20粒左右为宜。虽然蓝莓味道酸甜可口,营养价值较高,但再好的东南也不宜过量食用,而且蓝莓还是一种偏凉性的水果,一般一天食用20粒左右就好了,不宜过量食用。
长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁,与妖怪同归于尽。之后,长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿,日日以泪洗面,变得视力模糊,身患眼疾。龙女托梦说“如果您思念我,就每天吃几颗紫黑色的果子。”
龙王自此一思念龙女就吃几颗,数日后眼睛也复原了。由此紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃,称它为眼睛的保护神,可以保护视力预防眼疾,缓解疲劳。
国外:
在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”,当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果,终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实,于是叫它蓝莓(Blueberry)。
二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说,它能增强飞行员的眼部功能,增强夜晚的感光力,更好的完成任务,这就是蓝莓
今天就好好说一下这个果子。
蓝莓是一种蓝色的浆果食物,所以被叫做蓝莓。蓝莓本身营养丰富,食用之后有益于身体健康,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓最主要的作用来源于它的花青素,这个和我们之前说过的黑枸杞的化学成分一样。
青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
改善视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
增强免疫力
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果是种高纤维食品,根据美国农业部(USDA)的数据,145 g蓝莓浆果中至少含有29 g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的作用。自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力。
抗癌
蓝莓浆果还是一种低热量的食品,12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等),减低患癌的可能。
抗氧化和减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以高抗氧化能力,从而延缓人类的衰老。
增强记忆力
蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。蓝莓中富含花青素,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
但是,所有的东西都不能多吃哟,多吃总是没有好处,哪怕对身体没有坏处,一次性吃腻了,你下次也不想吃了。
那么蓝莓吃多了有什么坏处呢?
1、蓝莓能不能多吃
蓝莓是不宜多吃的,因为蓝莓中的糖分含量比较高,对于高血糖患者而言,蓝莓不宜多吃,即使是普通人也不宜多吃蓝莓,因为蓝莓性凉。
2、蓝莓吃多了有哪些问题
(1)消化不良
蓝莓虽然营养丰富,但是蓝莓中的酸性物质含量比较高,吃多了之后,增加肠胃负担,使肠胃的消化功能变差,最后则有可能消化不良。
(2)腹泻
蓝莓本身性凉,并且含有膳食纤维,适当的食用有助于预防便秘促进排便,而蓝莓中还含有草酸盐,草酸盐这种物质会刺激胃粘膜和肠道粘膜,如果蓝莓吃多了,则有可能导致腹泻,尤其是对于肠胃虚寒的人而言,不宜多吃蓝莓。
(3)血糖升高
蓝莓中的含糖量比较高,并且其中大部分都是果糖,易于被人体吸收,所以蓝莓吃多了则会导致血糖升高过快。
(4)损伤牙齿
蓝莓中的酸性物质含量比较高,而这些物质在口腔中残留的时候有可能会损伤牙釉质,从而损伤牙齿。
每天适宜吃多少的蓝莓?
一天之中建议的蓝莓摄入量是50-60克之间,也就是一两左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,也就是一天建议的摄入量是半盒蓝莓。
1、每100克蓝莓汁所含热量约为36大卡,属于低热量的食物,有利于减肥的时候使用。
2、英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
Kirkland蓝莓干的热量(以100克可食部分计)是325大卡(1359千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克Kirkland蓝莓干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
西瓜热量:25大卡/100克
苹果热量:52大卡/100克
猕猴桃热量:30大卡/100克
蓝莓热量:25大卡/100克
火龙果热量:51大卡/100克
柠檬热量:每100克/35大卡
莲雾热量:每100克/26大卡
木瓜热量:每100克/27大卡
圣女果
热量:每100克/15大卡
芒果热量:每100克/32大卡
一盒蓝莓等于个1苹果。蓝莓是一种热量较低的水果,每100克蓝莓中含有57卡的热量。好比一个中等大小苹果的热量是100卡路里,大概等于128颗蓝莓,这128颗还没吃完,饱腹感告诉你的大脑不想吃了。
在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃蓝莓,蓝莓的吃法有很多种,不同的吃法口感味道都不一样,蓝莓果干是很受大家欢迎与喜爱的一种吃法。
蓝莓果干吃了会长胖吗
蓝莓干的主要材料就是蓝莓,它含有丰富的维生素和各种微量元素,这些成分不仅不会让人发胖,还会身体有很多好处。而且蓝莓中的多酚能抑制体内脂肪细胞的生长,花青素还能软化血管、增强免疫力等作用,即使平时将蓝莓干当作小零食也不需要担心会发胖。发胖除了关注脂肪之外,糖分的含量也非常重要。但水果中的糖分极易被人体消耗,不需要担心会储存在体内。
蓝莓果干的热量
蓝莓干的热量是非常低的,所以减肥人士大可放心吃它,完全把蓝莓干当成小零食也是可以的,不用担心会发胖的问题。
蓝莓干多久吃一次为宜
这个没有特殊的规定。 蓝莓干作为一种休闲小零食,一般时间都是可以食用的,没有特殊的时间限定,想吃的时候就适当吃点,只要一次性别吃的太多就可以了。蓝莓干是由新鲜蓝莓制作而成的,味道酸甜可口,作为休闲小零食,一般建议一天食用10-20粒左右就可以了,不要过量食用。
吃多了蓝莓果干怎么办
1、多喝点水
多喝点水不仅可以帮助蓝莓干的消化吸收,而且还能稀释蓝莓干中的糖分,预防上火及发胖。
2、刷牙漱口
吃完蓝莓干后应该及时的刷牙漱口,以去除蘸附在牙齿上的糖类物质,避免出现长龋齿的情况。
3、按摩腹部
按照顺时针50圈、逆时针50圈的方式,轻轻的按摩腹部,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,在一定程度上预防出现消化不良的情况。
一杯蓝莓圣代的热量约为230-250卡路里(大约12盎司/355毫升),主要来自于蓝莓、酸奶和糖浆等成分。而一杯16盎司(约473毫升)的椰果奶茶的热量大约为240-300卡路里,主要来自椰浆、奶茶和糖分等成分。注意,这只是估算热量,并不是精确值。如果您要控制饮食热量,不妨选择低热量的饮品,或者减少热量摄入,建议适量饮用或结合健康饮食和运动。
1 蓝莓和牛奶可以一起吃吗
可以少量食用。
网传蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素C会和蛋白质在人体内易凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。
事实同时食用蓝莓和牛奶产生上述肠胃不适现象的,需要达到一个很大的量才行,而通常我们吃蓝莓不过是10—20颗,喝牛奶在250毫升左右,这样的一个正常量一般不会产生什么影响,因此只要不是大量吃这两种食物,基本不会产生什么不适反应,大家可以放心食用。
备注:
除了牛奶以外,酸奶也是一样的可以少量食用,市面上的蓝莓酸奶搭配味道更赞哦。
2 蓝莓和牛奶一起吃多少为宜
蓝莓:10—20颗;牛奶250毫升。
1、蓝莓是一种偏凉性的水果,过量食用易引起肠胃的不适,因此一般建议一天以食用10-20颗为宜。
2、根据《中国居民膳食指南》的建议,正常成年人一天要保证250毫升牛奶的摄入,对于正在长身体的学生或者需要补充牛奶的人群而言,可以在此基础上适量增加,不超过750毫升就好了。
3 适量吃蓝莓和牛奶有7大好处 1、增加免疫力
蓝莓中含有的花青素能有效的清除体内的自由基,还含有的维生素C也具有抗氧化的作用,能增强自身的免疫力,加上牛奶中的含有的营养成分也能提高自身的免疫力。
2、保护视力蓝莓中含有的花青素和维生素A,能促进视网膜细胞中视紫质的再生成,维持正常的视觉功能,从而保护视力,而且牛奶中也含有一定量的维生素A,也能保护视力。
3、美容养颜蓝莓中含有的花青素是一种抗氧化性很强的物质,可以防止皮肤皱纹的提早出现,还可以阻止阳光紫外线对皮肤的伤害;牛奶中的含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,特别是含有较多B族维生素,不仅能滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,让皮肤形成一个保护性的薄膜防止皮肤水分蒸发。
4、减肥瘦身蓝莓是一种热量比较低的水果,一颗蓝莓的热量大约是1卡,适合减肥人士食用;而喝牛奶通常比较饱腹,喝了之后能减少其他食物的摄入,帮助减肥,若是想要达到更好的减肥效果的,最好是喝脱脂牛奶。
5、补钙牛奶中钾、钙、磷等微量元素含量丰富,每升牛奶可提供1200毫克的钙,并且容易被人体吸收利用,多喝牛奶比每天口服钙片更容易被吸收,更能减少对胃肠道的刺激,是补充儿童钙质的最好来源,也是预防中老年骨质疏松症的最佳食补,并有效地维持了人体酸碱度的平衡。
6、养胃喝牛奶对胃炎和胃溃疡患者可以起到止疼的作用。牛奶进入人体后可以使血管收缩,止血,保护胃黏膜,中和胃酸,防止胃酸对胃溃疡创面进行刺激,此外,多喝牛奶还能补充病人对营养和水分的需求。
7、安神牛奶中含有色氨酸,有抑制神经兴奋的功效。还含有对生理功能有调节作用的肽类,可以起到镇痛、解除疲劳的作用。睡前喝一杯牛奶可以起到安神、促进睡眠的效果。
4 蓝莓和牛奶一起吃多了怎么缓解 1、保持直立体味,最好走走
吃多了以后,胃内容物增多,要保持身体直立位,因为平躺位,会导致食物反流,胃内有大量的胃酸,食物返流至食道,会有反酸或压迫感,同时,食物返流会增加食道炎的发病机会。最好是适当走走,散步帮助消化。
2、吃少量促消化食物可以适当的喝少量开水,促进碳酸的分解,通过打嗝排出碳酸,缓解胃部胀痛的症状。同时,少量的液体可以让胃酸分泌增多,促进消化。也可以少量进食含有消化酶和益生菌的食物酸奶、柠檬茶、山楂、乌梅、木瓜、菠萝等。
3、按摩腹部方法是:取坐位,双手互握成拱桥样,掌根紧贴腹壁,沿肚脐做顺时针方向按摩,30次,逆时针方向按摩30次,力度不宜过重。然后,双手放在腹部,轻微抖动,都可以帮助肠蠕动。
4、吃健胃消食片如果感觉吃多了蓝莓和牛奶,胃不舒服也可以吃1—2片健胃消食片,一般吃完后半小时后肠胃的不舒适感就会消退。
5、及时就医如果吃多了蓝莓和牛奶采取以上方式仍然不能缓解,而且腹泻、腹痛、甚至还起疹子等症状的,需要及时就医,考虑是过敏或肠胃炎。
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