第一件事:开财门
大年初一是个吉祥的日子,人们在这一天要做很多吉祥的事情。在大年初一的早晨,人们穿戴整洁,要举行一个重要的仪式——开财门。人们在春节之前把柴准备好,放到门外,在大年初一的时候,由一家之主将门打开,把柴抱进门,意为开门进财(柴),然后会燃放鞭炮。
不同地区开财门的时间有所不同,有的在过了零点以后,也有的在太阳初升之前,人们希望通过开财门的仪式,可以为新的一年讨个好彩头,也寓意着新年财源广进。
第二件事:迎喜神
“十里不同乡,百里不同俗”,在我国山西,河南,山东以及长江流域等很多地区,在农历正月初一讲究迎喜神。人们普遍认为,在新春伊始,喜神会降临,那么迎过喜神之后,新的一年里便能顺风顺水,喜事常来。
人们在初一的时候,大人小孩都会走出家门,朝着喜神的方向前进,有的人会带上象征吉祥的鸽子,到达旷野的地方,人们摆上供品叩拜,然后要燃放鞭炮,放飞鸽子,人们还要呐喊几声,喜欢唱歌的人要纵情高歌,场面非常的热闹。
在这个过程中,如果看到野兔,小鸟等,则会被认为是非常吉祥的事情。在回家的路上,人们也会捡上一些柴带回家,象征招财(柴)进宝。
第三件事:拜年,收压岁钱
拜年的习俗古来有之,在大年初一的时候,人们要梳洗干净,穿上漂亮的新衣服,家里的晚辈要先给长辈拜年,一般是祖孙给父母,爷爷奶奶拜年,子侄要给叔伯们拜年,之后便是平辈之间拜年。拜年的时候,人会先道上一句新年好,然后说上一些祝福的吉祥话,身体健康,万事如意等。
长辈们会拿出准备好的压岁钱给晚辈,人们认为晚辈收了压岁钱可以平安顺利度过一生。拜年的习俗也传承了中国人重孝,以及尊老爱幼的美德。这是大年初一里非常重要的事情,也让过年的氛围更加的喜庆祥和热闹。
第四件事:聚财
民间流行着大年初一不倒垃圾,不倒脏水的习俗,人们认为这些都是好运和财运。不过从除夕开始,人们要放鞭炮,吃各种食物,难免会产生很多的垃圾,这时候如果想扫的话,也是有讲究的,要将垃圾从外边往家里扫,以此来象征财宝进门,然后将垃圾装起来,但是一定不能倒出去。
同时人们会准备一个大的水桶,以此来装脏水,这样就不用倒出去了。人们认为这样可以将家里的财气,福气,好运等留住,在新的一年里便会顺顺利利,财源滚滚。
第五件事:吃年糕,饺子、汤圆
民以食为天,在重要的日子里,美食讲究也是非常多的,在大年初一这一天,各地的人们都要吃最具有年味的传统食物。
正月初一的传统风俗包括但不限于:
1、开门炮仗:
大年初一早晨,开门大吉,传统上是先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
据说放“开门炮”越早越好,象征当年做什么事都会顺利、如意、发财,农民会五谷丰登。
目前,在我国一些农村地区仍然流行放炮仗。不过,由于很多地方特别是一些大城市基于环保等因素的考虑,在一定区域禁止燃放烟花爆竹,人们过年也越来越环保,年俗本身也在不断变化。
2、拜大年:
拜年是我国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。通常,正月初一的拜年是家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长,以吉祥之语向对方祝颂新年。幼者须叩头致礼,谓之“拜年”。
古时有拜年和贺年之分:拜年是向长辈叩岁;贺年是平辈相互道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。
在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
随着时代变迁,拜年的习俗也日趋简单了。孩子们给祖父母、父母拜年时尚有叩头作揖的,给邻居拜年就不必拘泥了。问候语也变成了“新年好!”“过年好!”等时新语言。语言和形式虽然变了,但是祝福的心情没有变。
3、扫帚的“生日”:
传说中,大年初一是扫帚的生日,这一天不能动扫帚,否则会扫走运气、破财,把“扫帚星”引来,招致霉运。
除夕夜将家里扫除干净后,年初一不动扫帚,不倒垃圾,如果非要扫地不可,须从外头扫到里边。备一大桶,以盛废水,当日不外泼,怕因此破财。这一习俗至今还有地方保留着。
新年里也不可以打碎杯子、碗等瓷器,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。
关于正月初一(春节)的其他信息:
春节(Spring Festival),即中国农历新年,俗称“新春”“新岁”“岁旦”等,又称“过年”“过大年”,是集除旧布新、拜神祭祖、祈福辟邪、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈岁祭祀、敬天法祖,报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地地方特色。
在早期观象授时时代,依据斗转星移定岁时。在传统的农耕社会,立春岁首具有重要的意义,衍生了大量与之相关的岁首节俗文化。在历史发展中虽然使用历法不同而岁首节庆日期不同,但是其节庆框架以及许多民俗沿承了下来。在现代,人们把春节定于农历正月初一,但一般至少要到正月十五新年才算结束。
百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节。受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。据不完全统计,已有近20个国家和地区把中国春节定为整体或者所辖部分城市的法定节假日。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
百度百科-春节
早餐吃汤圆在我国很多地方都有大年初一早上吃汤圆的习俗早餐吃素,吃汤圆意味着团团圆圆。
早起放开门炮大年初一早上起床的第一件事就是燃放爆竹,俗称“开门炮仗”,寓意着开门大吉。
正月初一不杀鸡我国古代对星辰有着自然崇拜之情,人们会根据进入正月前几天的天气晴朗情况。
早餐吃汤圆在我国很多地方都有大年初一早上吃汤圆的习俗早餐吃素,吃汤圆意味着团团圆圆。
早起放开门炮大年初一早上起床的第一件事就是燃放爆竹,俗称“开门炮仗”,寓意着开门大吉。
正月初一不杀鸡我国古代对星辰有着自然崇拜之情,人们会根据进入正月前几天的天气晴朗情况。
开门炮仗、拜神、吃斋、饮屠苏酒、吃年糕、吃饺子、吃汤圆、吃面条、喝“元宝茶”、喝鸡汤、拜年、给压岁钱、不杀生,不扫除。
春节早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。放三枚叫“连中三元”;放四枚叫“福禄寿禧”;放五枚叫“五福临门”;放六枚叫“六六大顺”爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。人人见面互道一声“新年好”,这新的一年也就开始了。同时正月初一也是拜神的日子,有宗教信仰的朋友可去庙里烧香祈福,以保一年的顺利平安。正月初一这天,广州街坊会凌晨祭祖拜神,起床焚香、放炮仗,意为“抢春”。海口人初一拜神祭祖也是很有讲究的,先摆好酒和茶,事先要准备好鸡、鸡血、鱿鱼、猪肉等食物,鸡血要摆放在鸡身上。给祖先像上三炷香后就可以开始祭祖了。祭祖完后,红红火火新的一年就开始了。吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气。古时饮屠苏酒,方法很别致。一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。大概年少者一天天长大,先饮酒以示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留。大年初一吃年糕是中国人的传统,寓意着“节节高”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子,取“更年交子”(来年交好运)之意,大年初一吃饺子则是为了一年交好运。大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。大年初一这天,汤圆不叫“汤圆”,叫“元宝”,吃汤圆也不叫“吃汤圆”,叫“得元宝”。因为在家乡话中,常常将“闯祸”称为“闯了‘汤圆’子”。长面,也叫长寿面,大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。浙江绍兴人有大年初一上茶楼喝“元宝茶”的习俗。所谓“元宝茶”,一方面是这里用的茶叶比往常提高一个档次,并且在家里的茶缸中添加一颗“金橘”或“青橄榄”来指代“元宝”,象征新年“元宝进门,发财致富。”二是因为茶缸上贴有一只红纸剪出的“元宝”,大致意思也不外乎“招财进宝”。大年初一喝鸡汤,象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”。(主要是湖北地区)春节里的一项重要活动,是到亲朋好友家和邻居那里祝贺新春,旧称拜年。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出拜年。旧时民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成。其说始于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。如果当日晴朗,则所主之物繁育,当日阴,所主之日不昌。后代沿其习,认为初一至初十,皆以天气晴朗,无风无雪为吉。后代由占岁发展成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡,初二不杀狗,初三不杀猪初七不行刑的风俗。过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国,关于压岁钱的来由,民间曾有一些流传甚广的故事,比如说古时候有一个身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡,并把铜钱放在孩子枕边以避邪,这就是“守祟”“压祟”,后来也称为“守岁”“压岁”。每逢过年,都有很多约定俗成的习惯要遵守,俗称年禁。因为正月是一年之始,人们往往将它看作是新一年运程的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。比如大年初一这天忌杀生,因为杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生。正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑满)、不能扫地(即使爆竹纸、果壳纸屑撒遍地,也不能扫,说是把“财神”给扫掉了)、不能相骂、不能打架、不能打碎器皿(意为“和和气气”),见面须说贺年吉利话
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