虫草花要煮多久

问题一：新鲜的虫草花煲汤需要煮多长时间才能出锅食用 新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用。具体做法如下：

食材：老母鸡半只、老姜一块、新鲜虫草花1两、盐少许。

步骤：

1、虫草花洗了三遍，在清水中泡30分钟。姜洗净切片备用。

2、老母鸡清洗感觉，斩大块，内含有蛋黄，小心别弄破了。

3、锅里放入清水，将鸡块焯水5分钟（蛋黄不用焯水）。

4、将过滤筛洗净，将容器洗净用来过滤焯过鸡块的水。

5、将鸡块捞出，过滤焯鸡块的水，反复三四遍即可。

6、焯过水的鸡块。

7、将过滤的焯鸡块的水倒入汤锅，姜片、焯过水的鸡块一同放入。加适量白开水。

8、盖上盖子慢慢文火煲着。

9、煲了一个半小时候，放入洗净的鲜虫草花一起煲着。

10、、撒如少许盐即可，鲜美无比的鸡汤就煲好了。

问题二：虫草花要泡多久才软啊 15分 “虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者**的“草”。

接种后移入培养室内，上架进行培养。菌丝最适生长弗度为15至25℃，子座最适生长温度为18至22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。经过2-3个月的培植，长出的子座慢慢变成桔红色或桔**棒状时，就可以收成了。

虫草花泡水就软的

问题三：冬虫夏草煮多久 冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。 不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉，但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外，还会因蒸煮时温度过高，使它的营养成分被破坏掉，对人体所能起到的保健功效也就大打折扣了。江西中医学院首席教授、原中国药用植物研究所所长杨世林指出，长时间的高温蒸煮容易破坏虫草中珍贵的营养元素腺甘、核甘和虫草素等。而且，要想全面地摄入营养，需要把整只鸡都吃掉，这样实在是不方便。 其实，用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，虫草煮水，营养利用率高出很多。喝虫草水好像喝工夫茶一样的讲究，首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。一次放入3~6只虫草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。 通常，虫草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。 喝虫草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且虫草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。

问题四：虫草花煲汤前要泡吗 虫草不能先泡。。直接放汤里就可以了

问题五：煲汤时虫草花什么时候下锅 用刀切两半和要煮的东西一起下锅 早下锅才能将营养和味道煲出来

问题六：虫草花煮5分钟会熟吗 会的熟得很

快有3一5

分钟就以熟

透了太长

时间反而不

太好

问题七：鲜虫草花和肉怎么煮 虫草花很好做的，我家主要是加点油先炒虫草花，然后放点肉汤炖一小会，加点盐就出锅。加了肉汤，虫草花会更好吃，其实不加也挺好吃的。主要是吃虫草花本来的味道，调料可以少放点。

我家不用虫草花炖肉，因为主要吃虫草花，觉得炖肉有点浪费。。。

导读：虫草花是一种菌类，分为新鲜的和晒干的，都是可以食用的，那下面就来和我一起看看虫草花可以生吃吗，以及干虫草花煮多久能吃。

虫草花不能生吃，就算是凉拌食用，也要先焯一下水。

“虫草花”并非花，也不是冬虫夏草。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类。营养丰富，可以和冬虫夏草媲美。而且口感Q润，和它的品性很像，虫草花性质平和，不寒不燥，适合多数人。

虫草花具有调节免疫系统的功效，免疫功能低下的人羣恢复到正常水平，而对异常过高的免疫状态又能使之改善，从而维持机体的稳定，因此虫草被称为双项免疫调节剂。

干虫草花煮3—10分钟应该就可以吃了，除此以外还能用来泡水喝。

将虫草花晒乾，然后直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃饭虽然可以，但是不利于有效成分的吸收。虫草花最好不要过多食用。应该间隔一段时间再食用它。它里面含有高质量对人体有催长的成分，所以不能长期食用。

尽管虫草花的成分与蛹虫草、冬虫夏草相似，但在临牀运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见，尽管它们的成分类型非常相似，但各种成分的含量差异很大，其临牀疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇，也还没有被列为中药。

最好不要。

虫草花具有非常好的作用，不仅可以滋阴补阳，止血化痰等，而且对各种人羣都有很好的调补作用。孕妇也是可以喝虫草花煲汤的，但不宜多喝。虫草花的钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。

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