每100克肉丸所含热量约为165大卡。
肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。
做法：
用料：
鲜牛肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）
制法：
一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。
二、用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。
牛肉丸是比较好吃的一种食材，也非常常见，牛肉丸在煮汤的时候会添加，吃火锅的时候也可以用一些牛肉丸涮着吃，味道鲜美，口感也是很嫩滑的，非常的柔软有弹性，想要制作好吃的牛肉丸食物，可以了解一些不同的制作方法，下面就来和看一下撒尿牛肉丸怎么炖。
撒尿牛肉丸怎么炖
准备酱油，洋葱，胡椒，胡萝卜，淀粉，蛋清以及牛肉，先把青菜，牛肉以及蛋清放进料理机里面打成泥，然后就可以在牛肉里面添加一些酱油，食用油以及淀粉搅拌上劲，再在牛肉泥里面倒入一些小香葱搅拌好，加一些水，煮开以后就可以把牛肉丸放进去，大概需要煮10分钟左右就可以出锅了，然后可以搭配一些粉丝青菜，炖煮以后来吃味道是相当不错的。
牛肉丸跟什么煮汤好喝
牛肉丸可以和萝卜搭配在一起煮汤，需要准备一些香菜，白萝卜，香菇以及牛肉丸，先把白萝卜的皮去掉清洗干净，然后再切成块状，香菇洗干净也切成块状来使用，锅里面加入适量的水烧开，把牛肉丸放进去，再加入香菇萝卜块一起煮，需要用大火煮开，等到所有的食材熟透，就可以加一些盐调味，出锅之前撒上一些香菜末就可以吃了。
牛肉丸可以和青菜搭配在一起煮成汤来喝，需要准备胡椒粉，植物油，鸡精，料酒，盐，小青菜，牛肉丸，把小青菜清洗干净水分沥干，锅里面加入适量的水烧开，把牛肉丸放进去，再加入适量的料酒，青菜放进去，用大火煮开以后，等到青菜有一些焉，就把盐放进去，再加一些胡椒粉，鸡精，淋上一些麻油，放一些葱花就可以吃了。
牛肉丸还可以和草菇搭配在一起煮，要准备葱，麻油，香菇，干草菇，牛肉丸，炒锅用水焯一下，再放到水里面泡开，电煮锅里面加入适量的水，把牛肉丸改刀以后放进锅里面，一直煮到断生，然后牛肉丸改刀放进去，一直煮到断生，加入适量的盐调味，加上一些芝麻油提鲜，最后再加一些葱段点缀一下就可以吃了。
还可以和山药搭配在一起炖成汤来喝，需要准备牛肉丸，香菜，香菇，山药，先在锅里面加入适量的水，然后再把水煮开，把牛肉丸放进锅中，小火慢慢烧开，牛肉丸成型以后就可以加一些香菇，山药，慢慢的熬煮，把浮沫撇掉，大概需要煮10分钟，盛到碗里面，加一些香菜以及胡椒粉就可以吃了，非常的美味。
撒尿牛肉丸热量
每100克撒尿牛肉丸里面有248大卡热量，还含有碳水化合物，蛋白质，脂肪。
撒尿牛肉丸的营养价值
撒尿牛肉丸里面的蛋白质含量非常丰富，而且氨基酸的组成和身体的需求是非常接近的，能够让身体抵抗疾病的能力增强，还可以让成长发育变得更好，生病以后需要调理的人群或者想要更好的修复组织，就可以适当的吃上一些。
在寒冷的天气里面吃上一些撒尿牛丸，还可以达到暖胃作用，是一种滋补脾胃，补中益气以及强健筋骨的食材，止咳化痰熄风的作用也非常不错，当出现贫血，筋骨酸软，气短体虚，面黄，眼花的问题，都可以吃一些进行调节。
撒尿牛丸里面还含有磷脂，锌元素，钙质，是神经组织以及大脑非常重要的成分，而且胆碱的含量也非常多，能够让大脑的记忆力变得更好，正在从事脑力工作者的人群或者需要应对考试的人群，都可以适当的吃上一些。
吃撒尿牛丸还能够让动脉硬化出现的几率变得没有那么高，它里面所含有的粗纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，便秘出现的几率也可以下降，又是一种很好的抗癌食品，预防肠癌问题出现。
上面给大家介绍的就是撒尿牛肉丸怎么炖，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，撒尿牛肉丸的炖煮方法非常多，可以和不同的食材搭配在一起煮成汤来吃，味道鲜美，营养价值又非常丰富，可以根据以上的步骤制作一下，让身体获取充足的营养成分。
“以瘦为美”的观念，早已深入人心。不管你愿不愿意承认，身材好，总是能得到更多认可，身材不好，反而会遭到异样的眼光，甚至打击自尊心。
正因如此，市面上出现了各种各样的减肥食物，有些食物的确能够帮助瘦身，但是有些食物，却容易越吃越胖，希望你能擦亮眼睛。
哪些食物，容易越吃越胖？正在减肥的人，尽快列入“黑名单”
第一、粗粮饼干
超市中的粗粮饼干，号称含有大量膳食纤维，是很多人早餐的必备之选，粗粮饼干确实含有很多膳食纤维，但含油量和含糖量非常高。
无油无糖的粗粮饼干，口感非常差，我们吃到口感酥脆，味道浓郁的粗粮饼干其含奶油非常高，只会让身材越来越胖。
第二、果蔬脆片
水果和蔬菜热量普遍偏低，膳食纤维维生素，矿物质含量非常丰富，比较适合减肥人群吃。
正因如此，市面上出现了很多打着减肥“幌子”在售卖的果蔬脆片，看上去好像很 健康 ，但实则并非如此。
果蔬脆片想要保证香脆的口感，需要经过油炸脱水保证食物的味道，就需要加入油盐糖等调味品。
少部分冻干蔬果干成本高价格贵，大部分的果蔬脆片都是高热量的食物，如果你在减肥期间一定要正确对待。
第三、坚果饮料
市面上的核桃奶，花生奶，杏仁奶等饮料越来越多，商家为了面对竞争压力，也是宣称能够补脑，提高身体免疫力等。
但这样的说法就有点夸张。看上去 健康 的坚果饮料，不仅增加了脂肪含量，还有很多糖分经常吃，更容易导致身材越来越胖。
第四、花式燕麦
燕麦虽然减肥，但不是所有的燕麦都能帮助减肥，最具有代表性的就是花式燕麦，其中含有坚果和水果干。
水果干经过油炸脱水热量直线飙升，为了保证口感，花式燕麦中还添加了大量白砂糖，不信你可以仔细观察配料。
所以，想要通过燕麦减肥的人一定要看清楚配料表选择，只有燕麦一种配料的产品，膳食纤维更高，口感比较差，但有助于减肥。
第四、乳酸菌饮料
被称为饮料，而不是奶制品很简单，因为含奶量实在太低，只能被称为饮料而不是奶制品。
市面上还会有号称“零脂肪”的乳酸菌饮料，看上去很减肥，但实则含糖量非常高，并且含有大量添加剂、防腐剂，会导致身材越来越胖。
提醒大家：无蔗糖 无糖，非油炸 无油；无油 无糖；无糖 无油，这都是常规套路！
第五、含糖茶饮料
茶是一种 健康 的饮品，无论是红茶，绿茶，乌龙茶，花茶都有助于补充水分，还能帮助减脂瘦身。
但是含糖的茶饮料就是另一种选择，比如超市经常买到的各种红茶绿茶饮料，其含糖量在4%~10%左右。
一瓶500毫升的茶饮料进入肚子等于喝下去了，20~50克糖，一个人一天的糖分摄入量已经超标了。
第六、鸡爪
鸡爪看上去没有什么肉，但其实热量是非常高的，新鲜鸡爪的热量为215大卡/100g，热量主要来自于脂肪和蛋白质，看上去好像还能接受！
我们经常吃到的是糟卤鸡爪、泡椒鸡爪，还是红烧鸡爪，都是高油、高盐的食物，而且啃起来都是3只起步，摄入的热量比同等分量的鸡胸肉高2倍以上！
如果你正在减肥期间，吃上3只鸡爪，可能需要慢走4个小时才能将热量彻底消耗掉，如果正在减肥期间还是管住嘴巴。
第七、千岛酱
减肥期间很多人喜欢吃沙拉，认为沙拉酱清淡 健康 低卡减肥，吃沙拉酱的人往往摄入的热量并不低，而且会导致身材越来越胖。
比如很多人爱吃的千岛酱，100克的千岛酱中含有475大卡的热量，脂肪含量约46克，所以千岛酱等于“喝油”。
大家总觉得沙拉的热量低，吃起来肆无忌惮，不知不觉就会导致身材越来越胖，希望大家一定要认准食物的热量。
第八、火锅牛肉丸
减肥中比较推荐的肉类，口味最好的应该是牛肉，但有些人喜欢吃牛肉丸子，感觉更加美味，尤其是吃火锅时必点撒尿牛丸。
事实上，新鲜的牛肉和牛肉丸子根本不是一回事，牛肉丸子中并没有带的牛肉，更多的是脂肪，明胶，淀粉和食用色素。
正因为你觉得牛肉丸热量不高，吃起来肆无忌惮才会让你越来越胖，所以火锅牛肉丸并不是减肥期间的最佳选择，希望你能正确对待。
减肥期间，必备三种食材，让你越来越瘦！
1、西兰花
西兰花的热量算不上蔬菜最低的，但绝对不是最高的，含丰富膳食纤维饱腹感强，其中的蛋白质远远超于其他蔬菜，并且含有丰富维生素C。
西兰花是一种方便储存，又方便烹饪的食材，是家具必备减肥食材，减少脂肪残留。
2、鸡蛋
在健身的人群中总会流传着一句话，为了增强肌肉含量，一天要多吃20个鸡蛋。减肥中我们不建议大家疯狂吃鸡蛋，但是适量吃鸡蛋是靠谱的选择。
一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，是减肥中最好的蛋白质摄取来源，没有之一。
鸡蛋烹饪便捷，价格便宜容易保存，味道好，实在不能错过，如果你正在减肥期间，不妨每天吃两个鸡蛋。
3、鸡胸肉
如果你还没有开始吃鸡胸肉，说明你并没有认真减肥，鸡胸肉可以算是最佳的减肥肉类选择。
鸡胸肉无皮，所以脂肪含量在所有肌肉中，最低每100克鸡胸肉仅含有1十八大卡热量是肥猪肉的1/8，蛋白质含量却在246克左右。
无论是减肥还是健身的人，每天大量吃鸡胸肉是非常好的选择，这也是最实惠的选择，让你更好的减脂瘦身。
赛百味6英寸百味牛肉丸的热量(以100克可食部分计)是153大卡(640千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克赛百味6英寸百味牛肉丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
好。大牧汗真理牛肉丸质量非常好。
1、大牧汗真理牛肉丸热量低100克热量仅有189大卡。相比同类牛肉丸100克热量有230大卡。
2、价格实惠同样重量的牛肉丸，大牧汗真理牛肉丸要20元，其他品牌的最便宜也要31元。
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