A、生铁中主要含有铁和碳杂质等物质，属于混合物；故选项错误；
B、钢中主要含有铁和少量碳杂质等物质，属于混合物；故选项错误；
C、赤铁矿中含有三氧化二铁和其它杂质等物质，属于混合物；故选项错误；
D、金刚石是由一种物质组成的，属于纯净物；故选项正确．
故选D．
A、生铁的主要成分是铁，含有碳等杂质，属于混合物．
B、火碱是氢氧化钠的俗称，只含有一种物质，属于纯净物．
C、盐酸是氯化氢气体的水溶液，属于混合物．
D、石灰石的主要成分是碳酸钙，含有杂质，属于混合物．
故选B．
A、大理石的主要成分是碳酸钙，还含有一些杂质，属于混合物．错误；
B、硝酸钾是由一种物质组成的，属于纯净物．正确；
C、生铁的主要成分是铁，还含有碳等物质，属于混合物．错误；
D、矿泉水中含有水和矿物质，属于混合物．错误；
故选B．
A、不锈钢是铁的一种合金，属于混合物．故A不符合题意．
B、生铁是铁的一种合金，属于混合物．故B不符合题意．
C、黄铜是铜和锌的合金，属于混合物．故C不符合题意．
D、水银是由一种物质组成的，属于纯净物．故D符合题意．
故选：D．
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