花生可以放进微波炉烤吗

一老一小保险2023-05-06  25

可以。

微波炉五香花生米的做法:

用料:花生300克,八角1个, 盐2勺,糖2勺,酱油1勺,桂皮1小块,香叶三片,清水1大杯,花椒粉2勺 

1 将花生用水冲洗干净,沥净水分备用。

2 八角1个,盐2勺,糖2勺,酱油1勺, 桂皮1小块,香叶三片,花椒粉2勺加入一个能用微波炉加热的碗。汤勺用普通喝汤的汤勺。将调料调匀,加1大杯水,搅拌均匀,让调料中的盐糖能充分融化。

3、将花生倒入其中,让液体表面刚刚浸过花生米。

4、盖上盖子,盖子要带透气孔。放入微波炉里,高火加热3分钟。

5、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分。

6 捞出的花生平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。取出就可以食用了。

大家对于花生都不陌生,也知道花生具有很高的营养价值和药用价值,对于预防心血冠疾病,促进人体的发展有很大的影响。在外面的印象中,花生的吃法不是炸就是炖,这样会很容易破坏花生中的营养成分,其实除了上面两种,花生的另一种做法更简单,那就是用微波炉烤花生的做法,只要把花生直接放到微波炉就可以了,真是简单又方便。

营养价值:

花生:具有抗老化性、促进发育、增强记忆,降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育,花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

原料:花生、盐椒盐、开水。

做法:

1将花生先清洗干净后控干水。

2然后用开水再将花生清洗一下,再控干水,趁热撒些盐和椒盐搅拌均匀。

3放入微波炉专用碗里,不用盖盖,直接放入微波炉加热2分钟左右。

4抖动一下,让花生受热均匀,然后继续放入微波炉中加热2分钟。

5每1分钟后取出,抖一下,这样可以防止加热糊了。

6最后由中火转成地火,最后2分钟,依然1分钟时抖一下,晾凉后就特别酥脆了。

7然后密封好,想吃的时候再取出吃几颗。

注意事项:

1每个人家里的微波炉不一样,所以时间要自己定,这里用的是850w功率的微波炉。

2注意不用放入油哦,这样更健康,味道也非常好。

微波炉烤花生的做法是不是很简单啊,这样不仅保证烤出来的花生酥脆,而且操作非常的简单方便。花费的时间也相对的比较短。花生的营养价值高,而且对于肥胖需要减肥的人来说,花生是一种非常好的食材。不过尽管烤花生非常的美味,但是不宜吃的过多,还有就是在吃了烤花生后尽可能的多喝白开水,多吃一些去火的食物。

用微波炉烤花生中大火3分钟,再小火10分钟即可。下面介绍做法:

准备材料:花生米200g、盐1勺

制作步骤:

1、备200克花生米。

2、用水清洗几遍沥干。

3、放入一勺盐,抖动菜筐,使盐均匀裹在花生米上,静置十分钟,使入味。    

4、花生米放入微波炉,先中大火三分钟。

5、改小火10分钟,花生米基本烤熟。

6、晾凉就松脆了。

微波炉可以用来烤花生米,方法如下:

用料:

花生米

200克、八角

3个、花椒

少许、盐

3勺

做法:

1取一个大碗,放入八角和花椒。

2放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿。

3用温水把盐化开,用勺子搅匀。

4把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么脆。

5浸泡大半天就可以了,可以头天泡第二天做。

6把泡好的花生捞出来,控干水。放到微波炉专用小蒸笼内,用碟子也可以。把花生米铺平,这样才可以受热均匀。如果花生米太多,可以多做几次。

7要高火微波4~5次,第一次放微波炉中高火微4分钟。

8取出后,把花生米翻一下,晾凉。

9第二次放微波炉中微3分钟,然后取出,翻面。第3次微波2分钟,这样依次下去,一次比一次的时间要短。

10微至花生米用手一捏很硬,皮能搓下来就可以了。

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