1、西湖龙井:
西湖龙井,属于绿茶,中国第一名茶,产于杭州西湖,有色绿、香郁、味甘、形美四绝。
2、碧螺春:
碧螺春,属于绿茶,中国的十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味,以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。
3、六安瓜片:
六安瓜片,绿茶中的极品,中国十大历史名茶之一,产自安徽省六安,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是中国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
4、黄山毛峰:
黄山毛峰,属于绿茶,中国历史文化名茶之一,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
5、太平猴魁:
太平猴魁,属于绿茶类尖茶,中国历史名茶之一,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。
6、信阳毛尖:
信阳毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省的著名特产,以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外。
绿茶有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、宋风绿茶、中岳神仙茶、南靖雨花茶、恩施尤鲁等。1西湖龙井属于绿茶,是中国第一名茶。产于杭州西湖,具有“色绿、香、味甜、形美”四大独特品质;2“碧螺春”属于绿茶,中国十大名茶之一,产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春是一种具有特殊花香的茶叶,以其外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。3六安瓜片,绿茶之极品,中国十大历史名茶之一。它产于安徽六安,历史悠久,文化内涵丰富。六安瓜片是中国唯一不摘茎、芽、叶的绿茶。4黄山毛峰属于绿茶,中国历史文化名茶之一。因新制茶叶披白毛,芽尖,鲜叶采自黄山之峰,故名黄山毛峰;5太平猴魁,名茶绿茶,中国历史名茶之一。它的形状是两片带芽的叶子,平而直,自然舒展,白毛隐没。素有“猴魁两头尖,不散不卷”之称;6信阳毛尖茶属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省著名特产。以“细、圆、亮、直、白、香、浓、绿”的独特风格享誉海内外。
中国绿茶名贵品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。
绿茶有哪些品种
绿茶是我国众多茶的分类中的一种,那么在我们日常生活中又有哪些茶饮是属于绿茶呢下面小编就为大家详细介绍一下吧!
碧螺春
1产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
峨眉山茶
产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
松峰绿茶
1产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传由明朝洪武帝朱元璋赐名,朱元璋见此茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山命名为松峰山。
2品质特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。
西湖龙井
1产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。
2品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
绿茶有:碧螺春、龙井、乌龙茶、姑箐茶、毛尖、铁观音、庐山云雾茶等。龙井是汉族传统名茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。而碧螺春更是唐朝时就被列为贡品,古人们又称其
绿茶是我们生活中一种常见的茶,那么绿茶的种类有哪些呢,下面我为大家介绍四种常见的绿茶,欢迎大家阅读。
绿茶的种类有哪些西湖龙井
西湖龙井属于炒青绿茶,是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山中,已有1200多年历史。西湖龙井素有“国茶”之称。茶叶外形扁平挺秀,色泽绿翠略黄,呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵,一旗一枪,交错相映。西湖龙井素以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝着称于世,观之饮之,大有赏心悦目之享受。
黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽黄山。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
滇青茶
滇青茶是云南有悠久历史的茶产品,是采用大叶种茶树的鲜叶,经过杀青、揉捻后,以阳光晒干而成的'优质晒青茶。由于日晒温度较低,时间较长,能够保留较多鲜叶中的天然物质,制出的茶叶滋味浓重,且带有一股日晒特有的味道,风味独特。滇青茶外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
恩施玉露
恩施玉露属于蒸青绿茶的一种,产于湖北恩施一带。恩施玉露茶香香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,故称“玉露”。
我国绿茶种植相当广泛,除去以上几种人所共知的名茶以外,还有洞庭碧螺春、信阳毛尖、安徽铁观音、六安瓜片、日照绿茶、武夷岩茶、峨眉雪芽、安吉白片;南京雨花茶等总计数十种绿茶种类,可谓是不胜枚举,难以尽述。
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