去海南，有哪几款“低调小吃”一定要尝尝呢？一、薏粑（椰子便便）
薏粑是许多海南老百姓打小就爱吃的小吃美食之一，小时候家里都是会自己在家做，简易又好吃，其实和很多城市的糯米糍粑做法差不太多，仅仅海南人爱在房间里包囊上老红糖椰丝馅，包馅用老红糖、椰丝、碎花生和花生一起炒出香味，外皮是檽米，软糯香甜非常好吃，还会用椰子叶来当机壳，内置浅浅的椰子叶芳香，别具风味，非常好吃。来海南喜爱吃糍粑和椰子的小伙伴们一定要尝一尝。
二、陵水酸粉那也是一道海南的美食特色，我本人就特别爱吃，香辣香甜，搭配上海南特制灯笼辣椒一起吃，味儿没谁了，浓稠的红调料汁，搭配上软细粉丝，再搭配上一些风干牛肉、鱿鱼干、鱼饼、干虾苋菜，香莱等配料，喝的时候拌一拌，太健脾开胃啦，很长时间不要吃就非常惦念这个味道，每一次回海南必吃的美食之一。
三、椰浆斑斓糕这一款特色美食本身就是千层糕的一种，在广东很多城市都可以吃上，但海南千层糕里面，椰浆斑斓糕才算是主人公，香醇的椰浆搭配马蹄粉混和，清香的斑斓叶汁搭配马蹄粉做出来的翠绿色粉浆，划分层次隔水蒸，不一样颜色叠加在一起，颜色白绿配，看见十分清爽诱惑。口味上都是软嫩Q弹，特别好吃，这是一款蒸米糕，老人孩子都那么安心吃，不容易容易上火。
四、海南腌粉海南老百姓还十分喜欢吃腌粉，不一样县市下边也是有地方特色的腌粉，作法基本相同，仅仅秘方配料不一样，吃着口感也不太一样，用一种特制米糊，提早投料腌渍过了，搭配上你喜欢的火锅配菜萝卜条、香莱、泡菜、风干牛肉等，再浇上特质的调料汁，吃之前拌一拌，味儿超赞的。
五、鸡屎藤红豆糖水鸡屎藤是海南、广东、广西等地的一种特色植物，大家会用它的叶片来弄成汁做成独特的的小吃，这是一种食药同源的食材，制成特色小吃都是非常美味的，鸡屎藤汁液可以跟木薯淀粉、米糊、粘米粉混合在一起，搓成一个个小圆球，条形都可以，开水入锅煮烂熟，捞出，搭配上红豆糖水就可以，海南的鸡屎藤喜爱搭配米酒鸡蛋汤、大枣、枸杞子一起，这样吃着更滋补养生，特别适合女人吃。女孩们来海南不要错过这道美食。
六、椰子冻椰子冻简单的说就是椰子水晶果冻，只是用椰子来当器皿，里边的水晶果冻部分是用椰浆和椰青倒进锅中，再倒入吉利丁片和适量糖，文火煮至粉彻底稀释液就可以了，无需烧开，随后倒进椰子容器里，冷藏定形就可以，口味软嫩Q弹，含有浓厚的椰奶，特别好吃。炎炎夏日来上一份，一瞬间清爽了。
鸡屎藤的功效与作用：
祛风活血，止痛解毒，消食导滞，除湿消肿。治风湿疼痛，腹泻痢疾，肮腹疼痛，气虚浮肿，头昏食少，肝脾肿大，瘰疬，肠痈，无名肿毒，跌打损伤。
①汪连仕《采药书》：治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火瘴毒，散郁气。洗疝，合紫苏煎汤。
②《李氏草秘》：煎洗腿足诸风，寒湿痛，拘挛不能转舒。
③《生草药性备要》：其头治新内伤，煲肉食，补虚益肾，除火补血；洗疮止痛，消热散毒。其叶擂米加糖食，止痢。
扩展资料
消积、化痰止咳的鸡屎藤陈皮瘦肉汤
鸡屎藤就是那么一捆其貌不扬的草药，在一些卖药材的店铺就可以找到。这个汤其实很好喝，若孩子还是接受不了，可再加入蜜枣煲一会儿，甜甜的味道更容易接受。介绍这款汤源于我的生活感悟。我家孩子近日生病咳嗽了，因为她很怕中药的苦味，只能给她吃西药，效果并不理想。
原来孩子的爸爸只是选择了一些消积开胃的药材，比如谷芽、麦芽、神曲、鸡内金、陈皮等，没有给任何宣降肺气的药物。我细想之下，觉得这些药材确实对症下药：脾为生痰之源，如果脾气不健运，容易聚湿成痰，表现出来的就是痰多；而胃肠之气不降，肺气也会上逆成咳。
因此脾胃积食、中焦之气不运，也会表现为痰多咳嗽，这些消食健脾的药材见效也就顺理成章了。有时候消食药材不仅仅只能应对消化不良，一些咳嗽或睡不好（胃不和则卧不安）的情况也适用。小孩子中焦脾胃健运，百病自消。
参考资料来源：百度百科-鸡屎藤
参考资料来源：人民网-鸡屎藤陈皮瘦肉汤
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