咖啡太苦，可以加糖或蜂蜜口味较佳。
咖啡的食疗价值
咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1、3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。
咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进肝糖元分解，升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛，思维敏捷。运动后饮用，有消除疲劳，恢复体力，振奋精神之效。
首先就是加糖，这是大部分人都比较熟悉和常用的方法，可根据自己的口味适量添加。
还可以放奶伴，增加咖啡的香醋。当然奶和方糖也可以同时加入。
这种方法有点不可思议，但确实是有效的，那就是加少量的食盐。加食盐并不是咖啡真的就不苦了，而是由于舌头对酸甜苦辣的感应分布在不同的位置，只是味蕾没有感觉到而已。
说了很多遍了，咖啡伴侣也就是植脂末一点奶都不含，全是香精。
如果觉得苦，要么蒸馏，要么加奶。糖少放，放的话放方糖或者砂糖，别放绵白糖；糖放多了会有酸味。
1、冲调好后，加入糖和咖啡伴侣，最后加入一些鲜牛奶．口感会相当不错．
2、调料加倍。
3、咖啡本身就是苦的，不苦就不是咖啡了。
咖啡主要有两种主味，一个是苦味，一个是酸味。不同地方产的咖啡豆，有不同的苦味和酸味等级。
咖啡加复原乳、鲜牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶比较好喝。
1、复原乳：咖啡是世界三大饮品其中之一，单纯的饮用咖啡口感和滋味相对苦涩，人们会选择在咖啡液中加入牛奶进行调味，在泡咖啡时可以用复原乳进行调兑，复原乳是一种用奶粉还原的液体奶，虽然价值比如鲜牛奶，但用来泡咖啡口感滋味较好。
2、鲜牛奶：鲜牛奶属于用于十分广泛脂肪含量比较高的乳制品，脂肪含大约在35-45%之间，非常适合用来冲泡咖啡，一般情况下用鲜牛奶冲泡咖啡的比例为1：3，加入鲜牛奶的咖啡有一定的甜度和顺滑度，饮入口中的不会有涩口的感觉。
3、全脂牛奶：咖啡液中可以加入全脂牛奶进行冲泡，从脂肪含量中来看，全脂牛奶的脂肪含量只有3%左右，这也是我们日常最常使用的一种奶制品，脂肪含量刚刚好，营养成分充足，因此和咖啡混合在一起饮用时，能在整体质感和口味上达到最为平衡的状态。
4、脱脂牛奶：脱脂牛奶和全脂牛奶是完全相反的两种奶制品，脱脂牛奶中完全没有脂肪的存在，单独饮用的口感比较甜，加热期间会产生比较浓郁的耐泡，属于泡咖啡饮用，想要改变咖啡口感较好的选择，加入脱脂牛奶的咖啡颜色较浅，口感滋味更加甜香。
5、低脂牛奶：低脂牛奶也是非常适合用来冲泡咖啡的奶制品，牛奶中的脂肪含量只有1-2%左右，虽说低脂牛奶中的脂肪含量较低，不过在口感方面没有太大的变化，搭配咖啡一起饮用，能让咖啡液中的水分稍微较多，能在降低脂肪含量的同时保证口感。
1、肉桂：肉桂味甜，辛辣，有温热的芳香;加入咖啡里有一种特别的风味。注意：口味浓郁的可以放，比如用了意大利浓缩就可以。记住千万别往口味清淡的里面放，这样会让咖啡失去风味。
2、冰淇淋：如果是一个喜欢吃冰淇淋的人，不妨加一勺冰淇淋在速溶咖啡中，冰淇淋的香甜加上咖啡的丝滑，完美的搭配，其实很像经常店里喝的冰淇淋咖啡，所以可以先冰一下你的速溶咖啡在加上冰淇淋，再加一点盐味道更好。
3、牛奶：咖啡和牛奶一直是比较经典的搭配，想要喝到正宗的意大利风味的咖啡，那建议还是选择全脂牛奶吧。还可以选择一些均脂牛奶或者热处理过的牛奶，做出来口味也会很不错。毕竟咖啡的调制温度和牛奶的脂肪含量同样重要。
4、可可粉：可可粉可以让咖啡味道更丰富，尤其是在加鲜奶之后这味道就更浓郁。
春天不减肥，夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥，可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神！吃个甜点垫垫肚，然后心中告诉自己明天一定要减肥。
在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点，也是有讲究的。今天想跟大家聊聊什么咖啡搭配什么甜点，才是最佳CP。
浓烈咖啡/单品咖啡+重口味甜点
浓烈咖啡，口感独特浓郁。单品咖啡，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑。这种类型的咖啡比较适合口味比较重的甜点。
黑森林、布朗尼、巧克力慕斯等蛋糕都比较适合。甜点可以中和咖啡中的苦味与酸味，让咖啡变得柔和、甜点不那么甜腻。
花式咖啡+酸甜口儿甜点
拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡，融合可咖啡、牛奶等其他食材，搭配酸酸甜甜的甜点再合适不过了。蓝莓芝士蛋糕、瑞士卷、派等甜点都是不错的选择。
冰咖啡+水果甜点
冰咖啡口感比较清爽，单配一些水果甜点，清新又爽口。
除了这些品类上的咖啡甜品搭配，还有几个比较有人气的cp组合。小伙伴们可以试一试哦！
人气搭配组合
1、卡布奇诺 + 提拉米苏
2、蓝山咖啡 + 水果慕斯蛋糕
3、美式咖啡 + 巧克力牛角包
4、冰焦糖玛奇朵+覆盆子巧克力
5、云南咖啡+焦糖巧克力
6、拿铁+巧克力布朗尼
7、哥伦比亚咖啡+蒙布朗
8、奶咖+马卡龙
9、热拿铁+巧克力蛋糕
1、选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子，杯子内壁光滑，白色为佳。
2、放一勺咖啡。开水冲泡，一定要刚烧开不久的水，纯净水为佳。
3、放一块方糖。
4、放奶沫，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下，别太快。
5、搅拌，奶沫自己消融进咖啡，但消融不彻底，还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。
6、最后的咖啡颜色比三合一冲泡出来深一点。
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