1、性质不同。
中国石油天然气股份有限公司（简称"中国石油"）是于1999年11月5日在中国石油天然气集团公司（简称"中国石油集团"）重组过程中按照中华人民共和国公司法成立的股份有限公司；
中国海洋石油总公司（CNOOC，简称中国海油）是1982年2月15日成立的国家石油公司。
2、排名不同。
在美国《福布斯》杂志最新公布的“亚洲企业50强”排行榜上，中国海油名列第八。
中石油在世界50家大石油公司中排名第7位，中国石油集团每天为社会提供超过219万桶原油和28亿立方英尺天然气，加工原油180万桶。
3、责任不同。
中国石油是国内的石油公司，负责国内石油发展。
中国海油主要负责海外开采石油天然气。
参考资料来源：百度百科-中国石油天然气股份有限公司
参考资料来源：百度百科-中国海洋石油集团有限公司
中国海洋石油总公司（China National Offshore Oil Corporation,CNOOC，简称中国海油）是1982年2月15日成立的国家石油公司
简称中国海油
; 中海油和中石化的油开采地是有区别的，中海油的原油在海洋开采，中石化的原有在陆地开采。海洋中开采出来的石油，它与陆地石油的区别主要是从来源不同，实际结构、成分、性质、用途都是一样的。在成品油销售层面，中海油和中石化是无实质性区别的。
中石化和中海油两个品牌的油品都好，没有所谓好差之分。中国海洋石油集团有限公司是1982年2月15日经国务院批准成立的特大型国有企业，是中国最大的海上油气生产运营商；中石化是中国最大的成品油和石化产品供应商、第二大油气生产商，是世界第一大炼油公司、第二大化工公司，加油站总数位居世界第二。从企业背景来看，也证明了他们的可靠性。
需要注意的是，劣质汽油的燃烧对于发动机而言是破坏性极强的，不建议车主到不正规的私人加油站加油，避免使用到劣质汽油。劣质汽油通常会造成以下问题：
1、汽油爆震对曲轴连杆、活塞、活塞环产生破坏，造成金属疲劳，变形；
2、燃烧不均匀，局部温度过高温差大，会造成缸璧活塞裂纹炸裂；
3、产生的腐蚀性物质，腐蚀火花塞、活塞环、缸壁等与燃油燃烧直接接触的元件，也会腐蚀发动机其它零部件。
他们的责任不一样，中国石油是国内的石油公司，负责国内石油发展。
而中国海油主要负责海外开采石油天然气。
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中国石油天然气股份有限公司（简称“中国石油”或“中石油”）是于1999年11月5日在中国石油天然气集团公司重组过程中按照根据《公司法》和《国务院关于股份有限公司境外募集股份及上市的特别规定》成立的股份有限公司。
中国石油天然气股份有限公司是中国油气行业占主导地位的最大的油气生产和销售商，是国有企业，是中国销售收入最大的公司之一，也是世界最大的石油公司之一。
中海油的油品质量还是值得放心。南方地区首选中石化，因为南方地区的成品油是用进口原油炼制的。国内炼化技术不是世界顶尖，但也是先进水平，但是进口原油品质远远高于国内原油品质。北方地区首选中石油，尤其是柴油，在冬天必须用中石油。
因为北方地区的中石化、中石油售卖的成品油都是用国内原油炼化的，但是中石油所划分区块（即便是同一地区油田）的原油品质也高于中石化，所以答案就不言而喻了。
关于油品耐不耐烧：
通常是密度决定的，但是这个问题和进货方的利益恰恰相反，如果密度高，吨油进的就升数就少，很多私营老板不喜欢采购密度高的。
所以通常说的哪家油耐烧，一般也主要是批次决定，或者炼厂决定的，国营企业一般是会要求一个密度范围，太高了那油品也会有问题。
; 中国海油和中石化这两个车用汽油销售品牌油品都差不多，都是相对好的汽油。中海油和中石化都属于国务院直接管理的特大石油化工集团。中石化加油站点主要分布在中国的南部以及发达地区，而中海油主要战略地区是海外市场。从品牌能见度以及站点数量层面，中海油比不上中石化，但不妨碍两者的油品都是优秀的表现。
1982年1月30日，国务院颁布《中华人民共和国对外合作开采海洋石油资源条例》。当年2月15日，中海油公司在北京正式成立，是中国最大的海上油气生产运营商。2020年，中国海油在《财富》杂志“世界500强企业”排名第64位，在《石油情报周刊》(PIW)评选的“世界最大50家石油公司”中排名第30位。
中国石化拥有全球第二大的加油站网络和中国最大的便利店零售网络，年油气经营规模超2亿吨，其在营加油站保持在3万座以上，易捷便利店达到27万多家，它们遍布于中国境内(含香港)的城区、干道、高速公路、农村、水上等，业务范围涵盖成品油、天然气、非油品、润滑油、燃料油、新能源和其他石化产品。
中海油和中石化的油开采地是有区别的，中海油的原油在海洋开采，中石化的原有在陆地开采。海洋中开采出来的石油，它与陆地石油的区别主要是从来源不同，实际结构、成分、性质、用途都是一样的。在成品油销售层面，中海油和中石化是无实质性区别的。
中海油油品质量是不错的。
中海油部分原油是海上采的，海里的石油有较多的有害腐蚀性杂质自然品质不如陆地上的，但是中石油中石化基本不存在这些问题，所以可以放心使用。
石油，地质勘探的主要对象之一，是一种黏稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物；
石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说，前者较广为接受，认为石油是古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化形成，属于生物沉积变油，不可再生；后者认为石油是由地壳内本身的碳生成，与生物无关，可再生。
石油主要被用来作为燃油和汽油，也是许多化学工业产品，如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。
扩展资料：
中海油发展概述：
浩瀚无垠的大海,蕴藏着丰富的油气资源。海洋，尤其是深水，是未来全球油气资源的重要接替区,中国南海油气资源十分丰富，主要位于深水。
随着石油勘探开发技术的发展，人类开采石油的足迹从陆地走向海洋，由浅水走向深水。
中国海洋石油总公司是中国最大的海上油气生产企业，自1982年成立以来，通过自力更生和对外合作，基本建立起常规作业水深内完整的海洋石油工业体系，并于2010年实现国内油气年产5000万吨油当量，建成海上大庆。
深水舰队：
由于缺乏深水勘探开发的大型装备，大规模的南海深海油气开发还无法全面展开。为突破深水勘探、开发领域的若干关键技术，中国海油投入巨资打造以3000m深水半潜式钻井平台海洋石油981为旗舰的深水舰队。
这支深水舰队的建成，对于加速进军深海海洋油气资源开发、提升深水作业能力、实现国家能源战略等都具有重要的战略意义。
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