说起小鱼，就会回忆起小时候的美好时光，小时候经常和伙伴们一起去抓鱼，小鱼味道鲜美，营养丰富，吃法也是有很多种，焖、炸、炒、炖等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，香酥入味，非常好吃。
小鱼营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，就是不太好收拾，我家孩子特别喜欢吃小鱼，在外面买的吃着不放心，自己在家做，好吃还卫生，我们家在农村，门前就是河，里面有很多鱼，小时候经常去捉鱼，抓到鱼就能高兴半天，现在还有人经常会去河里捉鱼，下面就来分享一下小鱼怎么做好吃。
一、爆炒小鱼1、准备食材：小鱼、姜、蒜、蒜苗、青椒、红椒、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡精
2、要买新鲜的小鱼，把小鱼内脏处理干净，洗干净晾干水分，蒜姜洗干净切末，青红椒洗干净斜刀，蒜苗洗干净切段。
3、平底锅里少放点油，开小火，把小鱼一条一条地放进去，慢慢焙干，一定要用小火，不时地翻动，这样小鱼才会受热均匀，也可以用油炸一下。
4、炒锅里放油、油热把姜蒜放进去，翻炒出香味，再把小鱼放进去翻炒一下，放入青红椒，加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒一下，最后放入蒜苗翻炒均匀就可以出锅了。
二、干炸小鱼1、准备食材：小鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、十三香、油、面粉
2、把小鱼内脏处理干净，要有耐心，处理干净后冲洗几遍，沥干水分放盆里，把姜葱洗干净，姜切片、葱切段放进鱼里面。
3、加入一点料酒去腥，再加入盐、胡椒粉、鸡精、十三香抓拌均匀，也可以根据自己的口味放调料，腌制20分钟左右，腌制好后把姜葱捡出来，放入一点面粉抖均匀，每一条鱼均匀沾上面粉就好。
4、起锅烧油，锅里加入适量的油，油温五成热把小鱼放进去，小火炸制，刚下去不要翻动，炸制微黄定型后，捞出来，把油温升高，再把小鱼放进去复炸一遍，炸至金黄捞出即可。
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米．”体现了生物与生物之间的相互关系，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米是大鱼、小鱼分别为了获取食物维持生存，是捕食关系。
食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者，注意起始点是生产者．因此大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃浮游植物，所表现出来的食物链是：浮游植物（渍泥）→虾米→小鱼→大鱼。
扩展资料
在生态系统中，能量和物质是沿着食物链和食物网流动的，能量在流动的特点是单向的，逐级递减的，食物链：浮游植物（渍泥）→虾米→小鱼→大鱼中，营养级别越低，得到的能量越多，生物数量越多；营养级别越高，得到的能量越少，生物数量越少．因此，虾米比大鱼的数量多。
比如原来老百姓是虾米，靠泥土中的微生物生活。县太爷之流的小官是小鱼，靠百姓生活。权贵以及权贵左右的助手是大鱼，靠勒索小官生活。虾米的生长繁殖速度是固定的，只要吃的数量适当，别超过虾米的生长繁殖速度，这就是合理的。
金鱼吃小鱼。
金鱼是吃小鱼的，这是因为金鱼是杂食性的动物，它会吃比它体型小的小鱼，所以在饲养时需要好好的注意。金鱼虽然属于杂食性动物，但是饲养金鱼也需要在合适的时候喂食合适的食物，才能保证金鱼正常的发育成长。
仔鱼需要吃比较小的浮游生物，人工饲养情况下也可以用鸡蛋或鸭蛋的蛋黄碎屑代替。稍大一点的金鱼就可以投喂水蚤、跳水蚤、蚯蚓（水蚯蚓）、螺肉、虾肉或者其他动物的内脏碎末等动物性饵料。半成年和成年阶段以人工配合饲料为主。
金鱼的生活习性
1、金鱼的食性很广，属以动物性饵料为主的杂食性鱼类，要求食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、无机盐类和微量元素。这是金鱼生长、发育所必须的物质基础。
2、金鱼是变温动物，体温可随水温而变化，但其体温不可能无休止地随水温任意变动。过冷或过热的天气，均影响金鱼的生长发育。金鱼的最佳生活环境温度为22~24℃，又称作生长最适温度。金鱼在最适温度下，求饵极为旺盛，生长速度最快，排泄物、耗氧量也增多，其生理要求最高。
3、金鱼的性格非常温和，不会发生大金鱼追袭小金鱼的现象。除了繁殖季节外，各种形状与各种色泽的金鱼都可混养在一起。
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