板栗煮20分钟左右可以熟。做法如下:
用料:板栗200克。
1、准备一盘子的栗子。
2、放入清水中清洗干净。
3、取ACA多功能锅,放入适量的清水,将清洗干净的板栗放入锅中。
4、盖上锅盖煮25分钟左右。
5、煮干水分以后关火,再慢慢翻炒一下,尽量的炒干一点水分。
6、炒好的板栗干香美味,非常好吃。
20-30分钟。
煮板栗的时间跟所用的工具有关,使用高压锅煮,需要二十分钟左右;使用普通锅煮,需要适当延长时间,煮的越久越软烂。煮板栗需要将板栗清洗干净,冷水下锅即可。煮板栗的过程中也可以添加白糖等食材,煮好的板栗味道会更香甜。
新鲜板栗挑选注意事项
1、新鲜的栗子表面有比较多的细小绒毛,仔细看,细细的一层绒毛在表面。绒毛较少,板栗底部外表光亮的是老板栗。
2、尽量买形状较为圆的栗子,个头饱满的,一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜,两边都比较扁平的那种栗子相对差一些。
3、挑选颜色自然又均匀,外壳颜色较为鲜艳、褐色中少许透着红色的板栗,避开表面有发黑或者颜色非常深或非常浅的板栗。
以上内容参考 百度百科-板栗
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