“QS即英文QualitySafety字母的缩写,是食品质量安全市场准入制度的标志。是一项强制性的检验。
中国所有食品生产企业都需要经过检验,检验合格需要在最小的销售单元的食品包装上标注食品食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。
但根据新《食品生产许可管理办法》规定,2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志,取而代之的是有“SC”标志的编码。
扩展资料:
食品市场准入标志是食品质量安全市场准入制度专用标志,在下列规定条件下,食品生产加工企业可以在其生产的产品上使用食品市场准入标志:
(1)属于国家质量监督检验检疫总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品;
(2)从事该食品生产的企业已经取得《食品生产许可证》并在有效期内;
(3)出厂的食品符合产品标准的要求。《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》规定,取得《食品生产许可证》的企业,出厂产品经自行检验合格或者委托检验合格的,必须加印(贴)食品市场准入标志后方可出厂销售。
QS标志免费使用,由企业自行印刷,但必须加印(贴)在最小销售单元的食品包装上,QS标志的图案、颜色必须正确,并按照国家质检总局规定的式样放大或缩小。
参考资料来源:百度百科-qs
QS是我们国家针对食品制定的一项强制认证管理,具体过程如下:
1填写申请资料,送交当地质量技术监督局
2申请资料审查通过后,交现场审查费2000元左右,然后当地质量技术监督局会通知现场审查时间,月需10个工作日。
3现场审查产品生产流程,车间环境卫生,管理文件等,并现场抽样检验送检验部门检测
4政府检测部门通知交检测费
5产品检测结果合格,当地质量技术监督局通知领QS证
ISO是国际质量管理体系,主要是对整个公司的运做模式进行科学合理管理
过程如下:
1建ISO体系推行小组,任命管理者代表也就是体系推行小组组长,但是权利和总经理差不多
2了解公司整体运做详细情况,然后编写管理体系文件
3开展全公司体系培训
4对体系进行试运行
5对体系进行修改和补充
6正式推行体系,并作好相关工作记录
7联系有认证资质的机构,来公司对体系运行过程进行审核,审核通过后可发证。
QS比ISO过程简单,且是必须的,但QS不被国际认可,ISO过程复杂,工作内容庞大,需耗费相当大的人力物力,但是如果真正落实的话,对公司未来发展有很大帮助,而被国际认可。
QS是食品“质量安全”(Quality
Safety)的英文缩写,带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。这就是依托食品生产许可证制度的食品质量安全市场准入制度。具体来说,所有的食品生产企业必须经过强制性的检验合格,且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号,并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。
关于QS
QS是食品“质量标准“QualityStandard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。自2004年1月1日起,我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。目前,我国已经实行28大类食品生产许可证制度,制度包括材料递交、现场审查等,生产企业必须以食品生产通用卫生规范、食品生产许可审查通则、产品类别审查细则、产品标准为基础。
QS认证内容
(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。
(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。
(三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志。
QS认证意义
1.获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。
2.规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。
3.提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。
4.提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。
5.降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。
QS是“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。
企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格,准许进入市场销售。
扩展资料:
QS是由“企业食品生产许可(QiyeshipinShengchanxuke)”字头(QS)和“生产许可”中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色;字母“S”为白色。
QS不是认证标志,是生产许可证标志。实行生产许可证的不是只有食品,而且包括其他。
食品质量安全市场准入制度,自2001年开始,首先在米、面、油、酱油、醋五类食品中推行。2003年5月1日起,五类食品中凡未取得《食品生产许可证》、并且未加印(贴)QS标志的,不得出厂销售。2003年下半年,又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等10类食品。对包括余下13类食品在内的所有食品实行食品质量安全市场准入制度。
参考资料:
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