不是。
它是种子。
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为**且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡**，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
杏仁是杏树上结的，是杏的核
开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实，其拉丁学名应Pistacia
vera,而不是银杏树上结的，银杏树的果实也叫白果，外形和开心果相似，可以入药，一般不裂开。
杏仁不是巴旦木。
杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。
苦杏仁必须脱苦才能食用,而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁，可直接食用。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁。在民间，维吾尔族常用巴旦木提神、强身、防病，维吾尔也常用巴旦木入药治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏。
巴旦木别称
巴坦木，又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，巴旦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称巴旦姆，为维语音译词。
巴坦木核桃品种，果小体型扁圆，果肉不能食用，主食果实的仁。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物；巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味；巴旦杏营养价值很高，仁内含植物油55%-61%、蛋白质28%、淀粉、糖10%-11%等等。
我们平常在市场和超市看到的杏仁其实是两种果树上生长的东西。
第一种是真正的杏树上长的杏仁，其仁相对较小，正心形，味道有苦和不苦之分，不苦的味香微甜，干果店有售。苦杏仁可做种子育苗用或做药用或脱苦后做食用。其树就是家里的杏树。
第二种是桃树上长的，有时人们也叫美国大杏仁，在新疆也叫巴达木或巴旦杏，他的生长姿势、形态特征、生长特点、内在结构都和桃树一模一样，连带核出售的杏仁外部也和桃核一模一样，杏仁的形状也和桃仁没有区别。也就是咱家的桃树。山西省果树研究所已经引种栽培。
白果和杏仁是两种东西白果是银杏的果实,
植物分类学上银杏树是裸子植物银杏科的,而山杏树是双子叶植物蔷薇科的
中医治疗寒性哮喘经常用白果冬瓜杏仁饮,从这里也可见白果和杏仁是不一样的
2生白果和生杏仁都是中药,它们都含有氢氰酸,有毒性,误食容易中毒
生的苦杏仁毒性最大
炒制可以有效去掉他们的毒性,像美国杏仁,本身是毒性较小的甜味大杏仁,又经过加工,可以放心做零食食用
银杏是中国古老的药材,主要作用可改善心脑血液循环,降低胆固醇;螺旋藻可提供丰富的蛋白质,还是碱性食物,调节血液的PH值;蜂胶具有很好的抗氧化作用,排毒\活血\软化血管等,从它们的作用机理上来看,应该是可以同服的
白果为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL的成熟种子，全国各均有栽培。秋季种子成熟时采收，除去肉质的外种皮，洗净，晒干。用时去壳，捣碎。生用，或蒸、煮熟以后用。种子含蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。
1）药性功效
白果甘、苦、涩，平；有小毒。归肺经。本品味涩收敛，上能敛肺平喘，下能收涩止带，其性平和，寒热皆宜。
1．祛痰定喘用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
2．收敛除湿可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
2）临床应用
1治疗美尼尔综合证--白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。
2治疗粉刺--先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。
3）使用禁忌
1．用量过大--服用白果引起中毒反应古今医书均有记载。生食毒性较大，熟食可减少毒性，但也不可过量。白果中毒量小儿为7--150粒，成人40--300粒，中毒量与煮熟的程度有关。白果中毒出现在服后1--12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。
2．剌激皮肤--白果的外种皮有毒，能剌激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。
4）药理知识
白果汁、白果肉、白果酸，在试管内对多种葡萄球菌、链球菌、多种杆菌及某些致病真菌有不同程度抑制作用。果肉抗菌力较果皮强。此外，白果对中枢神经系统有麻痹作用。本品有小毒，对结核杆菌等多种细菌和真菌有抑制作用。
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分类: 美食/烹饪
解析:
银杏别名灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子，是传统的中药品种，产于我国亚热带、温带的大部分地区，其中以华东地区尤其是江苏省的苏北地区最多，栽培面积达数百万亩。银杏性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。
杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者（平均年龄56岁）的总胆固醇水平降低了76%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加
两个树种就不一样，银杏是果实，杏仁是种子，但都可以入中药，有很好的保健作用．
另外．，开心果不是银杏．
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