外观不同。普通的盐一般为纯白色,颗粒精细,而海盐颜色较多,有白色、灰色等,且比较粗糙,颗粒感更分明。
成分不同。海盐提炼比较天然,保留了许多微量元素,例如磷、铁和一些重金属元素,且其含钠较高,而普通的盐经过加工处理，去除了大部分微量矿物质和元素，营养成分较少。
味道不同。普通的盐味道比较平凡,仅是咸味,而海盐味道独特,咸味中带着鲜味,且有丰富的回味感,口感较好。
价格不同。海盐在采集和制作上比较复杂,成本比较高,且营养含量高,味道咸鲜,它的价格要比普通的盐更高。
来源不同
海水的水份被蒸发以后所产生的盐就是海盐，海盐颗粒比较大，是腌制或者烧烤的好选择。食用盐则是从海水、地下岩盐沉积物、天然卤水中获取。
颜色不同
海盐的颜色各异，有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而食用盐为白色细小颗粒。
成分不同
海盐含有更丰富的钙镁钾硫，以及铁锌等微量元素，但这些元素在食盐的加工过程中会被清除掉。食用盐主要是纯氯化钠和少量碘酸钾组成，此外，食盐还添加了没有营养价值的抗结块剂。
外观不同。普通的盐一般为纯白色,颗粒精细,而海盐颜色较多,有白色、灰色等,且比较粗糙,颗粒感更分明。
成分不同。海盐提炼比较天然,保留了许多微量元素,例如磷、铁和一些重金属元素,且其含钠较高,而普通的盐经过加工处理，去除了大部分微量矿物质和元素，营养成分较少。
味道不同。普通的盐味道比较平凡,仅是咸味,而海盐味道独特,咸味中带着鲜味,且有丰富的回味感,口感较好。
价格不同。海盐在采集和制作上比较复杂,成本比较高,且营养含量高,味道咸鲜,它的价格要比普通的盐更高。
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