将地瓜用卫生纸包住然后再用一张报纸包住高火5分钟（时间有地瓜的大小调整），取出后用手使劲捏，这时的地瓜有点软但还不能吃，捏软了之后再放入微波炉中高火3分钟（可适当调整），然后取出就能吃了。
烤出来不会很干，中等大小的总共烤10分钟即可。
扩展资料
红薯的营养价值
红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为02克，是大米的1/4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
参考资料：
烤地瓜包锡纸熟得快。
烤箱烤红薯可以不用锡纸，不用锡纸烤红薯，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近。 但如果想要烤出来的红薯口感更嫩的话建议还是用锡纸包着烤，可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，也可以防止水分流失。
红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下。
地瓜的营养价值和适用人群
地瓜含多种维生素，每百克中含维生素B1012毫克、维生素B2004毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O4毫克、尼克酸05毫克、粗纤维05克、碳水化合物29 5克、蛋白质18克、胡萝卜素131毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。
地瓜有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。如今， 中国十大经典小吃――烤红薯、地瓜、山芋。
地瓜的适用人群
1、一次不宜食用过多，以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适。
2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用地瓜。
百度百科-烤地瓜
烤箱烤红薯需要锡纸吗
烤箱烤红薯需要锡纸吗，烤红薯又叫烤地瓜或者烤番薯，它是我们在冬天常见的街边小吃。暖暖的拿在手里，吃到胃里也是暖暖的。许多人喜欢自己在家做，那么烤箱烤红薯需要锡纸吗？
烤箱烤红薯需要锡纸吗1在烤红薯时最好不要用锡纸，锡纸在烤制食物时能起到保温、密封、隔绝热量的作用，能使烤出来的食物不容易被烤焦，但外表皮烤焦的红薯味道更好，吃起来口感比一般的红薯更香，锡纸的隔热作用也可能会导致红薯的中间部分出现夹生的问题。
烤箱烤红薯需要锡纸吗
烤红薯是非常受欢迎的美味小吃，外表酥脆喷香，吃起来味道更是甜腻软糯。在做美味的烤制类食物时，我们经常会看到有人会用锡纸将食物包裹起来再放进烤箱，那么锡纸有何作用呢如果在家中做烤红薯，也需要先将红薯用锡纸包裹吗
锡纸是在做烤制类食物时经常会用到的材料，因具有保温性能好、密封性强、有效隔绝热源的优点在烘焙等烹饪中发挥着重要作用。锡纸还有另一个非常重要的作用，就是防止食物被烤焦，特别是在做烤鱼、烤肉等食物时更是不可或缺的材料。将食物用锡纸包裹好再放进烤箱中烤制，能保证食物受热均匀，还能避免一些杂质进入食物后引起健康问题。
如果是烤红薯，锡纸的用处并不大。因为红薯的表面烤焦后口感更好，红薯表皮烤焦后能散发出非常香的味道，酥脆的口感也是很多人喜爱的。如果在烤红薯时用锡纸包裹，烤出来的红薯没有烤焦的红薯好吃，并且红薯因为比较大，如果没有吸收足够的热量，可能会导致中间部分烤不熟的问题，因此在烤红薯时最好不要用锡纸。
烤箱烤红薯需要锡纸吗2烤箱烤红薯不一定需要锡纸，用锡纸和不用锡纸烤出来的红薯不影响正常食用，只是烤出来的效果和口感不一样。用锡纸烤出来的红薯比较香嫩，可以避免红薯烤干、黏上脏东西的情况，也方便清理烤盘。
不用锡纸烤红薯时，在烤制的过程中，红薯表面会形成一层烤焦的红薯皮，并且这层红薯皮可能会脱落一部分在烤盘，相对不好清理。但是它的口感与炭火烤的红薯差不多，口味非常不错。
使用烤箱烤红薯时，不管是否使用锡纸，都需要注意烤箱正确的使用方法。正确使用烤箱要在烤制物品前预热好烤箱，预热完成后及时放入需要烤制的食物，避免空烤太久影响烤箱寿命，而烤完后还要清理干净烤箱。
烤红薯可以用锡纸吗秋天到了，我们常常会见到街边卖的烤红薯。这些红薯多半是用煤炭烤制成，吃多了不太健康。其实大家可以自己买红薯回家，用微波炉烤。接下来，教大家具体的操作方法。
烤红薯可以用锡纸吗
可以。
1红薯洗干净，皮不用去掉，如果皮有烂的，要削去，晾干，或者用干布抹干。
2取一张锡纸，把红薯完整的包起来，适当留一点出气的位置，一点就好了。
3放微波炉，高火3分钟，翻面，继续3分钟。期间要稍等一会，免得被烫到。
4稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就可以了，如果红薯太大，可以切开，或者烤的时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。
微波炉烤红薯要用锡纸吗
是可以使用的。
锡纸通常是用在食物的盛上的，在烧烤的时候可以将食物包裹起来，以免它们被烤焦了，有时还会用作装饰，也有发型师以铝箔纸替客人烫发。有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。这薄薄的铝层可以防水、保持鲜味、防菌和防污。
红薯一次吃多少合适
红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。每次食用最好不要超过1个(约150克)，而且一天内食用红薯建议不要超过500克。
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
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