无论是老式还是新产品高压锅,上面的阀(实际是排气阀、也称卸压阀)不灵敏,并且有很多汤水喷出来的处理:
通常使用高压锅的过程中,每次使用结束后,都必须对高压锅锅盖进行清洗处理,尤其是排气阀即卸压阀,需要专门清洗,彻底清除食物残留物及灰垢,使卸压阀周围清洁,上下动作灵活,密封垫圈不变形,这样,下次再使用就不会再出现喷出汤水了。
高压锅如同所有的用电器,使用前的维护保养是必不可少的,保持产品的原有状态,才能方便使用故障率低。
1、高压锅做米饭大概要半个小时,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。未经使用的新锅,密封圈弹性较高,锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖。
2、首先取适量的大米,用手抓两下,淘洗干净,一般是淘洗两次哦。
3、然后把米倒入高压锅中,加入适量的水。
4、然后盖上锅盖开大火把米饭煮开,等到高压锅的气嘴有呲呲的声音发出后调小火。
5、大概小火煮至10分钟左右后即可熟了,待蒸汽放完盛出米饭即可。
高压锅阀上。
老式高压锅的塑料垫片是放高压锅阀上的配件。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100摄氏度以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
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