1、香蕉皮催熟：把青香蕉和吃过的香蕉的香蕉皮放进密封袋中保存，等待青香蕉成熟。
2、成熟水果催熟：把青香蕉和苹果、梨、猕猴桃等水果放在一起进行催熟。
3、高温催熟：把青香蕉放进袋子里，把袋子放在温度较高的地方进行催熟。
4、大米催熟：把装有青香蕉的袋子放入大米中进行催熟。
5、白酒催熟：在青香蕉表面喷洒白酒进行密封保存，然后催熟。
6、催熟剂催熟：稀释催熟剂喷洒在青香蕉表面，然后进行催熟。
青香蕉催熟最快方法是苹果催熟。
香蕉没有成熟的话，可以把香蕉和苹果放在一起，苹果里面含有一种特殊的酶物质，这种特殊的酶物质非常有利于香蕉的催熟，所以一般都用苹果来催熟香蕉。
苹果催熟的做法
用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，在常温下防止3天就可以催熟，千万不要放在开有空调的房间，这样催熟的香蕉肉质清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天，一般两天左右的时间就会打开，香蕉虽然只有一点点的黄，但是果肉已经很软开有吃了。
青香蕉催熟最快方法是：苹果催熟、大米催熟、西红柿催熟、药物催熟、香蕉皮催熟等。
1苹果催熟
用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，在常温下防止3天就可以催熟，千万不要放在开有空调的房间，这样催熟的香蕉才肉质清甜可口。
2大米催熟
把青香蕉直接埋入到大米中，大米在保存流程中会释放一定的一些这样的物质被香蕉吸收后，就能把它尽快催熟。
3西红柿催熟
将香蕉和熟透的西红柿放在一起，密封起来不让更多氧气进入其中，放置一天左右可以将袋子打开，这个时候看香蕉已经开始变黄了，想要更熟一点的话可以再放一天这个时候可以直接吃了。
4药物催熟
最常用的药物就是乙烯在对清香蕉进行催熟的时候，可以把青香蕉放入的密封的房间中，然后在它们表面喷洒适量的乙烯，然后把房间的门窗全部密封好，24小时以后再进去，这时就会发现青香蕉已经变黄，这就证明青香蕉催熟完成可以食用了。
5香蕉皮催熟
青香蕉用那些**的香蕉皮催熟效果也特别好，在需要时可以把剩下的香蕉皮与青香蕉放到同一个方便袋中，把口扎紧，再把它放到温暖的环境中，这样就能把青香蕉尽快催熟，取出以后把香蕉皮去掉，再把香蕉取出去皮食用即可。
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