莲雾的外表是红色的，形状有点像蘑菇，但其实是水果的一种，莲雾适合生长在热带的地方，所以一般寒冷的地区是不会有莲雾这种水果的出现的，那么莲雾的功效与作用是什么呢？
莲雾的吃法
莲雾其实在生活中并不常见，但莲雾吃法很多，那么莲雾吃法有哪些呢？
生吃。莲雾是带皮一起吃的水果，且吃莲雾的时候其实连皮一起咬才清脆。不过，莲雾底部容易藏脏东西，带皮吃一定要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。
榨汁吃。莲雾可以做成果汁饮品食用，只有将莲雾洗净后切成块，放入榨汁机中榨成汁，然后将果肉过滤掉就行，可直接饮用，也可加入一些牛奶、蜂蜜等，搅拌均匀后放入冰箱三至五小时，口感更佳，不仅易于消化吸收，其胆固醇含量还少，儿童、老人、孕妇都能饮用。
孕妇吃莲雾对胎儿好吗
莲雾的味道甜甜的，但是又不会过分甜，有些孕妇就很喜欢吃，可是孕妇吃莲雾对胎儿好吗？
孕妇适量吃些莲雾对胎儿有好处。莲雾属于碱性水果，有机于孕妇体内酸碱平衡，有益于胎儿生长发育。莲雾含有丰富的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲劳，孕妇食用，能起到宁心安神、有助睡眠，促进胎儿大脑发育。莲雾还含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、及多种矿物质，孕妇适量食用，能生津止渴、清热解毒、促进食欲、提高胎儿营养物质的吸收。
莲雾是消暑解渴的佳果，非常利于孕妇在夏季食用。在炎热的夏天，孕妇可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是孕妇不可多得的夏令食疗佳肴。
莲雾去胎毒吗
其实胎儿是有一部分胎毒的，而莲雾有清热解渴的作用，那么莲雾去胎毒吗？
莲雾有助于消化，生津的作用。 莲雾中含有丰富的维生素和微量元素， 能帮助很好的补充孕妇身体中的营养元素，帮助胎儿的健康成长。但是莲雾是不太好保存的，所以孕妈吃莲雾不要一次性买太多。尽量食用新鲜的莲雾。
而胎毒跟孕妇身体内的热气过多有关，因此孕期吃些清热去火的食物有助于去胎毒。而莲雾是天然的解热佳品，食用后可以清肺火，且还有开胃、爽口、清热等功效，所以说孕妇吃莲雾能清胎毒。莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加孕妇的食欲，很好的促进孕妇消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是解渴消食的圣品。
莲雾可以减肥吗
莲雾的热量比较低，所以有些人吃莲雾来减肥，可是莲雾可以减肥吗？
适量食用莲雾不会发胖。人体如果摄入蛋白质、糖分、脂肪等成分过高的话，就容易引起发胖，而莲雾主要以水分为主，热量很低，每100克莲雾中含有蛋白质为06克，糖分含量约为768克，脂肪接近于0，这些易导致人体长胖的成分含量都很低，所以适量食用莲雾的话，一般是不会导致发胖的。
减肥专家介绍吃莲雾是可以减肥的，因为莲雾是一种低热量的水果，吃了之后肠胃到容易有饱足感，可以很好的控制食欲，从而达到减肥瘦身作用。不过莲雾本身虽然没有毒性，也没有严格的食用量规定，但是也不建议过多食用，一般建议吃2-3个即可，如果食用过多的话，莲雾中的纤维素等成分无法被人体完全消化吸收，反而会堆积在肠胃内，加重肠胃的负担。
莲雾有解热、利尿、安神的功效。拌盐巴，助消化，还生津止渴属凉性，适体质燥热的人食用，有解热效果。寒性体质的肥胖者，常拉肚子、肌肉松垮、易喘、易腹泻、全身酸痛，要下午3点前吃，以免让体质越来越寒。蛇皮果：印尼产的蛇皮果滋味甚好，尤其巴里岛产的最佳，果肉是硬的味道诱人。从审美观点来说，南洋的一些果子如菠萝蜜、榴连、蛇皮果样子确实不怎样美丽，像还没成熟的水梨，造型很像大型荔枝。闻起来有凤梨的酸香味，不过很淡。它酸又脆脆甜甜的，不苦不涩，果肉饱满，核仁也小，样子难看。
莲雾的功效与作用
莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
莲雾的吃法
1、直接食用
水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。
2、做沙拉
莲雾沙拉盅
材料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。
3、做果汁
牛奶莲雾汁
材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。
4、蒸莲雾
莲雾肉茸
材料：莲雾，肉茸。
5、炒莲雾
黑鱼炒莲雾
材料：黑鱼，莲雾，柠檬，红椒，葱姜，盐，酱油，料酒。
1、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出
2、雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉莲。吃莲雾最好是整颗咬，从尖端咬起，才会越吃越甜，若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味了。一般人群均可食用，糖尿病人首选的食品之一。但如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。
3、香菇切片；青红椒切块；莲雾洗净去蒂，对切后再切成小块备用。将梅花肉片放入碗中，加入调味料A拌匀备用。锅中倒1杯油烧热，分别放入肉片及莲雾块快炒一下，立即捞出沥干油分。锅中留1大匙油烧热，爆香姜片，放入香菇及调味料B煮开，再加入青椒、红椒以及作法3的材料炒熟，装盘后淋上香油即可。
功效与作用 01
主治肺燥咳嗽
台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。它是消暑解渴的佳果，人们习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。好莲雾的标准是果粒大、甜度够、汁多、表皮光亮、色泽好。用于清热解毒。它果皮极薄，果肉带海绵质，含水分多，并略带苹果香味，在果肉内同时还有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分，是颇为适合生食的水果。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
02治疗外伤
将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。另外，莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症也有非常好的辅助治疗作用。
03天然的解热剂
莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾因为含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
04缓解小儿消化不良
小孩子很容易出现积食、消化不良的情况，可用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人也可以吃，有生津止渴的作用。
几种莲雾食谱吃法 01莲雾肉茸
莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。
02莲雾鸡片
莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150 g洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。
03莲雾鲜虾
莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。
04莲雾黄瓜
莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
05凉拌莲雾
莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱，既健康又养颜!
1、莲雾具有清热，利尿，助消化，平衡体内酸碱度的功效。其营养成分有膳食纤维，糖类，维生素C及钾等。
2、莲雾中含有钾，有助于维持细胞健康，平衡体内的电解质与酸碱值，叶酸与鞣酸能清热，利尿，凉血，还有润肺，止咳，化痰，开胃，帮助消化的作用。
3、莲雾每次的食用量为1-2个，莲雾含有大量的水分和粗纤维，可以使胃部产生饱胀感，有意减肥的人可以在饭前空腹食用，这样进餐时吃的少，也有助于减小胆固醇与动物性脂肪的吸收。
吃莲雾有啥好处
吃莲雾有啥好处？大家都知道莲雾是一种营养价值很高的水果，清甜可口，口感极佳，适合绝大部分人群，市场上很常见。今天我来给大家讲讲吃莲雾有啥好处，感兴趣的朋友可以看看。
吃莲雾有啥好处1一、莲雾的功效与作用
1、凝心安神
莲雾中含有多种微量元素，像镁、钙等，这些营养物质可以帮助人凝心安神，让焦虑的大脑能够得到放松休息，缓解人的疲劳、注意力不集中、失眠、健忘等问题。经常疲倦烦躁不安的人非常适合吃莲雾。
2、解酒作用
莲雾是宴席上常见的水果，就是因为它不错的解酒功效。莲雾中含有丰富的维生素c，能很好的帮助宿醉的人解酒，减少酒精对人体的伤害，加快人体的新陈代谢。
3、助消化
莲雾的助消化功效也十分显著，莲雾的水分含量较好，生津止渴的功效十分强大，非常适合经常口感舌燥的人群。
4、辅助食疗作用
莲雾作为一种水果，还具有一定的药物价值，它可以用于辅助治疗多种疾病，是难得的营养佳果，其润肺凉血、消痰止咳的功效非常适合咳嗽患者。
二、关于莲雾的小常识
1、莲雾的形状比较特别，尤其是果子的底部，很容易藏有脏东西，所以清洗的时候要格外注意，最好是略泡些盐水后再吃，在食用之前可以将果脐切掉。
2、吃莲雾最好不要切开吃，这样就会丧失莲雾的口感，最好是整颗咬着吃，然后你会发现越吃越甜。
3、一般人群都适合吃莲雾，尤其是糖尿病患者，适当吃莲雾对身体健康非常有益。
4、莲雾水分含量高，并且有一定的利尿作用，如果你是有尿频的习惯，那么不建议吃哦，可能会加重尿频。
吃莲雾有啥好处21、补充水分
平常吃些莲雾那是相当补水的，它是一种营养很高的食物，丰富维C，多吃些是对保护皮肤有帮助的，让你的皮肤水润有光泽的。除此之外还有就是能够帮助大家抗衰老，特别是能够程度上消除皱纹。
2、缓解情绪
现在的工作以及生活压力，人们经常让自己的身体处在一种紧张的状态，这样对身体是没有好处的，那么平常吃些莲雾是能够帮助大家缓解疲惫的感觉以及缓解失眠的不良症状，建议大家可以常吃。
3、通畅排尿
其实很多的水果都有排尿的作用，莲雾也是其中的一种，这是因为莲雾含有一定的钾元素，如果科学吃些莲雾的话，可以排尿困难的人排尿更加顺畅，如果有这方面困恼的人，就要吃些。
4、消热作用
平常吃莲雾还能起到消热的作用，主要是因为维C的作用，它是可以帮助身体尽快消除热量，起到凉爽的作用。
5、止咳的作用
说到止咳为何要选择莲雾呢？因为莲雾是一种寒性的食物，吃起来是可以帮助咳嗽难受的人能够有很好的治疗作用，希望大家可以适当吃些。
6、帮助消化
莲雾的成分当中还有一种有机酸成分，它对我们食物的消化是有帮助，因为这种成分是可以增肌大家的食欲，因此如果天热食欲不好的话，建议大家可以吃些的，希望大家要好好的看下吧。
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