我们尽量要用电热水壶来烧开水。这样能提供很有营养的水，并且也能把水中的微生物杀死，总之。电热水壶是首选烧开水的容器。
电热水壶是一次性将水煮沸，把水烧开后可以杀死在水中的细菌，因为是一次性烧水，烧开水之后都会进行清洗，所以一些残留物也比较少。也不会想饮水机一样反复烧开，让水中的含氧量剧减。
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烧开水注意事项：
1 水不应烧开的时间太长，水烧开时间太长的话，会造成水的老化和形成有害物质。为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量,开水沸腾时间以控制在5--10分钟之内较好。如果沸腾时间超过15分钟,或者像公共场所的热水器反复沸腾。
2 当天的水一定要当天喝完，放置时间过长，会形成老化水，会有很多有害物质，时间越长有害物质越多，对身体不好。
3 要彻底沸腾，烧水时,不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了，这时候水的毒性比较大，还没有彻底煮沸，应该再煮一会儿才能喝。
4 自来水放置一会儿再烧水，如果使用自来水烧水，要注意自来水经过氯化消毒，氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时，将自来水接出后放置一会再烧，这样能加速有害物质的挥发。
烧开水时间：
水烧开后等3分钟左右再关火。这是因为:普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过氯化处理,以清除微生物等杂质。但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。
1、在添加水时，看清水位线提示，注意不要超过最大水位线，以免造成损害。
2、将底部对准底座放下去，再按下开关键，烧水指示灯就亮，进入自动烧水状态中。
3、水烧开后，开关便会自动跳到关闭状态，而指示灯也随之熄灭。
电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。这样就可以烧水了。
扩展资料：
电磁炉烧水的注意事项：
1．烧水的时候，要把壶底的水擦干，以免影响电磁炉正常的使用。
2．电磁炉玻璃板面过热的时候，不要直接放置冰凉的物品，以免出现危险。
3．要做好预防漏电的保护措施。
4．烧水壶的安全，需要人的看管，特别在有小孩的家庭。在烧水过程必须要有人看管,并要把它置放在小孩触及不到的地方。
1、正确使用热水棒（即热得快）：要保证热得快（至少手持部分）应该是干燥的，否则人手使用的时候是非危险的。
2、桶里面装的水应该适量，至少要淹没热得快的加热部分（加热螺圈）。如果热得快的加热螺圈没有完全放入水里面通电，这不仅会影响热得快本身的性能，还可能使桶燃烧。
3、等水烧好之后拔电，但是不要把热得快马上从水面拿出来，也不要马上放到冷水里面继续加热，先放在热水里面，等5分钟之后拿出来。
4、使用完之后，晾干，收好。生锈了的话会减短热得快的使用寿命的。
5、注意事项：用热得快烧水的时候切记不要烧太久或者使用途中离开，要避免引起火灾。
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