三七规格变化不大，一直分春七与冬七，并按头数划等。现行标准如下：
春三七 一等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(20头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。
二等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(30头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 30头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。
三等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(40头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 40头以内。长不超过5cm。无杂质、虫蛀、霉变。
四等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(60头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 60头以内。长不超过4cm。无杂质、虫蛀、霉变。
五等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(80头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 80头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。
六等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(120头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 120头以内。长不超过3cm。无杂质、虫蛀、霉变。
七等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(160头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。每500g 160头以内。长不超过2cm。无杂质、虫蛀、霉变。
八等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(200头)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过2cm，每500g 200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
九等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(大二外)褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过15cm。每500g 250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(小二外）褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过15cm。每500g 300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十一等 干货。呈圆锥形或圆柱形。表面灰**或黄(无数头）褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦、微甜。长不超过l5cm。每500g 450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十二等 呈圆锥形或类圆形。间有从主根上剪下的细(筋条)支根(筋条)。表面灰**或黄褐色。质坚实，体重。断面灰褐色或灰绿色，味苦，微甜。不分春、冬七，每500g在450-600头以内。支根上端直径不低于08cm，下端直径不低于05cm。无杂质、虫蛀、霉变。
十三等 干货。不分春、冬七，主要是三七的芦头(剪口)(羊肠头)及糊七(未烤焦的)，均称为剪口。
冬三七 l3个等级的头数与春七相同，但表面灰**，有皱纹或抽沟(拉槽)不饱满，体稍轻。断面黄绿色．无杂质、虫蛀、霉变。
三七120头的价格涨至110元／kg左右
1、三七的剪口皂苷含量比根部稍高，更苦，所以是可以使用的。药效其实跟三七根是一样的，而带剪口的三七价格比不带剪口的低，所以经常使用的可以吃带剪口的三七。
2、但是市场上或是药店里的三七粉是三七的须根打的粉末，有的是加过三七叶子粉和其他的藤三七等，所以一般拿三七根自己打粉为佳；三七还要看产地，一般是云南文山产的。
3、三七活血、降三高，我母亲也一直在吃，老家山东那边没有三七，是我一大学同学帮忙从云南文山本地带的，他在云南农科院工作，研究三七的种植技术，时常去种植三七农户田里实地考察，能拿到本地的好三七。
黴信是 n s n s 4 5 6，如何看三七的好坏、吃法药理等您可以问。
三七是不带剪口的比较好，因为带剪口的三七，生长较彻底，清洗更容易，可直接加工磨粉口服较好。
三七，中药名。为五加科植物三七的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰**，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，三七分2个规格，各13个等级。筋条三七呈圆柱形，长2-6厘米，上端直径约08厘米，下端直径约03厘米；剪口三七呈不规则的皱缩状及条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。加工出的“春七”产品，体重、饱满、坚实、质量最佳，而“冬七”体轻、松泡、质量稍次。此外，由于生产上多种原因，造成主根上细下粗，悬殊大，习称“疙瘩七”主根上下粗细均匀，称“萝卜七”。二者质量稍差。
三七规格标准：
一等：(20头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
二等：(30头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克30头以内。长不超过6厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
三等：(40头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克40头以内。长不超过5厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
四等：(60头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克60头以内。长不超过4厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
五等：(80头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克80头以内。长不超过3厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
六等：(120头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克120头以内。长不超过25厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
七等：(160头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克160头以内。长不超过2厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
八等：(200头)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克200头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
九等：(大二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过15厘米。每500克在250头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十等：(小二外)干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过15厘米。每500克300头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十一等：(无数头)：干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。长不超过15厘米。每500克450头以内。无杂质、虫蛀、霉变。
十二等：(筋条)：干货。呈圆锥形或类圆柱形。间有从主根上剪下的细支根(筋条)。表面灰**或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。不分春、冬七每500克在450~600头以内。支根上端直径不低于08厘米，下端直径不低于05厘米。无杂质、虫蛀、霉变。
十三等：(剪口)：干货。不分春冬七，主要是三七的芦头(羊肠头)及糊七(未烤焦的)均为剪口。无杂质、虫蛀、霉变。
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