酒精灯火焰的三层分别为: 外焰 , 内焰 , 焰心。
将酒精灯点燃，可以看出酒精灯的火焰分为三层，最内的叫焰心，温度最低；中间的叫内焰，最外面的叫外焰，由于和空气接触，燃烧最旺，温度最高。
通常的做法是用一根火柴梗在酒精灯火焰上加热，根据火柴梗不同部位炭化速度的快慢来判断各层火焰温度的高低，与外焰接触的部分炭化最快。
注意事项
当用嘴吹灭酒精灯的时候，由于往灯壶内吹入了空气，灯壶内的酒精蒸汽和空气在灯壶内迅速燃烧，形成很大气流往外猛冲，同时有闷响声，这时候就形成了“火雨”，造成危险。
而且酒精灯中的酒精越少，留下的空间越大，在天气炎热的时候，也会在灯壶内形成酒精蒸汽和空气的混合物，会给下次点燃酒精灯带来不安全因素。因此，不能用嘴吹灭酒精灯。
因为酒精易挥发，挥发后的酒精和空气的混合气体可以燃烧和爆炸，用嘴吹的话，可能使高温的空气倒流入瓶内，引起爆炸。最好用盖盖住，切断氧气，来灭火，但是要立刻拿下来，不然盖子会在酒精灯上拿不下来。
这都是人为粗略划分的 应有无数层,按习惯将特性接近的合为一层,共分三层,你如果对其研究继续细分也可,就跟人分黄、白、棕、黑等，黄也可再分 火焰这三层的温度不同,烛焰分三层：外焰、内焰、焰心，外焰温度最高，焰心最低。 蜡烛之所以能燃烧是蜡烛气化后，气体燃烧所至，最里层无助燃剂氧气，不几乎不燃烧为气化的蜡烛，内层气体因氧气不足燃烧不充分温度低，外层充分燃烧温度高 。
酒精灯的火焰可分为外焰、内焰、焰心，其中外焰的温度最高，焰心温度最低；用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭．灯内酒精量过多，易造成灯内酒精被引燃，可能出现灯内发生剧烈燃烧而爆炸，一般要求灯内酒精量不超过灯容积的2 3 这一安全用量．但如果酒精量过少，会造成灯不能长时间持续加热，实验室规定灯内酒精不足容积的1 4 时应添加酒精；故答案为：焰心；内焰；外焰；外焰；焰心；灯帽盖灭；嘴吹灭；2 3 ；1 4 ．
将酒精灯点燃，可以看出酒精灯的火焰分为三层，最内的叫焰心，温度最低；中间的叫内焰，最外面的叫外焰，由于和空气接触，燃烧最旺，温度最高：通常的做法是用一根火柴梗在酒精灯火焰上加热，根据火柴梗不同部位炭化速度的快慢来判断各层火焰温度的高低，与外焰接触的部分炭化最快；
熄灭酒精灯用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，因为用嘴吹可能把火苗吹入酒精灯的缝隙内，引燃瓶内酒精，发生实验事故。
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