吃拌面在我国很多地区都比较流行,一是口味多,二是制作方便,三是适合工作忙碌的上班一族。吃拌面离不开酱料,而很多人也会自制拌面酱料,不含有不健康的添加剂,味道也会更好。对于自己制作拌面酱料的步骤,其实也并不复杂,还可以根据自己的口味来选择调料。
主料:
牛瘦肉末、番茄酱。
辅料:
洋葱、姜。
调料:
盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量。
制作方法:
1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。
2、姜切末备用。
3、锅中做牛油,5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。
4、锅中再次放少许牛油,6成热时下入番茄酱炒出红油。
5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。
6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉(也可以不用水淀粉)。
7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即成。
1、番茄酱建议用最原始的那种,不但便宜而且口味更浓。
2、牛油可以起到增香的作用,不要用花生油代替。
3、洋葱生吃更有营养,所以要最后下锅。
普通干面
材料:
猪油或清香油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。
做法:
将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。
贴士:
口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。
傻仔干面
材料:
A:酱油3大匙、黑醋15大匙、糖1/2大匙、辣椒粉少许、辣油少许;
B:猪油1大匙、葱花2大匙、香菜末少许。
做法:
将A材料拌匀成综合酱汁备用,使用时将综合酱汁与B材料一起拌入面中即可。
南乳干面
材料:
辣椒油2大匙、南乳15小块、蚝油2大匙、糖2大匙、葱花1大匙。
做法:
将所有材料混合拌匀即成,辛辣程度可依个人喜好而调整。
海鲜干面
材料:
海鲜酱3大匙、味增1大匙,酱油膏1大匙、香油1大匙、糖1大匙、冷开水1/3杯、葱花少许。
做法:
将所有材料混合搅拌均匀,让所有的材料全融化即可。
蚝油干面
材料:
蚝油1小匙、陈醋1小匙、酱油1小匙、味精少许、香油少许、葱花1大匙。
做法:
将所有调味料搅拌均匀即可;若是用油面,可撒些油葱酥,增加油面滑润的口感。口味比较重的话,可以再加上1/2小匙的甜辣酱,味道更好。
沙茶干面
材料:
蒜末2大匙、辣椒末1/2小匙、红萝卜丁1/2杯、洋葱丁2/3杯、沙茶酱1/3杯、酱油2大匙、酒2大匙、水5杯。
做法:
用2大匙油炒香所有材料,再加入沙茶酱
紫菜是一种红藻类的食物,这种食物生长在浅海岩礁上面,有红紫色、绿紫色、黑紫色三种颜色,一般的情况下,在干燥的情况之后都是以紫色出现的,所以才被叫做紫菜。紫菜里面含有了大量的碘,所以可以治疗因为缺碘而导致的甲状腺肿大。今天我们一起了解下紫菜汤怎么做才好吃
紫菜汤的做法一:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。方法二:1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水。把洗好的紫菜放进去,这样等开锅之后,在少熬一会儿,煮出来的汤更出味儿!不用加味精也很好喝,您试试注意:洗的时候最好向一个方向搅动,这样即使有点沙子也就出来了。
紫菜汤的做法二:
1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。紫菜海带汤原料:紫菜10克,海带20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,盐少许。制法:将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中,加清水适量,盛入碗中或汤盆中即成。酸辣紫菜汤紫菜10克,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面醋适量做法:汤锅置火上,加入开水<750>克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面醋,淋入水淀粉,鸡蛋用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可。虾米紫菜蛋花汤主料:紫菜(干)25克辅料:虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克调料:盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克做法:1紫菜洗净用手撕成小片;2汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味;3加热烧开去浮沫;4把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中;5淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成。
特色礼盒: 鹏城八珍、鹏城六珍;两款富含浓郁深圳城市文化的特产礼盒,深受广大市民和外来商旅人群的喜爱,成为了代表深圳城市文化的标志性地方特产。
广式糕点:瑶柱酥、老婆饼、老公饼、鸡仔饼、合桃酥、脆糖瓜、牛扎糖、核桃软糖;
广式腊味:喜上喜腊肠系列(大众腊肠/袋、一级腊肠/袋 双喜腊味/盒 吉祥三宝/盒);
山珍类:南山荔枝干(盒)、荔枝酒(盒)、龙眼干(盒)、桂圆肉(罐)
海味类:沙井蚝罐头(3、6、12罐/盒)、深圳香辣鱼仔酱(瓶)、沙井生蚝干(盒);
其他特色:光明乳鸽(袋)、天香鸽(袋/盒)、香菇紫菜酱、
大带子怎么做好吃又简单
1:新鲜大带子12个,洗净沥水擦干备用。
2:橄榄油或其他素油1大匙,蒜瓣8粒,去皮剁蓉。
3:水3大匙,万字牌生抽酱油1大匙,糖1/3茶匙,李锦记旧庄特级蠔油2茶匙,白胡椒1/6茶匙,鸡粉1/6茶匙。
4:生粉1茶匙加水15大匙拌匀,
5:葱1条洗净切葱花。
做法
1、带子一面切十字花后放一盘子里,小号不粘锅置炉上开中火,放入材料2里的橄榄油和蒜蓉,炒至有香味微黄,离火。
2、将蒜蓉均匀放入带子上。
3、大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水开后将带子入蒸笼大火蒸5分钟,取出。必去多余的汁,请客时可以将蒸好的带子换到干净盘子里。
4、蒸带子的时候做酱汁,原小号不粘锅,置炉上开大中火,放入所有材料3煮滚,调小火,放入材料4的生粉水,兜匀煮至汁滚,离火。
5、将葱花撒到蒸好的带子上,浇上酱汁即可上桌了。
带子怎么做好吃又简单
西兰花炒带子
配料:带子100克,西兰花100克,青椒半个,
做法:带子洗净用盐拌匀,青椒,西兰花切小块烧锅下油,放入配料翻炒至熟用盐调味即可
豉椒带子豆腐
主 料: 速冻带子8粒,滑豆腐4件,蒜蓉、压烂豆豉各2茶匙,磨豉酱1茶匙,豆瓣酱1/2茶匙,葱粒1汤匙。
配 料: 腌料:生粉1/2茶匙,蛋白2茶匙,胡椒粉少许。芡汁:水1/3杯,生抽及油各2汤匙,糖1茶匙,生粉1/2茶匙,麻油少许。
做 法:
1、速冻带子解冻冲净及抹乾,切开双飞,拌入腌料待5分钟。
2、豆腐冲净切开边,排放碟内,洒少许盐。
3、蒜蓉与豆豉及酱料拌匀后,烧热1汤匙油爆香。
4、带子放豆腐上,豉椒料放带子面,蒸4分钟,滤净水分。
5、芡汁煮滚,淋于豆腐上,洒些葱粒点缀。
备 注: 制作时间:25分钟;加蛋白腌带子可避免带子烹调时过分收缩。
百花酿带子
主 料: 带子150克,虾茸200克,火腿末10克,香菜叶少许。
配 料: 盐、味精、生粉各适量。
做 法: 带子洗净,上浆。虾茸加盐和味精调味,酿在带子上,制成馒头形,待做好后在其表面撒上火腿末,粘上香菜叶,上笼蒸5分钟,勾玻璃芡即可。
特 点: 嫩滑,鲜美。
香菇炒带子
材料:带子(200克)、鲜冬菇(5粒,切粒)、蒜茸(1汤匙)、油(2茶匙)、虾酱(1茶匙)
调味料:盐(少许)、胡椒粉(少许)
做法:1 带子洗净,用腌料调味。
2 烧热镬,下油炒香蒜茸, 炒熟带子。
3 加入冬菇粒及虾酱拌匀,即成。
奇异果芒果炒带子
主 料: 带子5两(200克),奇异果、芒果各1个。 配 料: 调味料:胡椒粉、盐、糖少许。 做 法: 1、带子用调味料稍腌,奇异果、芒果均用小勺挖球形(或切块),并用热水浸热。2、用热油略炸带子盛起,连同奇异果、芒果再炒匀调味即成。
白酒带子义大利面
[原料/调料]
义大利面 200公克
特级橄榄油 40公克
高汤 100公克
新鲜干贝(大) 150公克
白酒 150公克
青葱 3根
巴西利 30公克
盐及胡椒粉 各少许
[制作流程]
1 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。
2 将橄榄油入锅加热,炒香葱段后,再放入干贝将两面略煎过后,加入白酒翻炒1~2分钟,再加入高汤煮至汤汁煮开,再加入盐及胡椒粉调味。
3 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4 捞起作法3的义大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后,加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。
带子的做法-油泡带子
〔主料辅料]
鲜带子………400克菜…………200克
虾子……………5克上汤……………40克
蒜茸…………05克溼淀粉…………15克
姜末…………15克蠔油……………10克
葱末…………15克胡椒粉………005克
精盐……………4克芝麻油………01克
绍酒……………10克熟猪油………750克
二汤……………50克
[烹制方法]
1将鲜带子洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半,将菜洗净。将至油、精盐3克、芝麻油、味精25克、胡椒粉、溼淀粉、上汤调匀,成碗芡。
2烧热炒锅,下熟猪油15克,放入菜,加精盐1克、味精1克、二汤,炒熟后取出。烧热炒锅,以熟猪油搪锅后,再下熟猪油,旺火烧至七成热,放入鲜带子油泡至仅熟,连油一起倒入油盆上的笊篱内,滤去油。
3炒锅放回炉上,下熟猪油25克、蒜茸、姜末、葱末、虾子,炒匀、下带子,烹绍酒,调入碗芡,迅速炒匀,装盘,以炒熟的菜伴
带子的功效与作用 带子怎么做好吃
蒜蓉粉丝蒸带子的做法
1绿豆粉丝用冷水泡软
2带子洗净,用牙刷把壳刷干净
3锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4将带子开壳,去内脏洗净
5将带子肉取出,粉丝放带子底
6表面淋上蒜蓉
7锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8在每个带子上淋上生抽及糖,最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可
带子怎么做好吃啊
香芒炒带子
材料芒果3个,鲜带子100克,黄瓜丁25克,姜片10克,姜汁、料酒、水淀粉、香油、胡椒粉、白糖、盐、淀粉各适量。
做法 1、芒果洗净,对半剖开,去皮去核,起肉,切成带子般大小,放入热水里浸片刻,捞出。芒果皮修整美观后待用。
2、带子洗净,用姜汁、料酒、香油、胡椒粉、白糖、淀粉拌匀,腌约15分钟,入沸水中汆烫后沥干。
3、锅置火上,放油烧热,下姜片、黄瓜丁炒香,再放入芒果、带子,加盐炒几下,用水淀粉勾芡,盛入芒果皮中即可。
蒜茸粉丝蒸带子
材料带子
粉丝
油
盐
酱油
蒜茸
葱
做法 1 将带子洗净,壳与肉分离;粉丝温水泡软;切葱花、蒜茸。
2 将带子壳摆放盘中,粉丝铺上。
3 再将带子放上。
4 放盐、洒蒜茸、淋酱油。
5 开水上锅,大火蒸10分钟。
6 取出后撒葱花、淋热油即可。
主料:扇贝10个,龙口细粉丝50g
配料:蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油
做法 1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。
2、蒜蓉炸至金**。壳上放粉丝(至少泡半小时),再放扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。
香煎带子
材料带子12粒,高筋面粉2大匙,沙拉油2大匙,面衣:1颗,水120cc,太白粉2小匙,卡士达1大匙,面粉150公克,盐1/2小匙,胡椒1/2小匙,米酒1大匙
做法 1将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用。
2将带子与作法1的调味酱汁一起混拌均匀,腌约30分钟至入味。
3于作法2的带子外层先沾裹高筋面粉,再沾裹上作法2的面衣。
4平底锅以大火烧热,倒入沙拉油,放入作法3的带子,以大火先煎定型,再以小火均匀地煎至2面皆呈金**后时取出排盘即可。
蒜香带子蒸娃娃菜
材料带子,娃娃菜,蒜蓉,盐(用量自己喜欢而定)
做法把娃娃菜洗净,分布在碟的周围,把洗好的带子放在娃娃菜上,再放上调好味的蒜蓉,然后,放在蒸锅中隔水蒸10分钟即可。
海棠鲜带子
材料鲜带子4粒,虾卵10公克,紫菜酱10公克,葱末适量,大蒜末适量,苜蓿芽20公克,香油少许,辣油少许,盐1/4匙,糖1/4匙
做法 1将鲜带子放入滚水中以小火汆烫至熟,捞起沥干备用。
2将作法1的鲜带子与虾卵、葱末、大蒜、香油、辣油、盐、糖一起搅拌均匀,至鲜带子入味。
3取一盘,先放入苜蓿芽.再摆上作法2的鲜带子,最后放上紫菜酱即可。
翡翠炒带子
主料:带子辅料:虾干、玉米笋、芹菜、红辣椒、香菇、胡萝卜、青豆调料:盐、蒜、鱼松、淀粉、鱼露、鸡精、食用油
做法 1.将带子用开水焯一下捞出沥干水分;
2.将玉米笋、芹菜、香菇、红辣椒、胡萝卜洗净切成菱形块,蒜洗净切成末;
3.取一器皿放入蒜末、鱼松、盐、水淀粉、鸡精调成芡汁;
4.坐锅点火放入油,油热放入青豆、鱼露、盐翻炒出锅摆入盘中;
5.锅内留余油,油热倒入虾干、带子、玉米笋、芹菜、红辣椒、香菇、胡萝卜翻炒,加入调好的汁炒匀即可盛入盘中。
扇贝肉炒芦笋
主材:,急冻扇贝肉5-8只,解冻抹乾,中洋葱1个,去衣,切片,红椒半个,切碎,蒜蓉1汤匙,红葱头1个,去皮切粒,鲜芦笋15条左右,汁料:,生粉1茶匙,水鞋120毫升,麻油1茶匙,盐、鸡粉适量,腌料:,盐、胡椒粉、生粉少许
做法 1鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条切开3段,放入已滚的热水,用少许油氽烫 (约5分钟)。扇贝肉用少许盐 胡椒粉,生粉腌一腌。
2快火下油起锅,先炒香蒜蓉,红葱头,加入洋葱用少许盐炒软。加入
炸带子的做法,炸带子怎么做好吃,炸带子的家常做法
材料
1:冰冻大带子,冰箱里解冻洗净,沥水备用;
2:盐1/3茶匙,黑胡椒1/6茶匙;
3:鸡蛋一只,水2大匙,生粉2大匙,面粉25大匙;
4:日式面包糠3/4杯;
5:玉米油或菜籽油15杯。
做法
1、带子拌上调味料2料,拌匀备用。
2、鸡蛋一只打散加2料里的水拌匀,然后放入剩余3料,用叉子搅拌均匀至无面粉颗粒,静置15分钟。
3、中号锅放15杯玉米油或菜籽油,置炉上开大中火,烧热油。
4、将带子放入蛋面糊里挂层薄糊,然后放入面包糠里均匀沾上一层面包糠,放入热油锅里,炸至金黄,捞起沥油,趁热食用。
清蒸带子的家常做法大全怎么做好吃视频
蒜蓉蒸带子的做法
1用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴著一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用
2将带子的内脏和腮去掉(不能食用),带子肉洗净沥水,改刀切过后放入壳中,带子壳用剪子适当的修剪一下
3姜蒜切成蓉拌匀,辣椒椒切碎,香菜和小葱切末
4锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金**,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀
5将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6—8分钟
6蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋小半勺的蒸鱼豉油,撒上些辣椒末,葱末和香菜末
7炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了
速冻带子肉怎么做好吃
玉米肉末炒饭的做法步骤
1准时食材:米饭1碗、肉末、胡萝卜丁、玉米粒、香葱丁;
2锅里放一点油涂抹,再放胡萝卜、玉米粒;
3盖上盖子,炒2分钟,加肉瘦肉;PS:热锅放肉炒的才好吃
4烹饪4分钟,把米饭、酱油加入;
5烹饪在剩余2分钟时,加入香葱、盐;PS:吃淡的可以不放盐。我是没有放盐的
6烹饪结束,开盖,香喷喷来了。
带子怎样炒才好吃
油泡带子的制作材料:主料:鲜贝400克
辅料:油菜心200克,虾籽5克,淀粉(蚕豆)8克
调料:大蒜(白皮)5克,姜2克,蠔油10克,胡椒粉1克,小葱2克,盐4克,香油1克,黄酒10克,猪油(炼制)50克 油泡带子的特色:红白相间,色彩艳丽,软嫩香滑,清淡爽口。 教您油泡带子怎么做,如何做油泡带子才好吃1 将鲜带子(鲜贝)洗净,剥去衣膜和枕肉,横刀切成两半;
2 将油菜心洗净;
3 将蠔油、精盐、芝麻油、味精、胡椒粉、溼淀粉、上汤调匀,成碗芡;
4 烧热炒锅,下熟猪油,放入菜心,加精盐、味精、二汤,炒熟后取出;
5 烧热炒锅,以熟猪油搪锅后,再下熟猪油,旺火烧至七成热,放入鲜带子油泡至仅熟,连油一起倒入油盆上的笊篱内,滤去油;
6 炒锅放回炉上,下熟猪油、蒜茸、姜末、葱末、虾子,炒匀;
7 再下带子,烹黄酒,调入碗芡,迅速炒匀,装盘,以炒熟的菜心伴边即成。 油泡带子的制作要诀:1 油泡,粤菜常用特技之一,将主料拉油至熟,捞起去油后,跟着放入料头、赞酒,调入碗芡的,称为油泡。烹制中最重要的火候与油温运用,芡色和调味得恰当,工艺标准是:有芡而不见芡流,色鲜而润滑,不泻油,不泻芡。这才符合油泡菜式的要求;
2 鱼贝亦可上薄浆,然后再飞水,以保带子水分不丢失,因而质地软嫩;
3 油温适中,泡的时间约10 至15秒,油温过高,或时间过长,皆易脱水,带子收缩变小,质地变鼎;
4 因油泡带子过程,需准备熟猪油750克。
鲜带子怎么烧好吃
先采纳再回答
香煎带子怎么做如何做好吃
食材明细
黄油8克
带子六颗
黑胡椒适量
青瓜片适量
海鲜酱两汤匙
盐适量
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
香煎带子的做法步骤
1
将带子洗干净,印干。
2
热锅下黄油,融成液体。
3
将带子下锅,撒上盐。
4
撒上黑胡椒。
5
煎至两面金黄。
6
碟子底部铺上青瓜片。
7
将带子放到青瓜片上面,倒入海鲜酱
深圳特产 1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。
2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。
3、西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。
4、福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美。
5、南澳鲍鱼 南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品。
6、石岩沙梨 沙梨是深圳特色的水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。体大,多汁,甘甜。
7、坪山金龟桔 龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口。
8、西丽芒果 南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。
9、公明烧鹅 宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
10、光明乳鸽 宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜
11甜桃 主要分布在南山,松岗,塘下涌,罗田,燕田,龙华,石岩等地。但以南山甜桃最为著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。
12喜上喜腊肠 选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。 南澳鲍鱼、西乡基围虾、沙井蚝、福永乌头鱼、坪山金龟桔、南山荔枝、西丽芒果、石岩沙梨、宝安青梅、龙岗鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽等等
深圳有什么特产,春节带什么特产回老家好?
深圳特产特色礼盒:鹏城八珍,鹏城六珍;广式腊肠:公明腊肠,喜上喜腊肠(大众腊肠,一级腊肠);沙井蚝罐头(3、6、12罐/盒),沙井生蚝干,深圳香辣鱼子酱;南山荔枝干,荔枝酒,光明乳鸽,天香鸽,龙眼干,桂圆肉;
广式糕点:瑶柱酥、老婆饼、老公饼、鸡仔饼、合桃酥、脆糖瓜、牛扎糖、核桃软糖;
从深圳回老家带什么深圳特产?特色礼盒: 鹏城八珍、鹏城六珍;两款富含浓郁深圳城市文化的特产礼盒;
广式糕点:瑶柱酥、老婆饼、老公饼、鸡仔饼、合桃酥、脆糖瓜、牛扎糖、核桃软糖;
广式腊味:喜上喜腊肠系列(大众腊肠/袋、一级腊肠/袋 双喜腊味/盒 吉祥三宝/盒);
山珍类:南山荔枝干(盒)、荔枝酒(盒)、龙眼干(盒)、桂圆肉(罐)
海味类:沙井蚝罐头(3、6、12罐/盒)、深圳香辣鱼仔酱(瓶)、沙井生蚝干(盒);
其他特色:光明乳鸽(袋)、天香鸽(袋/盒)、香菇紫菜酱、
深圳或广东有什么特产可以带回老家?
深圳或广东特产可以带回老家的-深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产更多的是历史性曾经有的回忆和概念、不过是依稀尚存。。。。。。不过、有时间可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋看看-桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些年货带回家)
荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒;
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王;
海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉);
茶品:大鹏云雾茶。
还有一些广东、港澳的广式糕点食品。
我现在在深圳四月份可能想回老家。恩深圳有什么特产可以带回老家。深圳特产
1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。 2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。 3、西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 4、福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美。 5、南澳鲍鱼 南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品。 6、石岩沙梨 沙梨是深圳特色的水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。体大,多汁,甘甜。 7、坪山金龟桔 龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口。 8、西丽芒果 南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。 9、公明烧鹅 宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。 10、光明乳鸽 宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜 11甜桃 主要分布在南山,松岗,塘下涌,罗田,燕田,龙华,石岩等地。但以南山甜桃最为著名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。 12喜上喜腊肠 选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。 南澳鲍鱼、西乡基围虾、沙井蚝、福永乌头鱼、坪山金龟桔、南山荔枝、西丽芒果、石岩沙梨、宝安青梅、龙岗鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽。。。。。。 等等,这些都是深圳的特产。
要从深圳回老家了,该带点什么特产呢?1、吃的你就别带了,要不就带烟吧,好日子还算有特色;
2、再就是电子产品了,这才是深圳的特产,你可以选购一些价格不贵或者实用的电子产品带回家。
3、衣服,这边的衣服可以选购一些带回去。
4、把你自己平平安安的带回家。
北京有什么特产可以带回老家北京特产——良乡板栗
良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。其粒大个圆,壳薄易剥,含糖量高且营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外,怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
北京特产——茯苓饼
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
北京特产--景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结,磨光镀金。可以说,景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。
北京特产——烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。
北京雕漆
北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆,一般的雕漆至少要涂70层,镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、**,现代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后,还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月,多则需1至2年时间。
大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
“六必居”酱菜
“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。相传,铺面门前悬挂的金字匾额系嘉靖年间十分得宠的武英殿大学士严嵩所书。严蒿虽然是一个奸佞之徒,但其书法却颇见功底。加上他当时身为宰相权势显赫,那时候确实给“六必居”增色不少。后来,这家酒肆改行成为酱菜园,名声更振。“六必”的严格精神和传统,却一代一代继承沿袭下来。比如:它那里制作酱菜,选菜讲究产地、讲究规格、讲究时节。 老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黄瓜必要“顶花带刺”二两(旧秤)一条;芥菜头必要“两道门”的均匀个;糖蒜选料必要夏至前三天采收进厂,每头四至五六瓣。这里制酱,每年春节一过去时就把黄豆蒸熟发酵,制成“黄子”,然后晒干碾碎人缸,直到“处暑”才能起缸。解放以后,随着北京蔬菜类的增多、产量增加、酱菜制作技术提高,六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前,那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜,在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。
北京酥糖
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。后来,这种茯苓夹心饼传入民间,成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但,解放前只是东安市场的一些小摊贩经营,数量很少。解放后, 统一管理,使许多风味食品得到了恢复发展。有六十多年历史的著名风味品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。
东莞有什么特产?准备带些回老家!东莞的土特产食品有:
莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙糖、道窖裹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干;
东莞的旅游纪念品有:虎门销烟雕塑“较量”模型、林则徐石膏像、林则徐纪念笔插、抗英古炮、**、鸦片战争纪念匙扣、鸦片战争书籍等, 可园邮票、首日封、书籍等
东莞的其它旅游商品:虎门服装、新虎威皮鞋、运动鞋、太阳伞、沙滩椅、东莞出产的旅行箱、旅行袋、旅行帽、玩具等。希望能帮到你!
北京有什么特产适合带回老家的?稻香村的点心啊,送礼必备啊。我在记忆日网上看到有个栏目叫“送长辈”,那看到的,因为我是会员哈哈,该送什么他们那都有不用找。
稻香村京八件是独立包装的,还不错我有同事就在上面买了还免费给送过来了。
深圳有什么特产? 要回家打算带些特产可以去深圳罗湖区宝安北路笋岗工艺城827栋(桃园商业大厦三楼B316室深意好/深圳特产礼品交流展示厅)看看,在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场,建材市场和人才市场、银行、加油站。
深圳正宗本地特产系列:
山珍——荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉(礼盒)、荔枝原蜜/龙眼蜜(瓶/礼盒)、荔枝酒(瓶、杯/礼盒);果品:八珍美味凉果。
海味——蚝品:即食多味蚝干(罐/礼盒)、纯蚝油(瓶/盒)、蚝油王(盒/礼盒)、双味蚝罐(罐/盒/礼盒)、蚝汁鲮罐(罐/礼盒);海品:鲍鱼罐/鱼翅罐(罐/礼盒)、元贝干(礼盒/袋) 、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、幼滑虾酱/虾糕(瓶/包)。
佳酿——酒品:月子糯米黄酒(礼盒/杯)、回春/葆通保健酒(礼盒)、深圳醇(杯)、深圳烧酒(瓶)、纯米酒(坛)、金鹏城(瓶)、金威啤酒(瓶/罐)、解酒伴侣/久侣(盒)。
美食——糕品:大礼饼、团圆饼、福寿饼、喜饼、生日饼;多味酥(袋/瓶/盒)、荔枝膏、菊花膏、南枣膏、龟苓糕、榴莲酥、菠萝蜜酥(盒)、 老婆/老公饼(袋)、鸡仔饼(袋)、南枣/枸杞/桂圆核桃糕(袋)、龟苓软糖(盒)。
广式——腊味:喜上喜腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉(袋/盒);茶品:降三高南粤甜茶(盒)、大鹏云雾茶(盒);烟品:特美思/好日子(盒/条)。
特产单品价格从35--1500元可以高中低档自由组合。还不错!
另广东特产系列,香港澳门、海南广西福建特产系列。。。。。。
深圳特产:
特色礼盒鹏城八珍,鹏城六珍;
南山荔枝干,荔枝酒;
沙井蚝罐头,沙井生蚝干,深圳香辣鱼子酱;
光明乳鸽,天香鸽;
公明腊肉,喜上喜腊肠;
糕点类:瑶柱酥,老婆/老公饼,鸡仔饼;
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