1、可以使用75%浓度酒精或一定浓度的醋酸溶液，用软布沾取后对冰箱进行擦拭。接着先关闭箱门15-30分钟，再用清水擦拭干净即可；
2、使用01%过氧乙酸溶液喷雾喷洒冰箱，然后把冰箱门关闭20分钟左右；
3、使用浓度为2%的戊二醛水溶液喷雾，喷洒完之后关闭冰箱门半个小时左右。
1、使用冰箱消毒剂时，将冰箱中冷藏的食物全部取出。
2、使用加了清净剂的热水擦拭冰箱的内腔和冰箱中所有的附件。
3、擦拭完毕后再次使用干净的热水擦拭冰箱内腔和冰箱中的小零件。
4、使用冰箱消毒剂对准冰箱中的各个角落喷射出消毒液。
5、关闭冰箱门密闭大约5分钟，之后将冰箱门开启通风，1分钟之后就能进行正常使用。
6、使用沾了苏打水的海绵清洗冰箱内外表面和冰箱配件。在冰箱中比较牢固的污迹可以使用刷子进行擦洗，同时还可以使用尼龙绒刷清洗冰箱内部，这是需要注意的是清洁冰箱的缝隙处。
7、可以使用软布蘸取一定的酒精或者是醋酸溶液对冰箱进行擦拭，需要注意的是，在进行擦拭的时候不要放过冰箱每一个角落和缝隙，这样才能保证对冰箱全面的消毒，之后关闭冰箱门15-30分钟，最后使用清水把冰箱内部擦洗干净。
冰箱的正确清洁法 \x0d\\x0d\首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。 \x0d\\x0d\其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。 \x0d\\x0d\冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。 \x0d\\x0d\汤汁、肉汁、食物屑、腐臭菜叶都是细菌和异味的元凶。就连冷冻库内的食物，都有 \x0d\保存期限。新鲜的食物，一不留意就会被细菌侵入而腐坏。如果能善待冰箱，民生问题 \x0d\便多了一层保护。 \x0d\\x0d\冰箱中的低温，具有减缓细菌繁殖速度的作用，但并没有杀菌的功能，所以想要享用卫 \x0d\生又鲜美的食物，避免冰箱内的二次污染，是最重要的工作。最常见的污染源，就是溢 \x0d\滴而出的肉汁、汤汁等，特别是未经煮熟杀菌的部分。 \x0d\\x0d\使用附有盖子等的密闭容器贮存食物，可以大幅降低溢洒汤汁的机会，而若不慎弄脏的 \x0d\话，要记得随手擦干净，以免夜长细菌多。 \x0d\\x0d\从市场盛装食物回来的塑料袋，就是排名第一的外来污染源。 \x0d\\x0d\为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是最佳的防治之道，当然，已被 \x0d\肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入冰箱内。 \x0d\\x0d\冷冻库的温度，绝对都是零度以下，因此大家也就习惯将鱼、肉类等需要特别保鲜，或 \x0d\存放较久的食物统统放入里面。其实冷冻库的低温并不是万灵丹，食物即使冰冻在其 \x0d\中，也是有一定的保存期限。原则上，无论是生食或熟食，都必须在油脂氧化结霜之前 \x0d\食用，最好是在一个月内就趁鲜上桌食用。 \x0d\\x0d\冰箱全年无休，说起来也很辛苦，尤其是内部的温度高于设定之值时，压缩机便得咚呼 \x0d\咚呼地努力工作。为了避免压缩机因过劳而怠工，平时使用时，我们可以用「五不」分 \x0d\别为： \x0d\\x0d\不要塞得太满，八分为佳。 \x0d\不要把温度设定太低，夏天也一样。 \x0d\不要把太热的东西放进去。 \x0d\不要把太多密闭容器摆在一起，尤其是出风口附近。 \x0d\不要太常开门、关门，以免提高内部温度。 \x0d\\x0d\如今人们居家过日子，冰箱成了不可缺少的物件：水果蔬菜、鸡鸭鱼肉、生的熟的、新的剩的，几乎全放进这“小货仓”。随着大家食品安全意识的提高，选购冰箱时开始注意到“抗菌”两个字。 \x0d\\x0d\不少人以为使用了抗菌冰箱，食品就好比进了消毒柜。事实上是这样的吗？抗菌冰箱又是怎么一回事呢？ \x0d\\x0d\大多数细菌的最适生长温度为37℃左右，在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4～8℃。但部分细菌，比如能导致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等都有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖。有些细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等虽不嗜冷，但生存能力极强，在一般的低温条件下仍然能够增长繁殖。据调查，把新鲜的熟肉制品（细菌总数低于400个／克，霉菌总数低于10个／克）置于冰箱6天后，细菌总数可高达10万个／克，霉菌则超过4000个／克，大大超过国家的食品卫生标准。如果人们食用了这些没有经过彻底加热的污染食物，就可能发生食物中毒或急性胃肠炎。 \x0d\\x0d\其实，导致冰箱内细菌滋生在很大程度上跟我们错误的使用方法有关。 \x0d\\x0d\冰箱的错误用法： \x0d\\x0d\1生熟混放，食物交叉污染。 \x0d\\x0d\2食物存放过多，致使食物外部温度低而内部温度高。 \x0d\\x0d\3不及时除霜，阻碍冷气流通，致使冰箱内温度上升。 \x0d\\x0d\那么，怎样才是冰箱正确的使用方法呢？我们给您一些小建议： \x0d\\x0d\定期清洗冰箱。 \x0d\\x0d\我们应该至少每月清洗冰箱一次。清洗时可用布或棉纱蘸肥皂水或3％的漂白粉澄清液擦拭冰箱内壁。切勿使用去污粉或酸性洗涤剂，以防腐蚀冰箱。 \x0d\\x0d\贮存食物时间不宜过长 \x0d\\x0d\生肉的冷藏时间一般为1～2天，瓜果蔬菜为3～5天。在冷冻食物时，应将温度控制器旋钮调至最高档，使之速冻，以保留食物原有的鲜味。 \x0d\\x0d\生熟分开 \x0d\\x0d\存放食物要生熟分开，还应用保鲜袋包好。这样既可防止食物交叉污染，又能防止食物的水分蒸发而出现干缩现象。 \x0d\\x0d\先洗后放 \x0d\\x0d\新鲜的水果蔬菜在放入冰箱前要先洗净擦干，否则不要放入冰箱。 \x0d\\x0d\解说：做好这些细节工作，不能说细菌没有了，起码冰箱内难闻的异味会少很多，健康自然也就离我们近了一些。
1、对冰箱进行消毒清洗的第一步我们需要将冰箱收拾干净，将冰箱里面存放的食物全部取出来。并且将冰箱里的积水使用抹布擦干净。
2、接下来我们将冰箱里的各种支架拿出来，使用放在水里清洗，适当的时候需要加一些洗洁精进行清洗。然后在使用抹布将冰箱里面也清洗一遍。
3、清洗之后我们就可以对冰箱进行消毒了。一般来说我们只要将清洗机和水按照一定的比例进行勾兑以后，在使用干净的抹布对冰箱内部以及各种附件进行擦拭。
4、接下来我们在使用专门的消毒剂对冰箱进行消毒，只要将消毒剂喷洒在冰箱里就可以了。对于一些细菌容易滋生的角落我们需要适当的多喷洒一些。
5、消毒之后的冰箱不可以立即使用，我们需要打开冰箱门，等到里面的消毒剂挥发干净之后再将食物放入冰箱。
1、在夏季使用冰箱时要注意减少压缩机的工作量，压缩机启动的时间太长或者是过于频繁会导致压缩机保险丝熔断，严重的时候会将压缩机烧毁。
2、在放置冰箱的时候，不要将冰箱靠墙放置，应该在距离墙壁10公分左右，并且冰箱的顶部要距离天花板30厘米的空间。
3、在接通冰箱电源之前，先检查冰箱铭牌上冰箱使用的电压和家中的电压是否相符，同时还要为冰箱安排单独的插座，不能和其他电器使用同一个插座。
4、冰箱在工作时，尽量的减少冰箱的开门次数，减少冰箱的冷气外溢。
5、冰箱电源波动过大或者是反复断电时，应该暂停冰箱的使用，拔出冰箱电源插头，防止烧坏冰箱的压缩机。并且在停电的期间，应减少冰箱的开门次数，这样冰箱能够延长食物的保鲜时间。
6、冰箱不能作为降温的设备使用，有的家庭为了更好的使室内降温，就将冰箱门一直打开，让冰箱中的冷气跑出，降低室内的温度，这样严重的损害了冰箱的压缩机，增加了冰箱压缩机的工作量。
7、冰箱的温控器在调整温度时应该夏季打开温控器的2、3档，冬季打开温控器的强档4、5档这样能减少冰箱的耗电量。
8、冰箱中的食物不要放置的太多，食物放置时食物和食物之间要留有一定的空隙，方便冷气的流动，加速食物的制冷和保鲜。
9、要经常打扫冰箱的冷凝器、压缩机、箱体上的灰尘，方便冰箱的散热。
10、及时的对冰箱冷冻室进行除霜，定期的对冰箱的冷藏室进行清洗。
冰箱消毒前，首先要取出内部存放的食品，拔下电源插头、停机，然后除霜并擦净内胆及附件，再实施消毒。消毒方法可任选以下一种：
一、用软布蘸取75%的酒精或醋酸溶液，或01%的新洁尔灭溶液擦拭。关闭箱门15~30分钟，然后用清水擦洗并揩干。
二、用005%~01%的过氧乙酸溶液喷雾，过氧乙酸溶液浓度过大会对金属有一定的腐蚀作用，因此要特别注意浓度。关闭箱门20~30分钟，再擦洗干净。
冰箱清洁和消毒方法：
冰箱使用两到三个月后，就要彻底的清洁一下。清洁冰箱前要切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精擦洗外部。冰箱的门垫是容易积聚污垢的地方，特别是门垫的凹槽，可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭，再用干布擦干，冰箱面板的污垢可用牙膏来清除。
冰箱内部可用硼酸或消毒纸巾来擦拭，有助于除霜。用甘油擦拭冰箱内壁，可形成一层保护膜，这样下次就会很容易擦掉粘在上面的牛奶或食物残渣。
冰箱内部与层板，可用稀释的漂白水擦拭，既干净又可达到杀菌的功效。
用发酵粉清除污渍。把两勺发酵粉融入一盆水中，用毛巾蘸湿后擦拭冰箱内部，可有效去除油垢和污渍。
把消毒用的酒精装在喷壶里，喷洗一遍冰箱，然后用抹布蘸清水擦干，可有效除菌。
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