山东特产有青岛啤酒、山东大花生、烟台苹果、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德山东特产有泰安淄博煎饼、章丘大葱、乐陵金丝小枣、青岛啤酒、烟台苹果、落花生、莱阳梨、肥城桃、龙口粉丝、德州扒鸡、莱芜香肠、莱芜烧饼、东阿阿胶、郊东地瓜干、山东高粱饴。以上这些都是可以带走或者送人的。
周村烧饼是淄博特产，亦为全国名点之一。圆形**，薄如纸片。正面布满芝麻，背面充满酥孔，口感酥、脆、香，有咸、甜两种，用印花纸包装，易于携带。
烟台土地特产有烟台苹果、烟台大樱桃、莱阳梨、山东风味小吃、福山拉面、蓬莱小面、炸蛎黄、烟台葡萄名酒、至宝三鞭酒。
1、蜜三刀
正宗的蜜三刀，是经过很复杂的工序和小心谨慎的处理。蜜三刀是在外面撒一层芝麻，炒熟之后就可以闻到扑鼻的香气，随着多年的传承和改进，外表和口感都变得非常完善了，现在更有系统化的制作使其满足消费者的需要。
2、香椿酱
红香椿是我国特有树种，他是世界上唯一的乔木蔬菜，素有“树上蔬菜”之美称。香椿酱先后获得了中国地理标志证明商标、有机转换产品认证、山东省著名旅游特产，深受省内外游客喜爱。
3、莱芜香肠
也叫顺香斋南肠，其名称源于莱芜香肠早期的食材多取自南洋。“拉不尽的莱芜猪，香不过的老南肠”。这句在莱芜民间广为流传的俗语，道出了当地百姓对顺香斋南肠的青睐。顺香斋南肠被誉为“肴上肴”，因其用料考究、制作精良、营养丰富、口味独特而闻名全国。
每到逢年过节之际，对南肠喜爱有加的莱芜人便会将其进行晾晒储存，作为走亲访友的馈赠之礼及宴请宾客的不二之选。
4、蚕蛹
山东人非常喜欢吃蚕蛹，他们已经习以为常，但是对于大部分的南方人来说，需要一定的勇气才能够吃进肚子。不过吃下去之后，大家对于它都是一致的好评。蚕蛹富含丰富的蛋白质，具有强大的营养功效。
5、山东煎饼
薄如蝉翼，拿在手中轻如羽毛，外表有些粗糙，却富有韧性，嚼劲十足。最出名的不就是煎饼卷大葱嘛，一口下去，杂粮独有的清甜从舌尖开始蔓延，令人回味无穷。
1、山东煎饼。以玉米、高梁、谷子、地瓜干等为原料，经粉碎成糁和磨细成糊后摊在鏊子上边烙边刮而成。
2、刺参。是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是山东蓬莱最重要的海产珍品之一。
3、莱阳梨。产于莱阳，以其独特的清香甜脆著称于世，清朝曾被列为皇家贡品。
4、崂山云峰茶。其成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。
5、即墨老酒。以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。
6、崂山璐石。又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。
7、威海对虾。鲜活对虾体色青中衬碧，而煮熟后通体橙红，为虾类上品。
8、金锡镶工艺茶具。具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。
9、栉孔扇贝。蓬莱市主要养殖海产品之一。
10、天鹅蛋。学名为紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一。
山东美食特产大全
山东是一个半岛半陆的省份，因处太行山以东而得名，却又因历史上的两大诸侯国而别称“齐鲁”。下面是由我为你精心编辑的山东美食特产大全，欢迎阅读!
山东美食1山东煎饼
山东煎饼源于泰山，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。在山东省新泰市，有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
2烟台焖子
烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，面胚要酸坏，情急之下，门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚，加蒜拌着吃，吃后异口同声说好吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品叫什么名，谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营，1998年开始搬进了大雅之堂，并由名吃认定会认定为烟台名吃。
3八仙宴
“八仙宴”由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成，以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，热菜再现蓬莱的很多风景名胜，热汤以八种海鲜加鸡汤制成。“八仙宴”可以带给食客视觉和味觉的双重享受。
4德州扒鸡
德州扒鸡是一道很经典的鲁菜，被誉为“天下第一鸡”，闻名中外。德州扒鸡源于明朝，创于清朝，传于民国，盛于当今;肉质鲜美、五香脱骨、口味鲜奇。在当今，德州扒鸡已成为一种载体，将中华美食文化传遍四海。
5鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是用鲅鱼做主要馅料，配以少许猪肉、香菇以及调料制成的饺子，鲅鱼饺子和其它馅的饺子相比，口味鲜香而不腻，咬一口回味无穷，很有特色。
6西施舌
西施舌又叫沙蛤，可以炒制、做汤;鲜用或晒干均可。它盛产于日照海域，是当地盛产的一种海鲜。味甘、咸，性凉，能滋阴生津，清热息风。
山东特产1、 东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。
2、 德州扒鸡
德州扒鸡，始于清朝，传于民国，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡”。
3、 微山湖蛋雕鸭蛋雕刻
微山湖蛋雕鸭蛋雕刻的材料取材于微山湖的麻鸭所产的`鸭蛋，湖区俗称“青皮”和微山湖的“百子鹅”所生产的鹅蛋。蛋雕在其意义上有着“美好”“圆满”的含义，在欧洲中古世纪的传说中蛋雕又有着“新生”和“重生”的美好含义。
4、 茶叶
崂山绿茶、日照绿茶、泰山绿茶、沂水绿茶、榴叶茶、泰山绿茶、日照红茶、
5、 各种海产品
鲍鱼、黄河口大闸蟹、海胆、海参、四孔潍鲤、梭子蟹、扇贝、蛤蜊、潍河银鱼、鹰爪虾、对虾、刺参、乌贼、竹蛏
6、 罗汉参
罗汉参是国家稀有名贵作物。营养全面丰富，具有很高的药用价值和食用价值。食后有利防止高血压及骨质蔬松，有利于提高人的造血功能，有利于促进大脑发育，能防癌抗癌。
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