304不锈钢。
马氏体不锈钢主要为铬含量在12%-18%范围内的低碳或高碳钢，304不锈钢含有18%以上的铬，8%以上的镍含量。马氏体不锈钢可以通过热处理（淬火、回火）对其性能进行调整，304不锈钢没有有奥氏体相区存在，无法通过区域温度范围内长时间加热对其性能进行调整。
304不锈钢注意事项
使用前先用少量沸水（或冰水）预热或预冷1分钟，保温保冷效果会更佳。
将热水或冷水装入瓶内后，务必确认关紧瓶栓，以免漏水造成烫伤。
装入过量的热开水或冷开水，会有漏水现象，请勿放置于靠近火源之处，以免变形。请勿放在幼儿摸得到的地方，注意不要让儿童玩耍，会有烫伤的危险。
不能。马氏体不锈钢，含镍很少，高温下不稳定，一般用来做餐刀，菜刀等，不适合做餐具。奥氏体不锈钢，如304，性质非常稳定，而且没有回火脆性，适合做高温餐具。奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni8%~25%、C约01%时，具有稳定的奥氏体组织。
马氏体不锈钢：通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型，如2Cr13,3Cr13,4Cr13等。淬火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、外科手术器械。根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。根据组织和强化机理的不同，还可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体（或半马氏体）沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢等。
马氏体不锈钢与奥氏体不锈钢的区别：
马氏体型不锈钢中的主要合金元素为铬。通常用在弱腐蚀性介质，如海水、淡水和水蒸汽等中，使用温度小于或等于580℃、通常作为受力较大的零件和工具的制作材料，由于此钢焊接性能不好，故一般不用作焊接件。
奥氏体型不锈钢中主要合金元素为铬和镍。这类钢具有高的韧性、低的脆性转变温度、良好的耐蚀性和高温强度、较好的抗氧化性以及良好的压力加工和焊接性能。
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标准的马氏体不锈钢是：403、410、414、416、416(Se)、420、431、440A、440B和440C型，这些钢材的耐腐蚀性来自“铬”，其范围是从115至18%，铬含量愈高的钢材需碳含量愈高，以确保在热处理期间马氏体的形成，上述三种440型不锈钢很少被考虑做为需要焊接的应用，且440型成份的熔填金属不易取得。
奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni8%~10%、C约01%时，具有稳定的奥氏体组织。
30Cr13属于国标马氏体不锈钢，执行标准：GB/T 1220-2007
30Cr13性能特点：
淬火后比12cr13和20cr13钢具有更高的强度，硬度和淬透性。在室内对稀硝酸和弱有机酸有一定的腐蚀性，但不涉及12cr13和20cr13钢
30cr13用途：
主要用于高强度部件，以及在承受高应力载荷并在一定腐蚀介质中工作的磨损件。如在300℃以下工作的刀具、弹簧，400℃以下工作的轴、螺栓、阀门、轴承等，也用作测量器械、医用工具。
30Cr13化学成分：
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