不锈钢可以微波炉加热吗

不锈钢不可以微波炉加热。因为不锈钢表面光滑，会产生均匀的反射波。而微波炉腔本身是金属的，若不锈钢放入微波炉加热的话，在加热过程中会与微波炉产生电火花并反射微波，这样不但损伤微波炉的主体，导致微波炉内各个元件使用寿命缩短，又不可加热食物。

微波炉使用的禁忌事项

加热食品放入微波炉解冻或加热，若长期未取出则应丢掉不要，否则将会引起食物中毒。忌往微波炉放入普通塑料容器，否则会使容器变形，普通塑料将会放出有毒物质，危害人体健康。

忌将不熟的肉类加热后，就直接用微波炉加热，此时细菌仍会生长。冰冻肉类须先在微波炉中做好解冻，再加热为熟食。忌往微波炉内放入金属器皿，否则微波炉在加热时过程中有可能产生电火花并反射微波，既损伤炉体，还有可能引起火灾意外。

因为微波炉在使用过程中要求器皿具有耐寒性和耐油性，要选择聚丙烯塑料容器、陶瓷容器和玻璃容器这些器皿才可以对其中的食物进行加热。

微波炉不允许使用不锈钢。

是不锈钢容器，会影响加热时间，还会使微波与金属接触产生火花，严重时会造成危险，甚至损坏磁控管。

因为不锈钢器皿放进去，微波无法穿透不锈钢，损坏炉体，无法加热食物。

扩展信息:

使用微波炉的注意事项

1切忌将肉加热至半熟再放入微波炉加热:因为半熟的食物中仍会滋生细菌，第二次放入微波炉加热，由于时间太短，不可能杀死所有细菌。冷冻肉必须在微波炉中解冻，然后加热至熟。

2避免将已经在微波炉中解冻的肉再次冷冻:因为肉在微波炉中解冻后，外层实际上已经被低温加热。在这个温度下，细菌可以繁殖，虽然冷冻可以阻止其繁殖，但不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻过的肉，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

3忌油炸食品:高温油会飞溅，引起火灾。万一炉内意外着火，千万不要开门，要先关掉电源，等火熄灭后再开门降温。

4避免超时加热:将食物放入微波炉解冻或加热。如果忘记拿出来，超过2小时就要扔掉，以免食物中毒。

5避免使用普通的塑料容器:使用特殊的微波炉用具盛放食物，在微波炉中加热。首先，热的食物会使塑料容器变形；第二，普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康。

6避免使用金属器皿:由于炉内放置了铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉加热时会产生电火花，反射微波，损坏炉体，加热未熟的食物。

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