一般一片全麦面包25克左右，大概在65大卡左右的热量，我是参照曼可顿全麦面包，一片片称出来后再计算的，注意面包两头的重量一般在35~40克左右，所以需要注意计算方法，平均每克热量在26大卡左右，我正好买回来在电脑前算，看到你问了就顺便告诉你下，呵呵
全麦面包的热量值为：热量：246卡/100g,1片全麦面包（360克）含有热量89大卡，需要散步614分钟消耗完。
全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
选到真正的全麦面包技巧
1、全麦面包都是比较粗糙的。反之，过于细腻，或面包中有大量的天然麸皮则不是全麦面包。
2、全麦面包是比较柔韧的，而且口感不会那么的蓬松。
3、可以凭借粗糙的口感就能完全的辨别。
3、若是全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不那么均匀。但是如果面包颜色太深，已经接近黑色就可能有假。
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