猪肉和洋葱能不能一起吃

猪肉和洋葱能一起吃

材料

瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精

做法

1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。

2、木耳提前泡发，撕成小块。

3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。

4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。

5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。

6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。

7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。

1、猪腩肉片300克、洋葱 1/2个（切丝）、椰菜丝少许汁料：豉油2汤匙、酒2汤匙、姜茸20克。

2、将酒、豉油及姜茸拌匀，倒入猪腩肉片拌匀，再加洋葱腌10分钟。

3、烧热镬加少许油，用中火炒猪腩肉片至八成熟，加洋葱炒一会，然后倒入腌猪肉的酱汁，煮滚后熄火。

4、把椰菜切幼丝。将椰菜丝放碟边，再放上猪肉便成。

用料

主料洋葱2个

调料食盐适量酱油适量蚝油适量调和油适量

洋葱炒瘦肉的做法

1将洋葱切成长长的细丝

瘦肉切成薄片，放上点蚝油 蕃薯粉 盐 腌至着。

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2放了蚝油 蕃薯粉 盐的肉，放至半个钟，偶尔搅拌搅拌。

比较容易入味。

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3起油锅，把洋葱倒进去翻炒。

火要大，速度要快。

放点盐。

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4炒好的洋葱用个盘装好，用锅铲尽量铺平。

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5起油锅，把腌至的肉倒进去翻炒。

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6盖上盖子，火侯大，速度快。

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7打开盖子，放点酱油，翻炒。

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8翻炒几下，火侯要大。

准备装盘了。

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9美味的洋葱炒瘦肉出锅了。

很下饭哦。

可以的。

1先把猪肉切成片。

2放入大碗中加盐、生抽、淀粉。

3用手抓一抓，腌制15分钟。

4把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5锅烧热，入油放入猪肉。

6用中小火慢煎。

7煎到两面脆脆的就可以了。

8然后装出备用。

9把山药切成斜片。

10把青椒切成小块。

11锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

12加入山药和青椒炒，再放入糖炒一炒。

13加入少量的水再炒到七成熟。

14最后倒入猪肉炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

小贴士

1山药爱粘锅，炒时要少量多次的加水。

2炒山药时不要炒的时间长，炒的烂了就不好吃了。

3猪肉里有盐，炒山药时盐要少放。向你推荐：

猪肉的做法

山药的做法

食材明细

主料

猪肉适量

洋葱半个

小米辣适量

生抽适量

食用油适量

生粉适量

蚝油适量

蒜苗适量

蒜头适量

盐适量

鸡精适量

嫩肉粉适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

辣椒洋葱炒肉的做法步骤

1

将切好的肉加入适量生粉，酱油，油，嫩肉粉拌匀，腌半小时。

2

小米辣和蒜头切碎。

3

洋葱切丝。

4

把小米辣和蒜头放入加了少量油的炒锅中炒到蒜头金**。

5

加入洋葱、盐炒匀加入水煮到洋葱变软。

6

然后加入腌好的猪肉和蚝油炒到快熟了再加入蒜苗一起炒熟了再加入鸡精即可。

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