荔枝和桂圆的区别

北大mpa2023-05-03  22

桂圆和荔枝的形状区别较大,桂圆外形小而圆润,在一串枝条中,桂圆的数量很多,一般会有几十颗;而荔枝个头比较大,形状与草莓有点类似,在一串枝条中,荔枝的数量比较少,可能只有几颗或十几颗。

桂圆和荔枝最明显的区别就是表皮的差别,桂圆的表皮呈土**,表面有微微突起,但是并不明显,相对来说比较光滑;而荔枝的表皮呈红褐色,成熟度不高的会带有青**,荔枝的皮上有许多凸起,看起来凹凸不平,摸起来会有些扎手。

桂圆和荔枝虽然都味道甘甜,十分清甜,但是从口感上来说还是有一定的区别。桂圆的果肉相对比较薄,果核比较大,吃起来有一种特别的香味,甜味会更腻;而荔枝果肉比较肥厚,汁水更多,果核更小,有一种很明显的香甜味道,但是有的品种的荔枝吃起来会有一点酸涩。

桂圆和荔枝在功效上也有很明显的不同,桂圆味甘,性温,入心、脾经,具有补血健脾,养心安神等功效,对于心脾两虚引起的心悸失眠、健忘、神疲食少、头晕目眩、四肢倦怠等症具有一定的辅助治疗作用。

而荔枝味甘酸,性温,入脾、肝经,具有健脾生津,理气止痛的作用,适用于治疗身体虚弱、津液不足、胃寒疼痛、失眠健忘等症。

在我国海南,广东,广西,福建等地都有大量种植!它们营养丰富,味道鲜美,有很多相似之处,所以经常被人们津津乐道,甚至混淆!通过以下几个方法,我们看看它们到底有什么不同!龙眼是夏秋水果。荔枝是3月至7月在我国各地应季上市,炎炎夏日,荔枝是解渴最好应节水果。龙眼是3月至10月各地上市。上市持续时间较长,大批量上市偏于集中在秋季,这时价格最低。外观上的区别。龙眼的外形非常的圆,而荔枝不是那么的圆,有点一头大一头小的样子。龙眼的外壳呈现棕褐色,而新鲜荔枝的外壳多为鲜红色。同时龙眼的外壳比荔枝的外壳更硬更脆。

两者分别为无患子科的荔枝属和龙眼属。从外观上来看,荔枝果皮呈鲜红或紫红色,且有鳞状突起,果肉呈半透明凝脂状。而龙眼鲜果果皮呈黄褐色,表面光滑,果肉与荔枝相仿。荔枝从5月下旬到7月上旬成熟上市。一般来说,向着太阳长大的荔枝果由于光合作用比较强,甜度比较高,成熟得比较均匀,皮是通红通红的,品相很好,看到就非常有食欲了,吃起来风味更佳。

多吃一些龙眼还可以帮助女性朋友们达到一个美容护肤的功效。荔枝可以达到一个很好的预防便秘的功效,还可以大大促进自身的食欲,还可以达到理气补血,补脑健身的效果。荔枝和龙眼主要在我国南方有大量种植,其中福建、广西、广东以及海南种植最普遍。在这些产地以外的人是很难分辨荔枝跟龙眼的区别。如果说它们有区别,最明显的就是果子的颜色跟大小,明眼人一看就知道。

荔枝吃多了会上火,俗语说一个荔枝三把火,龙眼相对来说就正气一点,可以多吃,桂圆一般作为入药或者煲汤,当然也可以作为零食,味道嘛,这三个都是甜的,荔枝比较多汁。

荔枝和龙眼都属于无患子科。

1、颜色不同

荔枝:荔枝的颜色为暗红色或鲜红色。

龙眼:龙眼的颜色为黄褐色或灰**。

2、果壳不同

荔枝:荔枝的果壳上有颗粒状的凸起。

龙眼:龙眼的果壳较光洁没有凸起,外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。

3、大小不同

荔枝:荔枝的直径为2-35厘米。

龙眼:龙眼的直径为12-25厘米。

4、口感不同

荔枝:荔枝的口感甜,个别会带一点涩味。

龙眼:龙眼的口感比较甜腻,没有涩味。

参考资料来源:百度百科-龙眼

百度百科-荔枝

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