主料
海楞蹦
300克
辅料
油
适量
盐
适量
豆腐
适量
步骤
1海楞蹦清洗干净,去除内脏,待用。
2豆腐清洗一下,切成块状,待用。
3准备:葱段,姜块,花椒,大料,酱油,醋,糖,盐,混和到 一起,待用。
4锅加热,放入油,把以上材料放入锅中炝锅。
5放入海楞蹦,翻炒一下,炒至海楞蹦边成金**。
6加入水,以没过鱼稍稍多一点为准,小火,炖一会。
7再放入豆腐,继续炖一会,再出锅之前加一点盐,尝咸淡,准备出锅。
2022曹妃甸钓海楞蹦地点化工园区LNG码头北侧。根据查询资料显示多玛乐园将姜太公钓鱼的典故还原,利用曹妃甸特有的楞蹦鱼天性食肉,且有很强的吞噬习性的特点,让游客亲眼见证鱼儿自愿上钩的神奇时刻。
清炖。
海愣蹦鱼有滋补的价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。 学名:虾虎鱼 小时候很爱吃海楞蹦炖豆腐,好长时间没有吃了,今天是朋友给的,家里也没有豆腐,就做了清炖。
材料
主料:海楞蹦1000g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、红辣椒适量
清炖海楞蹦
1
锅放适量的油加水
2
将去内脏、洗干净的鱼放入
3
放入葱姜
4
放适量的酱油、醋
5
放适量的白糖
6
放小红辣椒,放适量的盐
7
大火烧开小火炖,炖至汤很少
8
清炖好了盛盘。
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