这个要看你是打哪里的麻将了，算法不一样，杠上开花也就是杠爆，就是杠的时候从后面摸起来的牌自摸了。像我们这里的打法比较简单，是要用到东南西北中发白的，混一色2倍，混碰3或者4，清一色3倍，清碰5倍，7小队3倍，豪华七小队5倍，双豪华7小队10倍，混幺九5倍 混一色幺九7倍，纯字，纯幺九，13幺都是10倍，当然我们这里是10倍封顶的
10240。规则是清一色三番，清对四番，清金钩钩五番，杠一下加一番，自摸加一番，杠上开花加一番，这样算下来，就是5+4+1+1，总计十一番，按倍数算就是二的十次方，也就是1024倍，就算十块钱的底，这样杠开一把也是10240元一位。
十八罗汉指的是手上一共有十八张牌，通谷来讲手上一般连自摸就只有十四张牌，但是当你杠了四张牌之后，手上连自摸就可以达到十八张了，一般来说这种牌型不容易做得出来，因为四个杠本身就比较困难。
番数规则：
1、一盘牌只是缺了一门，没有杠牌或其他任何花样。
2、对对糊：全部为碰牌（也要缺一门的），两番，在一番的基础上翻一倍。
3、清一色：只有筒、条、万中的一门，三番，在两番的基础上翻一倍。
4、巧七对：全部是对子（也要缺一门的），享受“清一色”待遇，三番。
5、代幺：所有“搭子”都有幺或九（也要缺一门的），将也是幺或九，享受“清一色”待遇，三番。比如：123万、789条等。
6、杠上花：加一番。
7、杠上炮：加一番，同时还要把所收
杠钱交给和牌的人。
四川麻将计分主要由四个部分组成，第一部分为番，第二部分为杠，第三部分为点，第三个 部分为雨（杠）。和牌番数2^∑番 加上杠提供的番数2^n杠 加上自摸点的和，乘以和牌时还在场上 的玩家数，再加上雨，得出最后输赢点数。
和牌 点炮（放铳）结算只与点炮的玩家有关。自摸结算与还在场上的所有玩家有关。
杠 作为四川麻将最与众不同的地方，杠不仅提供番数，还存在独特的额外输赢点计算方式，雨。
杠有四种：自己摸上来杠出来的暗杠；别人放给自己的明杠（巴倒烫）；自己摸上来的立刻贴在碰上的明杠（湾雨）；手牌中存在四张相同章却不杠出。
所有杠成型即为1番，每有一个杠提供1番，但是四种杠均有自己的雨计算方式。 暗杠杠出时，所有还在场上的玩家均受到影响； 别人点给自己的杠，点杠的玩家下，其余还在场上的玩家下； 自己摸上来的立刻加在碰上的杠，所有还在场上的玩家受到影响； 有 4 相同章但没有杠则没有，但依然会在和牌结算时提供番数。
假设手上有三张九筒，无论是碰了的还是没碰，然后又摸了个九筒。就是“杠”，杠牌要摆出来，然后摸一张牌，如果是你要胡的牌，就是“杠上花”。
扩展资料:
杠上开花是指在你有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由你自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是你要胡的牌。补花不算杠上开花，因为没有组成杠牌。由于杠上开花包含自摸含义，因此不计自摸。
明杠：他家打牌之后，如果你手上有三张跟那被打出的牌支一样的，就可以杠牌，这种杠叫做“明杠”。此外，上家出的牌不可用来明杠。
暗杠：如果是手内摸有四张相同的牌，取出杠牌，则叫做“暗杠”
加杠：如果是已经碰牌了，却又再摸入一张相同的牌支，也可以叫杠牌—这种杠牌叫作“加杠”种种杠只好摸的那张牌，你摸了可以和，就叫杠上开花
麻将，起源于中国，粤港澳及闽南地区俗称麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
参考资料来源：百度百科-杠上开花
杠上开花是2倍。杠上开花也称岭上开花或杠上花，是指在你杠牌(不论明杠暗杠)的情况下，补牌(大多在牌垛尾补牌，也叫岭上牌)正好是你和(胡)的牌。如果开杠后的补牌是花牌，补花之后的牌才是你和的牌，不算杠上开花。
打麻将技巧口诀：
第一句：宁弃莫出充
不能在胡的前提下给别人出牌胡，例如，你要听，但抢一张牌，但你出了这张牌是胡，那么好，就不打这张，我胡不了，别人也别胡。
第二句：人旺我乱碰
如何判断旺的标准，抓的牌总有用，或者已经连续胡了好几把，这个时候你乱碰的目的不是为了胡，而是为了给他捣乱，让他抓不到本来应该是他的牌，就有可能阻止他的气势。
第三句：牌臭过三栋
如果牌太臭了，就过三栋牌。过牌就是每人从面前一堆牌中靠左(一般情况下)拿三张牌到下一位的左边，从大局上来讲就是上层牌逆时针移动三个位置。
番数为8番。
杠上开花是国标麻将规则的番种。开杠抓进的牌成和牌（不包括补花），由于杠上开花包含自摸含义，不计自摸，番数为8番，难度中等。日本麻将中称作“岭上开花”，番数为1番。
杠上开花是指在有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由你自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是你要和的牌。注意，补花不算杠上开花，因为没有组成杠牌。由于杠上开花包含自摸含义，因此不计自摸。难度中等。
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