春饼和菜怎么做

撒旦是谁2023-05-07  19

春饼和菜的制作方法:

200克面粉加3克盐,加水和成面团,保鲜膜醒面20分钟,再次揉面,分成大小相同的小面团,碗底刷油,放入分好的面团,加食用油,盖保鲜膜醒面1小时。

鸡蛋打散炒熟捞出,葱蒜、干辣椒爆香,加入肉丝翻炒,加生抽2勺、老抽1勺翻炒,开大火加入绿豆芽,炒出水分,加入泡好的粉条,翻炒均匀,加鸡精、盐,再加入韭菜和鸡蛋,快速翻炒即可出锅。

取两个面团压成一个,再用擀面杖擀成薄饼,锅热放饼,变色后翻面,待面饼熟透后盛出一分为二,春饼就做好了。

做好的春饼搭配炒合菜、猪头肉,卷起来即可开吃

做出来的春饼其实不仅仅可以卷菜也可以尝试一下,京酱肉丝,也非常的不错。

京酱肉丝

材料:猪里脊肉250克、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白1段、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙,淀粉适量、

做法:

1将里脊片去筋皮,再切成大片,再切成比筷子细一些的丝放在盘内,将葱条和姜丝放在碗内,加入少半碗水,做成葱姜水

2加入鸡蛋清1/2个,淀粉1汤匙,白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀,腌制15分钟,这样炒出来的肉丝又嫩又香,还没有腥味,胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料

3锅加3汤匙油烧热,放入肉丝搅散,待肉色翻炒至颜色变白后立即盛出待用

4锅内再添加1汤匙油,烧热,下入甜面酱小火炒出酱香味,淋入葱姜水,葱丝和姜丝不要,加入白糖,烧开

5下入炒好的肉丝大火翻炒均匀,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘,关火,盛出装盘即可

春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。

扩展资料

春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成。它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,就像端午吃粽子,大年三十吃饺子一样,伴随人们千百年来一直的延续,春卷也叫春饼,除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。

炸春卷的做法

配料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。

做法:

1将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉浆上,用温油滑散,挥出控净油,再放入锅内,加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制成春卷馅。

2将鸡蛋打入碗内,加入面粉、水、搅成稀糊,用炒勺摊成4张皮子待用。

3将皮子放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口,逐个制成4个春卷生胚。

4将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入春卷,炸成外皮酥脆,呈金**时即成,吃时将春卷剁成段码入盘内即可。

参考资料:

百度百科-春卷

问题一:大家觉得春卷什么馅好吃呢??? 春卷什么馅好吃?每个人的口味各有不同。

春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金**浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代,初名五辛盘。五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜,如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等,是供人们在春日食用后发五脏之气用的。唐时,春盘的内容有了变化,春盘的内容更趋精美。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。类似记载,明代食谱《易牙遗意》中也有。到了清代,已出现春卷的名称。制作春卷,一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前为手工制作。近年来,已能进行机械化生产。

材料

春卷皮12张,五香豆干200克,猪肉150克,卷心菜100克,胡萝卜80克,淀粉适量

调料

食用油500克,酱油1/2大匙,精盐2小匙

制作过程

1、五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。

2、猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

3、锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。

4、用余油吧其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

5、把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可

小窍门

可用蛋清把包好的春卷封好口

问题二:春卷里包什么好呢 土豆丝、芹菜丝、萝卜丝、豆芽把这些就象调凉菜似的调好,多放一些熟油。

问题三:春卷馅有哪几种做法 一、猪肉馅:

材料:猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量

1、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒,放油锅内炸酥

2、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。

二、虾仁蘑菇馅:

材料:鲜虾仁1两,香豆腐干2块,鸡蛋1个,鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量

1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出,切碎挤掉水分;

2、香豆腐干两块切碎;;鲜虾仁一两,蒸熟后切碎;

3、把所有切碎的食材一起放到碗里,再打入鸡蛋清一个,加入适量味精、盐一起拌匀即可。

三、素什锦春卷馅:

材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量

1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

2、锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

3、再把土豆丝倒入,迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。

四、豆芽素春卷馅:

材料:绿豆芽、胡萝卜、香菇、豆腐干、盐、糖、味精等各适量

1、绿豆芽去根洗净,胡萝卜、香菇、豆腐干分别洗净切丝。

2、炒锅入油,先后放入胡萝卜、香菇、豆腐干和绿豆芽煸炒数下后,放水并调入盐、糖稍滚后,勾芡入味精盛出,放凉即可。

五、荠菜春卷馅:

材料:荠菜荠菜、香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精。

1、荠菜洗净焯下水,待凉后挤干水分,切碎。

2、锅里放香油,油热后把荠菜、香干丝、冬笋丝依次放锅里煸炒数下,调入盐,味精入味后盛出,放凉即可。

六、果蔬春卷馅:

材料:胡萝卜、奇异果、百合、莴苣、杏仁片、葡萄干各适量

1、胡萝卜削皮,入锅煮成稍软,放凉后切成丝;

2、奇异果削皮后切成丝。

3、莴苣去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水分;将百合一片片洗净后,沥干水份。

4、把莴苣、奇异果、胡萝卜丝及百合拌匀即可(在包入春卷皮后再洒上杏仁片及葡萄干各一大匙。)

问题四:春卷里面包什么好吃 配料: 韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克。酱油10克,精盐3克。水淀粉15克,植物油250克(实耗50克 操作: 1将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉浆上,用温油滑散,挥出控净油,再放入锅内,加入酱油、精盐、韭菜稍炒一下,制成春卷馅。 2将鸡蛋打入碗内,加入面粉、水、搅成稀糊,用炒勺摊成4张皮子待用。 3将皮子放在菜板上,卷入馅,在封口处抹上面糊封口,逐个制成4个春卷生胚。 4将锅放在旺火上,倒入油,烧至七八成热时投入春卷,炸成外皮酥脆,呈金**时即成,吃时将春卷剁成段码入盘内即可

问题五:春卷的馅是用什么材料做的? 春卷做法如下:

材料

主料:小麦面粉500克,猪里脊肉250克,白菜1000克,

辅料:蚕豆淀粉50克,

调料:白砂糖5克,味精5克,黄酒10克,盐10克,猪油30克,菜籽油100克

做法

1面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆;

2用平底锅(或用特制的铁板)放到小火上烧热,先用油布在锅中揩一遍;

3右手抓起一块面浆,在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮,烘干后揭下即成春饼皮;

4摊好的春饼皮迭放在一起时,面上宜盖以潮湿的毛巾,以防皮子干裂发脆;

5猪里脊肉洗净,切成细丝;

6白菜去老帮,取其嫩心,洗净,切成丝;

7炒锅置旺火上,下猪油,放入肉丝略煸,加入黄酒、糖,放入菜丝,加盐丁少量汤水,烧至菜酥熟,加味精,用湿淀粉勾厚芡,出锅晾凉待用;

8将肉丝馅分成5份,每份包10只;

9将春饼皮子逐张摊开,放上1小份馅料,折拢一边,再两边包折拢,包卷成长约8厘米,阔约3厘米的扁圆形的小包,用面糊封口;

10锅置旺火上,下菜油至七成热时,将包好的春卷放入油锅炸至金**,捞起装盆即成。

问题六:春卷里的馅有什么?怎样做 用料

春卷皮

猪里脊肉

生抽

生粉

白菜

炸春卷的做法

猪里脊肉切细丝,用盐,糖,生抽,生粉拌匀,放冰箱腌半小时

白菜(最好是青口菜)切丝备用

炒锅中放油,将腌好的里脊丝放入,划散,炒至肉变色,放入白菜丝,炒至白菜变软,尝一下味道,可加盐调味,起锅前用生粉勾芡,使汤汁浓稠。放凉备用

买来的春卷皮,放上白菜肉丝馅,包成长方形状的春卷

锅中放油,油六七成热,即可将包好的春卷放入,炸至金**,捞出控油,就能吃了

小贴士

1,春卷馅儿热,小心烫嘴。

2,炸的时候,火要小,否则很容易炸过了。油最好没过春卷,勤翻动。

3,这样做的春卷,外皮酥脆,内馅却很滑软,口感很好,味道也很吸引人的。

4,这过程图拍的简单,就那么个意思吧,大家随便发挥呵。

问题七:怎样做春卷馅料最好吃 春卷馅料的做法

1 肉丝切丁 翻炒。油可以少放点,翻炒的过程中会有油出来。

2 笋切丁。

3 笋丁翻炒。约三四分钟以后放入豆腐丁。一起翻炒。

4 放入雪菜。盐 糖一起翻炒。

问题八:可以用什么菜做春卷的馅儿? 三丝春卷

韭黄 笋丝 香菇丝 胡萝卜丝点缀 可以放点肉丝或肉末 百菜丝也是不错的选择

做法很简单 提前烧制一下 勾芡 要很厚的欠 然后等冷下来就可以包春卷了

问题九:春卷馅料怎么配才好吃 素什锦春卷馅:

材料:红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋,盐各适量

1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

2、锅里放适量油,先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

3、再把土豆丝倒入,迅速翻炒,加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出,放凉即可。

问题十:春卷放什么陷最好吃 淮扬春卷的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

工艺:炸 淮扬春卷的制作材料:主料:春卷皮12张,银芽100克,韭黄200克,肉丝50克。

调料:盐,生油,色拉油各适量。 教您淮扬春卷怎么做,如何做淮扬春卷才好吃银芽、韭黄、肉丝、生油、盐调成三丝馅,春卷皮包入馅,卷起收口,炸成金**即可。

豆腐皮春卷的做法详细介绍菜系及功效:年夜饭

口味:咸鲜味 工艺:炸 豆腐皮春卷的制作材料:主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,猪肉(瘦)150克

辅料:小麦面粉50克

调料:香油100克,味精3克,盐5克,姜10克

教您豆腐皮春卷怎么做,如何做豆腐皮春卷才好吃1 豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;

2 冬笋、猪肉都洗净切成细丝;

3 荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎;

4 面粉放入碗内,加水调成湿浆;

5 炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;

6 豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);

7 原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金**时,捞出盛盘即成。

豆腐皮春卷的制作要诀:因需要炸制,所以要预备香油1000克,实耗约100克。

火鸡春卷的做法详细介绍菜系及功效:低温环境作业人群食谱 增肥食谱

口味:咸鲜味 工艺:包卷炸 火鸡春卷的制作材料:主料:火鸡胸脯肉300克

辅料:冬笋100克,香菇(鲜)50克,韭菜50克,春卷20克

调料:花生油100克,白砂糖2克,料酒10克,盐3克,香油2克,淀粉(玉米)10克,味精1克,胡椒粉1克 火鸡春卷的特色:色泽金黄,外脆里嫩,可供点心或为佐酒佳肴。 教您火鸡春卷怎么做,如何做火鸡春卷才好吃1 先将火鸡胸肉、冬笋和冬菇洗净,并分别切成细丝;

2 青韭菜洗净切成33厘米长段;

3 炒锅上,放入火鸡丝煸炒,然后加入水淀粉勾芡;

4 倒入冬笋、冬菇和青韭菜拌匀倒入盆中制成馅;

5 最后用春卷皮包上馅,卷成卷子,两头折好,压在卷底下;

6 待油烧至八成热时,将春卷逐个慢慢放入;

7 炸成金**捞出沥尽油,装盘即成。

火鸡春卷的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

香煎春卷的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

口味:咸鲜味 工艺:煎 香煎春卷的制作材料:主料:猪排骨(大排)200克,春卷350克

辅料:木耳(水发)20克,胡萝卜80克,香菇(鲜)40克,绿豆芽450克,鸡蛋150克,小麦面粉15克

调料:盐10克,淀粉(玉米)40克,料酒15克,鱼露15克,胡椒粉1克,鸡精2克,香油15克,橄榄油60克,大蒜(白皮)5克,姜10克,大葱15克,菜籽油50克 香煎春卷的特色:外酥里香 教您香煎春卷怎么做,如何做香煎春卷才好吃1 猪大排肉200克,洗净切丝;

2 加1/2茶匙盐,2茶匙生粉,2大匙水拌匀静置半小时;

3 黑木耳一把用水泡软洗净切丝;

4 小胡萝卜,洗净切丝备用;

5 香菇,用水泡软,洗净切片;

6 绿豆芽洗净备用;

7 鸡蛋3只,加1/3茶匙盐,水1大匙,打散拌匀;

8 生粉2茶匙,水2大匙拌匀;

9 中筋面粉1大匙,加水15大匙拌匀成糊;

10 炒锅(不沾锅)置炉上开大中火,放橄榄油1大匙,放入肉肉丝炒至八成熟捞出;

11 原锅加橄榄油1大匙置炉上开大中火,将拌匀的鸡蛋液摊成单皮切丝备用;

12 原锅加橄榄油2大匙置炉上开大中火>>

馅料不同。

春卷和春饼的做法不太一样,春饼主要是将面糊蒸或烤出来,卷上蔬菜,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、鸡蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等,再抹点酱料即可,口感清爽,饱腹感强。

而春卷分为很多种,像豆皮春卷,豆沙春卷,鸭肉春卷等,它和春饼主要的区别还是在馅料上,春卷皮用面皮包裹或者用豆皮包裹后,要在平底锅中煎熟,最终呈现酥脆的口感。

春饼的做法:

首先在面粉里加入开水,进行揉面。(开水比较烫,可以用筷子搅拌),最后揉成光滑的面团。此步骤称之为“烫面”,陆妈说用开水烫过的面会更加软和。

将光滑的面团放入锅中,盖上锅盖或者盖上保鲜膜,进行醒面。可以适当醒的时间长一些。

醒发好的面团先分成几份,搓成长条形。然后再切成一小块一小块(就像切饺子剂子那样)。

完全擀开后的饼,开小火,将平底锅先预热。锅子里什么都不需要放。待锅热后,放入饼皮,开始烙饼。烙至两面微微泛焦,即可出锅啦!

立春的时候,有的地方吃春饼,有的地方吃春卷,而有的地方则是选择卷饼,那么春饼和卷饼之间有什么区别呢?春饼和卷饼又有什么典故呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

春饼和卷饼的区别

春饼

吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗, 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。

最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载:“凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

卷饼

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种风味小吃,是客家人保持中原风俗的名点。味道鲜美,营养丰富。

每逢元宵佳节,家家户户都有包制。据传清朝光绪年间,长汀有一位神童段林雪,他10岁能诗,13岁考取秀才。由于家贫,母亲为其做了一件既长又宽的蓝长衫,以供今后数年穿着。当他穿着这件新衣去拜谒考官谢恩时,考官看他衣不合身,便口出上联曰:“小童生蓝衣坠地”。段林雪仰望考官,见其头戴官帽,帽顶缀有红珠,即答曰:“大文宗红顶朝天”。考官点头称赞。段林雪童年时家贫交不起学费,只好由母亲胡氏亲授功课,他不出远门,也不知市面的繁荣景象。

有一年元宵节,他上街看到油炸卷饼,香气扑鼻,回家问母亲那是什么菜。胡氏暗自伤心,便买了几张卷饼皮,以腌菜、葱蒜包卷,将就着给林雪解馋。林雪吃后又问:“这是什么菜?”胡氏随口回答:“手帕子包‘拉杂’。”后来,段林雪考中拔贡,家境已佳,想起往事,便赋诗道:“家家团聚过元宵,户户齐把春卷包,忆我龆龄穷苦日,笑问手帕何物包。

春饼的来历和寓意如下所示。

一、春饼的来历

相传东晋时代,每到立春这一天,人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称春盘。

到了唐、宋时,这种风气更为盛行。明代以后,春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中描述:常熟糍糕,馄饨瓦铃儿,春饼、菜饼、圆子汤。到了清代,富家或士庶之家也多食春饼。

二、春饼的寓意

立春吃春饼有着迎春的寓意,寓意着五谷丰登,迎接春天到来。吃春饼也被叫做咬春,这个习俗起源于唐朝时代,在北方地区更加流行。南方地区也吃春饼,但南方的春饼叫做春卷,卷的菜品更加丰富,从凉拌蔬菜到卤肉,都可以作为春卷的馅。

春饼(薄饼)是由面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。它是中国民间立春饮食风俗之一,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。

春饼的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

春饼又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,吃的时候揭开,现在饭馆则多用卷烤鸭的鸭饼代替。卷春饼的菜称为“和(读“或”音)菜”,用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成。另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及被称为“盒子菜”的熟肉,如酱肘花、酱肉、熏肉、炉肉(均要切丝)

如果在家里吃,这些菜是从“盒子铺”(卖熟肉的铺子,如西单“天福号”)购买,熟肉铺送货时把熟肉盛在外观精致的盒子里,吃饭时就把盒子摆在自家的餐桌上。待顾客吃完肉之后,肉铺再取回盒子。菜因为装在盒子里,所以被称为“盒子菜”,熟肉铺则因靠墙放满了备用的盒子,而被称为“盒子铺”。

在饭馆里吃春饼,可以按照自己的口味点菜。如果只是您一个人,可以来份“炒和菜盖被卧”——下边是菜底儿,上面盖一个摊黄菜(鸡蛋),多形象!

也可以点一些肉,葱,香菜,甜酱,卷起来吃。非常有味道的。

最早的春饼是用麦面烙制或蒸制的薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃或以春饼包菜食用。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。随着时间的发展,春饼的形制、食用时间也因地百异。

立春季节,春回大地,大葱出嫩芽称羊角葱,鲜嫩香浓,吃春饼抹甜面酱,卷羊角葱,称为“咬春”。但北京人吃春饼更讲究炒菜,它要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒一下,拌和在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有春饼夹酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉的吃法,而且讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。

春饼原料很多,要将它们顺利地送入口中不散,功夫全在春饼的卷法上。将羊角葱、甜面酱、切好的清酱肉、摊鸡蛋、炒菠菜韭菜、黄花粉丝、豆芽菜等依次放在春饼上,码齐了,这时要用上重要的工具——筷子。

将筷子放在春饼上,将春饼的一边顺着筷子卷起来,下端往上包好,用手捏住,再卷起另一边,卷好了放在盘子上,再将筷子一根一根地提出来。手法高的人卷出的春饼卷大小会跟自己的嘴一样大,方便咬食。这种卷法也同样适用于烤鸭。

在食用时间上,大部分地区仍流行立春吃春饼的古俗,闽粤一些地区在清明节前后吃薄饼。在福建漳州,有清明节前吃春饼的习俗传说:清朝初年,郑成功攻漳州,死难数十人,因无棺可殓,只好以席卷而葬之,嗣后遂卷食薄饼,以示纪念。

以上就是关于春饼和菜怎么做全部的内容,包括:春饼和菜怎么做、春卷的含义、春卷包什么馅好吃等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

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