有鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉等。
筋饼里的荤菜有很多,例如鸡肉、牛肉、猪肉、鸭肉、鱼肉、肉丝、肉末、虾仁、虾、蟹肉、鱿鱼,只要自己喜欢的肉都可以放。
筋饼是中国东北的特色小吃。筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。
在“吃点啥”的那条街上,不太显眼,红牌子,里面八张桌子,桌子很大,风扇吹得很猛,不过是在过道上,坐在位子上基本上吹不到,导致吃完了一身汗,味道还不错,葱爆羊肉很可口,肉香葱甜。不像有些饭店,葱是普通大葱很辣,一吃完满嘴大葱味。树椒土豆丝差远了,没什么味道。要了6个筋饼,全吃了,很不错,价格也比较实惠
1、经典的配菜有土豆丝、豆芽、嫩鸡蛋、肉片、肉丝等。
2、筋饼是东北的特色小吃,并不是草帽饼。 筋饼和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。
3、筋饼的制作方法是用高筋的面用水和油揉匀,然后在非常光滑的表面擀制而成,通常选择不锈钢或者玻璃案板,所以筋饼质地油润,细腻。由于是由面剂擀出来的,所以韧性很好。
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