完整的句子是牛唔饮水，点按得牛头低。
牛唔饮水，点摁得牛头低的意思是“牛如果不想喝水，是没有办法把牛的头按到水里去的”或者“果牛不想喝水，你按着它的头强迫它喝水也是没有用的”。其中，唔是广东方言，意思是不、不能，饮水的意思是喝水，点的意思是怎么、怎能。
这句方言说明了，如果一个人不愿意做某事，那么无论你怎么说服他，他都不会听你的，即便是你强迫他去做了，那也不会有好结果。
关于广东方言：
广东方言，一般指广东境内的方言。对广东省影响较大的汉语方言包括粤语、客家方言、闽方言。广东人使用较少的汉语方言包括军话、粤北土话、旧时正话等。广东方言一般由广东话构成。
广东话，也就是粤语、广府话，广西地区称为白话，是一种声调语言，是广东地区广府民系和广西地区白话人的母语。在中国南方的广东中西部、广西东南部、澳门、香港和东南亚的部分国家或地区，以及海外华人社区中广泛使用。
长颈鹿可以一年不喝水。
一、长颈鹿一年不喝水原因：
长颈鹿可以一年不喝水的原因是它有着极度耐渴的习性，正常情况下一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝，从树叶和嫩芽中获取身体所需的水分，在树叶水分充足的情况下长颈鹿可以一年不喝水。
长颈鹿长时间不喝水除了因为水源少，还有躲避天敌的需求，因为在广袤的非洲大草原，为数不多的水源地是食肉动物的猎场。另外长颈鹿的身体特征也导致它们喝水的时候会遇到困难，需要张开四肢或者弯曲膝盖才能低头喝水，而这也让它们防御力大大下降。
二、长颈鹿的介绍
1、草食动物
长颈鹿生活于非洲稀树草原地带，是草食动物，以树叶及小树枝为主食，尤喜含羞草属的树叶，一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝。
2、视野宽广
长颈鹿有一双棕色的大眼睛，眼珠突出，能四周旋转，视野宽广，加上身躯又高，能看到远处的动静。
3、跑得很快
长颈鹿因为腿长，跑得很快，这也是在生存竞争中练成的。奔跑的时候，姿态很特别，先是前伸头颈，然后又一下于缩回，交替摆动，四足行走方式同其他兽类不同，是同一边的两腿和另一边的两腿交替向前，跳跃般行进。
4、听觉敏锐
长颈鹿的听觉和视觉非常敏锐。眼睛可以看到身后的东西，但它们很少发出声音，还能发出人类无法听到的次声波。
5、睡眠时间长
长颈鹿的睡眠时间很少，一个晚上只睡2个小时，长颈鹿大部分时间都是站着睡，通常是站着并呈假寐的状态。由于脖子太长，长颈鹿睡觉时常常将脑袋靠在树枝上，以免脖子过于疲劳。当长颈鹿进入睡梦阶段时，它们与大象一样，也需要躺下休息，这一阶段大约持续20分钟。
6、群居
长颈鹿群居。有时和斑马、鸵鸟、羚羊混群
这是传说中的武松大闹江湖的传说：武松打败了外地势力白龙马，从此地头蛇气焕发，远的人都知道了这个传说。有一天武松闯入了一家名叫"林家庄"的庄园，在庄园中，武松遇到一名叫林秀才的老弱病残，清贫苦辛的林家慢慢沦落成贫苦的农民家庭。林秀才给武松说："我这么多年生活所受的苦难太多了，但是我学会了一件事，那就是低头，喝水，吃草，只有做到这一点，才能受到厚待，不至于受到屈辱，被欺负。"
武松听完林秀才的话很感触，他心里佩服林秀才学会"低头，喝水，吃草"这一道理的勇气，他毅然向林秀才鞠躬致敬，表示尊重，最终，武松也学会了"低头喝水吃草"的道理，也成就了自己大闹四海的传奇记忆。
长颈鹿可以一年不喝水。
长颈鹿的形态特征决定了长颈鹿喝水不容易，对于生活在非洲大草原的长颈鹿，想要喝一次水是非常难的，首先得判断周围有没有敌人，然后才能前腿跪下，低头喝水，这样的生存环境造就了它极度耐渴的习性。
正常情况下一头长颈鹿每天能摄入63千克树叶和嫩枝，从树叶和嫩芽中获取身体所需的水分，在树叶水分充足的情况下长颈鹿可以一年不喝水，所以长颈鹿一年不喝水的原因是它极度耐渴，生长环境导致。
长颈鹿介绍
长颈鹿是一种生长在非洲的反刍偶蹄动物，拉丁文名字的意思是“长着豹纹的骆驼”。它们是世界上现存最高的陆生动物。站立时由头至脚可达6—8米，体重约700千克，刚出生的幼仔就有15米高；皮毛颜色花纹有斑点和网纹型，头的额部宽，吻部较尖，耳大竖立，头顶有1对骨质短角。
角外包覆皮肤和茸毛；颈特别长（约2米），颈背有1行鬃毛；体较短；四肢高而强健，前肢略长于后肢，蹄阔大；尾短小，尾端为黑色簇毛。牙齿为原始的低冠齿，不能以草为主食，只能以树叶为主食；舌较长，可以用于取食；具短角，角上被有毛的皮肤覆盖。
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