是以丰肥浓丽为审美取向的。综观留存下来的美女雕像和图画，虽然工艺有别，年龄有少女、**之差，但大多面如满月、丰颊秀眉、腰肢圆浑，其装扮袒露而大胆。即使被今人誉之为中国古代第一美人的“捧杯侍女”，除了婀娜的捧杯姿态与众不同之外，其基本特征仍然是“丰肥浓丽、热烈放姿”
而唐代现实生活中脱颖而出的绝代佳人——女皇武则天和贵妃杨玉环，可视为“丰肥浓丽、热烈放姿”的样板。
中国历史上唯一的女皇帝武则天以美貌、智慧和胆识一步步走向了权力的巅峰。虽然当时没有照相机和绘画作品记录下她的真切容颜，但从史书中“方额、广颐、凤颈”的描写中我们可以断定，她正是凭着宽额头、丰脸颊、圆浑而重叠的颈部及富态形象赢得了“媚娘”的地位，从而为她进一步接近权力中心奠定了基础。
中国古代四大美人之一的杨玉环，更是家喻户晓、流传千古的胖美人典范。然而她与女皇武则天有着同样的遗憾，我们只能根据记载和诗歌中的描绘去想象她那“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的国色天香，在“从此君王不早朝”的诗句中去推测她那迷人的风采。“环肥燕瘦”概括了汉、唐两代不同的审美标准，也定格了杨玉环“丰肥浓丽”的美妙外形。
中国人引以为自豪和骄傲的大唐朝，实际上也是鲜卑族和汉族共同创造的一个伟大王朝，是草原狼性格和华夏文明精粹的伟大结晶，达到了古代华夏文明之巅。就像 “汉承秦制”那样，唐朝是唐承隋制。李唐王朝继承了隋朝皇族，尤其是隋皇族女系母统的强悍鲜卑性格。从性格血统上，李唐王朝的开国皇帝和初期君主都是胡化了的汉人和鲜卑贵族女性的混血儿。唐高祖李渊的生母、皇后、一个儿媳均为鲜卑人，此民族以胖为美。 唐朝“以胖为美”，深刻地反映了李唐王朝鲜卑族的血统和印记。弄清了李唐王朝的鲜卑血统以后才明白，再联想到在草原上的生活就一下子通了。当初咱们刚到草原的时候，就发现蒙古人以胖为美，。在额仑被牧民公认为美人的蒙古女人绝大多数是丰满女人。而鲜卑族和蒙古族是两个有着亲缘关系的蒙古草原游牧民族。鲜卑族一定是把狼图腾和“以胖为美”的审美标准，一同传给蒙古族了。实际上，游牧民族从古到今都以养肥牲畜为职业，以“羊大”为美，当然在民族审美上就以胖为美了。
首先我们对当时的社会背景做简要分析：
首先，隋唐时期，经历了几百年的五胡乱华的战争，北方少数民族不再作为政治实体和民族实体存在，更多的是已经融在其他民族之中，如隋文帝的独孤皇后，唐高祖的妻子窦氏也都有少数民族的血统，连社会上层都有少数民族的血统，那些社会中下层的情况更不用多说了。
我们都知道游牧民族对于马的感情深厚，喜欢丰美强壮的马。，游牧民族需要的是剽悍、健硕的体魄，瘦小的体型是不能适应他们的生活的，即使她们建立政权后仍然没有摆脱骨子里的血统，遗留下来的痕迹仍影响着他们生活的各个方面，包括审美观在内，因此唐朝以胖为美。
其次是唐朝经过历任皇帝的励精图治，国家强盛，人们丰衣足食，人们有条件吃饱穿暖保持健康丰满的体格。唐朝社会风气开放，讲究恢弘壮阔的美，心胸像草原一样宽广，而女子如果过于瘦小则显得略微含蓄内向，就会与当时社会风气相矛盾。
所以说唐朝以胖为美。
唐朝以胖为美在65公斤左右。
虽然也有人认为杨贵妃这样的身高配上这样的体重，在现代而言就已经是比较胖的女性了。初唐时期的女性形象就是纤瘦白皙，直至盛唐时期，画中的女性形象才逐渐丰腴起来。
其实盛唐时期思想、审美各方面都比较开放以及多元化，不会拘泥于传统的骨感美，所以像杨贵妃这样的丰腴美人能够脱颖而出，也就不足为奇了。
相关知识：
其实在唐代的仕女图当中，不少地位比较低的宫女以及随从都还是比较瘦的，地位尊贵的人似乎就会显得更加丰腴一些。其实这就与唐朝时期人们的想法有关，唐朝并不是以胖为美，只是以胖为尊。
其实西方不少油画当中也有这样现象出现，画师会将人物的形象画得更为丰满，因为这样会给人一种贵气的感觉。
在唐朝的确是以胖为美，但是这种胖并不是水桶腰、肥头大耳的那种胖，而是指该有肉的地方有肉，不该有肉的地方没有肉，体重自然是不能够超过140斤。这种也不可以说是胖，应该用丰满来形容，哪个男人会不喜欢丰满、长相好看、又多才艺的女子呢？更何况在唐朝时代，能够胖起来的女性一般都是家庭条件尚可的人家，贫穷家庭的孩子连吃饭都无法有保障又怎么会胖的起来呢？他们倒不是以胖为美，更多的是以胖来彰显自己的身份家世。
而且在唐朝那个开放时代，穿什么衣服都不会让人觉得怪异。女性大部分都会选择穿能够显现自己身材的衣服，像是齐胸襦裙装更是需要身材丰满的人才能够穿出其中的韵味。如果你瘦不拉几的只会像是一个小孩子偷穿大人的衣服，为了能够让自己身形撑得起来，自然是要让自己多肉一点的了。
我们所熟知的唐朝胖美人杨贵妃其实也并不能说是胖，她一个一米七的高个子，体重一百三左右，完全算是标准的身材啊。这样的身高与体型根本就不能够用胖来形容，更何况杨贵妃身材还很丰满，要胸有胸，要屁股有屁股的。穿一些袒胸露乳的衣服更是性感极了。这样的性感尤物又能够琴棋书画的，唐玄宗自然是当成宝一样宠着了。
其实无论是什么时候，人们都会更加喜欢身材丰满的女性，现在的审美观都有点太奇葩了，以瘦不拉几为标准。女人真正的美其实就在于有肉感，有肉感的同时还能够让人感觉到你身材体型非常好。而不是瘦到连骨头都凸显出来的病态美，那种美只会让人觉得是不健康的。
不要说男人看到那些身材丰满的女人会两眼发光了，女人在看到这样的性感尤物都会羡慕嫉妒恨的。瘦已经不是绝对的主流了，一直来来人们喜欢的都不是瘦，而是丰满的女性。
在整个唐朝发展史流程中，唐朝古人并不一直以胖为美，这种“以胖为美”的流行只出现在盛唐时期，而在初唐，中唐以及晚唐一直以清瘦为美为社会流行趋势。据史料记载的“以胖为美”并不是臃肿，毕竟博物馆里面出现的各种仕女人物大都是体态丰盈，并不是肥胖臃肿。那为什么盛唐时期会出现这种社会流行趋势？
这其中大致有两点原因：一是盛唐时期，国泰民安，物质丰富，当时古人平常吃的饮食都是羊和奶，这些大都是脂肪含量高的食物，吃多自然体重就日益渐涨。而且古代女子一般极少出行，活动量自然少，食物摄取的大部分热量大于活动消耗的热量，体态自然就变得丰盈。
二是唐朝古人有一部分中国少数民族鲜卑族的血统，而鲜卑族和蒙古族都属于游牧民族，喜欢形容胖为健康的标志。自然的就会继承这部分生活习俗，在饮食上和审美上喜欢女子体态丰盈，而且武则天统治时期，佛教流行，从西域运来的佛像大都是体态丰盈优美，古代女子在佛教文化洗礼之下，慢慢的就会被这些神像优美的形态吸引，耳濡目染自然对自己体态有了新的审美，再加上物质丰富，饮食多样化，有羊肉，有牛奶，吃的多了起来，在这种趋势的感染下，女子们自然都学起来这种“以胖为美”的社会流行趋势。但需要注意人家的“胖”并不是真的胖，而是凹凸有致，体态丰盈。
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