一般情况下，烤箱烤红薯最好用上下火功能，这样烤红薯会更好一些，让红薯均匀受热。那么红薯用什么多少度多长时间呢？下面让我们具体来看看吧！
烤箱烤红薯用什么功能建议选择上下加热，温度设定200度，烘烤35-40分钟即可。烤箱中间层。
另外，如果想烤的皮稍微水嫩一些的话，可以在红薯外面包一层锡纸，可以达到效果~
烤箱烤红薯的温度与时间1、烤箱烤红薯的温度不是一层不变的，需要根据红薯的大小和时间来决定烤红薯的温度，一般是200℃到250摄氏度不等。
2、烤箱烤红薯的时间要看红薯的大小，如果选择的是比较细长的红薯，按摩时间就可以短一些，温度在220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果选择的是个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
烤箱烤红薯的做法1准备好4个红薯，洗净擦干或者自然晾干;
2把干净的红薯放在烤架上摆好，可以铺一层锡纸，防止红薯出油滴落在烤箱内;
3关上烤箱，选择上下加热，温度200度，时间20分钟;
420分钟之后，取出来翻个面再放进去，这样受热会更均匀;
5继续烤20分钟之后拔掉电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤十分钟，然后就可以拿出来享用啦!
小技巧：
1尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透;
2翻面的时候建议一定要戴隔热手套，要不然容易被烤管烫伤。
烤箱烤红薯的注意事项1、将烤箱买回来，第一次使用它来烤红薯，需要先查看说明书，熟知正确的操作方法。
2、在烤制过程中，人最好不要离开，尤其是外出，不然把红薯烤坏了，浓烟冒出，无人关机，将影响它的寿命。
3、在烤红薯前，需要查看一下电烤箱摆放的位置是否平整，插头所插座有无其他大功率电器的插头，接地线有无损坏等。
4、每次使用完烤箱烤红薯，都要将箱内的异物清理干净，最好能把烤箱内外清洁一遍。
5、通电情况下，家中有小孩的父母一定要看好孩子，不要让孩子靠近烤箱，因为烤箱有辐射，一不小心可能会伤到眼睛。
6、如果平时很少用，可以用布遮挡起来，放在干燥通风的地方存放，这样不容易蒙尘，也不容易让它内部的零部件受潮。
200~250℃。在日常生话中，用烤箱做出香甜软糯的烤红薯，要将烤箱温度为220摄氏度，设置时间为一个小时左右，又大又圆的红薯可以适当延长10分钟。在烤红薯的过程中需要注意用清水把地瓜皮刷干净，地瓜表皮水分也要擦干净。可以在烤盘内铺一层锡纸，避免红薯将烤盘弄脏。
200~250℃。在日常生话中，用烤箱做出香甜软糯的烤红薯，要将烤箱温度为220摄氏度，设置时间为一个小时左右，又大又圆的红薯可以适当延长10分钟。在烤红薯的过程中需要注意用清水把地瓜皮刷干净，地瓜表皮水分也要擦干净。可以在烤盘内铺一层锡纸，避免红薯将烤盘弄脏。
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