花生红萝卜猪骨汤的功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。
原料
猪脊骨500克，眉豆100克，鸡脚10只，花生仁50克，陈皮10克。红枣、蒜瓣各适量。
做法
1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件。
2．将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净。
3．锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧开后，用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
功效，汉语词汇。
拼音：gōng xiào
英文可译为efficacy，
指一个行动所获得的预期结果或者成效。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法
玉米胡萝卜猪骨汤的做法，夏日炎炎，每家每户都会煲汤喝，以此来解暑祛湿，玉米胡萝卜有着非常高的营养价值，并且具有丰富的碳水化合物，玉米胡萝卜猪骨汤的做法下面我整理好了的相关内容，希望对大家有用。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法1
做法
材料
猪骨头 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，猪骨切小块
2、将猪骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入猪骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过猪骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。
4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。
贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。
功效：健胃清热，补充多种维生素。
技巧
两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根玉米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。
不用说，猪骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲猪骨，听说滴几许醋可以让钙质溶解的更充分，不妨试试，但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。
我煲汤一般用二小时或二个半小时，当猪骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后去上网聊天，汤熬至一个小时后，将玉米段放入汤锅盖好盖儿，再去看看电视新闻，大概半小时后，再放入胡萝卜块，去学习心理学，再熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了，关火前放一勺盐。
捞出猪骨，用生抽蘸着吃，好鲜嫩哇，汤好有营养，玉米给熬的什么味儿都没了，但清甜已经溶在汤液里了，吃不吃玉米就随个人意愿吧。
这款汤虽然很家常，但深受人们的喜爱喔！
做法二
食材
主料
猪骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根
辅料
生姜适量，料酒1茶匙，猪骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
步骤
1、猪骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，猪骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。
2、玉米切块备用；胡萝卜同样切成块。
3、放半锅清水，放入洗净的猪骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把猪骨捞出洗净。
4、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把猪骨、玉米和姜、料酒、猪骨炖料包放入，用大火烧开后转小火。
5、这时加入几滴白醋，不仅可以让猪骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则猪骨就该变味了。
6、小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可。
营养价值
胡萝卜
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α，β，ρ，Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的'来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。
胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。
胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。
玉米
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
注意事项
1、烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙**。
3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常，并导致不孕，研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
玉米胡萝卜猪骨汤的做法2功效
玉米胡萝卜排骨汤，
1、可以增加体力，在恢复疲劳方面的功效会非常的明显，因为玉米当中含有着丰富的碳水化合物，在补充肌肉糖原方面的功效会非常的明显，进而有着很好的缓解肌肉疲劳的作用。
2、能够有效的提高视力水平、缓解视疲劳，因为胡萝卜当中含有着丰富的β-胡萝卜素，这种物质对于正常视力的维持有着重要的作用，因而可以能够提高视力水平，尤其是暗视力水平的功效相对也会非常的强大。
需要材料：筒骨、胡萝卜、淮山、花生、生姜、料酒、盐
1、将花生米提前泡2小时。猪骨洗净彻底泡出血水焯水去腥备好。胡萝卜切滚刀
2、起锅烧水，水开后放猪骨下去煮10分钟。加适量的料酒
3、撇去上层浮沫，然后放胡萝卜和花生米姜片，大火煮开
4、水开后转小火，盖子盖上煮1．5小时
5、将淮山去皮切块，洗干净备用
6、等1．5小时后加入淮山一起小火煮30分钟左右
7、30分钟后，最后加适量的盐，猪骨红萝卜淮山眉豆赤小豆汤即可制作完成
粉葛红萝卜猪骨汤还要加马蹄，玉米，不加也可以。
材料有红萝卜2根约250g，粉葛1根约300g，猪骨500g，马蹄6个约100克，食盐适量。
做法是先红萝卜（玉米）清水洗干净后切成小段，备用，粉葛削皮后清水洗干净，用刀把粉葛切成块，备用，马蹄削好皮冼好，备用，猪骨清水洗干净后砍成件，再用热水将猪骨烫一烫后再用清水洗干净，沥干水备用，锅洗干净后注入适量清水，把红萝卜，粉葛，猪骨一起放进锅内煲约25小时，最后加上适量食盐就可以了。
胡萝卜粉葛猪骨汤，可能具有明目的功效。胡萝卜粉葛猪骨汤中一般含有蛋白质，脂肪，纤维素以及维生素等物质。而胡萝卜可能含有动物纤维的成分，其吸水性比较强，同时胡萝卜一般含有大量的胡萝卜素，通常具有养肝以及明目等功效。
主料
牛蒡
80克
猪骨头
60克
辅料
红萝卜
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
1准备好材料！牛蒡，红萝卜，猪骨头，红枣，盐，胡椒粉！
2牛蒡连皮煲汤是最有营养的啦，用干净的钢丝球轻轻洗刷一遍，把泥巴洗掉！
3大概刷成这样就可以啦！
4牛蒡会氧化所以要准备一盆淡盐水，切滚刀块泡盐水里面，待用！红萝卜也切滚刀块，待用！
5猪骨汤焯血水，这样可以去掉腥味!煲汤的时候就不放姜也可以！
6骨头焯水后，捞起来过冲洗干净，待用！
7把牛蒡，红萝卜，红枣，猪骨头，一起放进瓷煲里面，加适量的水。
8家里有电炖盅的就最方便了，直接调炖汤时间3个小时，就可以啦~！如果家里没有电炖盅，可以用高压锅压40分钟就可以啦！没有高压锅，也可以用平时煲汤的锅，来完成最后一步，炖盅是隔水炖，所以需要的时间要长些。看情况而定吧！
9炖好后，放少许盐，少许胡椒粉，就可以上桌啦！味道非常清甜！
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