽饽醒发后会大出很多，缝隙留小了容易粘到一起，在饽饽上面再扣一个面盆防止面皮干裂，醒发15分钟左右，待拿起一个饽饽掂着感觉特别轻的时候就好了。
5然后将饽饽冷水放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸20~25分钟左右（根据饽饽的大小适当调整时间），时间到了以后不要立马打开锅盖，这个时候开锅，饽饽容易回缩，关火焖3~5分钟后开锅取出饽饽即可！
好吃、好看、暄软又多层的枣饽饽就做好了，枣饽饽是我们胶东特色面食，是我们这里过年、盖房、娶媳妇、生娃都必做的美食，寓意吉祥！有很多朋友喜欢却不会做，只要按照晓峰分享的这个方法，你也能做出香甜松软的枣饽饽！
今天的分享就到这里了，我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
饽饽 [bō bo] [饽饽]基本解释
1〈方〉糕点或用杂粮面制成的块状食物
2〈方〉馒头
[饽饽]详细解释方言。面饼、饺子、馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。
清 富察敦崇 《燕京岁时记·元旦》：“是日，无论贫富贵贱，皆以白面作角而食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞及宝石等藏之饽饽中，以卜顺利。”《儿女英雄传》第十五回：“说话间，姨奶奶吃完饽饽。” 曹禺 《日出》第三幕：“外面叫卖的声音：（寂寞地）硬面饽饽！硬面饽饽！”
[饽饽]百科解释"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语辞汇，至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮，称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成 “面状”，然后才能制成各种饽饽。满族是渔猎民族，长期在野外捕猎和征战，携带黏食类饽饽，既省事又抗饿，慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗，并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原，也将这一习俗带入关内，成为北京一带的各种小吃，如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。 更多→ 饽饽
[饽饽]英文翻译bun; cake; pasery
[饽饽]相关搜寻 子孙饽饽 大饽饽 饽饽房 炉食饽饽
饽饽的意思：
1、糕点。
2、饺子：煮～。
3、用面蒸、烙、烤的各种面食的统称：白面～。玉米面～。
拼音：[ bō bo ]
引证解释：” 曹禺 《日出》第三幕：“外面叫卖的声音：（寂寞地）硬面饽饽！硬面饽饽！”
相关词语：
一、勃勃 [ bó bó ]
精神旺盛或欲望强烈的样子：生气～。朝气～。兴致～。野心～。
” 陶铸 《松树的风格》：“我从 英德 到 连县 去，沿途看到松树郁郁苍苍，生气勃勃，傲然屹立。”
二、蓬蓬 [ pēng pēng ]
〈形〉用于“乱蓬蓬、毛蓬蓬”。形容须发或草木等密而凌乱。
用于“蓬蓬茸茸”。形容草生长得很多很盛。
以上就是关于“香饽饽”的正确读音是什么全部的内容，包括:“香饽饽”的正确读音是什么、四川话饽饽是什么意思、老北京人为什么不把点心叫点心，却称“饽饽等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
