经过高压处理,铝罐密封,大量的二氧化碳溶解在水中,此时可乐中的碳酸是过饱和的,因此剧烈摇晃可使二氧化碳逸出;此外,加热、压力下降(开启铝罐)等情况下,碳酸在水中的溶解度下降,也会逸出。
当开启铝罐,罐内压力下降,二氧化碳本就在缓慢释放,纸吸管进入可乐内,会快速吸收水分,导致过饱和溶液中的二氧化碳大量释放,因此形成了大量泡沫溢出的现象。
可乐喝多的坏处:
1、可乐含有咖啡因,长喝上瘾。
2、可乐含有碳酸,喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。
3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。
4、可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。
5、可乐中含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。
纸质吸管放入可乐中会冒泡是因为可乐是碳酸饮料,二氧化碳成分较多,干燥的纸质吸管放入可乐中会吸走水分,让二氧化碳大量释放,从而出现冒泡的现象。纸质吸管在放入可乐中之前可以先浸透水分,避免可乐喷洒溢出。
纸质吸管放入可乐中为何会冒泡
纸质吸管是一种可以降解的环保型吸管,其主要材料就是纸,而纸是非常吸水的。在将纸质吸管放入可乐中时,纸质吸管会快速吸收可乐中的水分,这时可乐中的二氧化碳就会大量释放,从而出现冒泡的现象。
如果想让碳酸饮料放入可乐中不冒泡,可以在使用前将纸质吸管完全浸湿,再放入可乐中,这样就不会出现可乐冒泡涌出的情况了。纸质吸管虽然环保,使用过程中也有着很多的问题,所以行业把纸吸管升级为PLA吸管。
减少可乐冒泡的技巧
一般情况下,可乐在剧烈摇晃时会产生气泡,所以,在打开可乐前尽量不要摇晃,以免造成气泡喷涌。同时,在倒可乐时可以沿着杯壁倒,这种方式也可以减少可乐内部气泡的产生。
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