1、猪瘦肉的热量并不高，每100克猪瘦肉中只含有150大卡左右的热量，它营养价值比较丰富，功效比较广泛。
2、从中医的角度来讲，猪瘦肉性平、味咸，能够滋阴润燥、补肾养血，对于气血亏虚导致的头晕、头痛有辅助治疗作用。而且可以改善因上火而导致的咽喉肿痛，对于便秘现象也有辅助治疗作用。但是吃多之后，也会导致身体内脂肪堆积，引发肥胖，所以不建议吃的特别多。
这要看他体重是不是标准
如果这是他标准的体重的话，需要总能量大约900kj/mol,。蛋白质，脂肪和碳水化合物所能提供能量比例分别为11%-15%，20%-30%和55%-65%。三大营养素如果分别按15%，30%和55%算的话，换算成质量，每天需要蛋白质88克，脂肪72克。碳水化合物295克。
猪瘦肉的热量相对不高，100克肥瘦相间的猪肉可以产生约400千卡的热量，而100克的瘦猪肉仅产生于143千卡的热量，猪肉中的蛋白质含量高，但同时含较多的脂肪和胆固醇，而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点，100克的猪瘦肉横大于20克的蛋白质，却只有7克左右的蛋白质。猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁，可以改善缺铁性贫血。
瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样斑块，进而引发动脉粥样硬化。食瘦肉过多，蛋氨酸就会增多，同型半胱氨酸含量也相应地增加，加速动脉粥样硬化的发生。
可见，不能因为瘦肉饱和脂肪酸少就不限制它的食用。一般来讲，成人每天食肉量应为1～2两，根据个人的体重和肥胖程度可适当增减，若需要补充蛋白质，可适当增加牛奶和豆制品的摄入。
所以，瘦肉吃多了也是会长胖的，所以要想减肥就要注意自己的饮食，不要暴饮暴食，也不要吃一种食物吃的太多。瘦肉除了吃多了会发胖之外，瘦肉还有很多的害处，比如：常吃瘦肉会诱发高血脂;常吃瘦肉还有可能引起身体的动脉硬化等等。另外，常吃瘦肉的坏处比肥肉是要多很多的。
红烧肉的瘦肉每100克的瘦肉所含有的热量为143大卡。瘦肉的热量属于中等。和一般的水果蔬菜相比较的话，肯定是比较高的，但是和五花肉、肥肉之类的相比较的话，那么，瘦肉的热量明显要低很多。
每100克的猪肉所含有的热量为143大卡。
肉的热量：每100克的猪肉所含有的热量为143大卡，一块猪肉大概是50克，其所含有的热量为72大卡，需要散步50分钟才能将这些热量消耗掉。
猪肉有肥有瘦，不同部位的肉，其热量是不一样的。这里的143大卡指的是纯瘦猪肉的热量。如果是纯肥肉的话，100克猪肉所含有的热量将高达807大卡，如果是肥瘦相间的话，在395大卡左右，根据瘦肉和肥肉的比例会有所不同。
其他：
100克牛肉的热量为310大卡，100克羊肉热量为178大卡，100克鸡肉的热量为134大卡，100克鸭肉的热量为183大卡，100克猪瘦肉的热量为307大卡，100克猪肥肉的热量为807大卡，而100克鱼肉的热量因鱼的种类不同也不同一般在100-140大卡之间。
不同种类的肉营养价值也不一样，生活中尽量都食用鱼肉，鸡肉，鸭肉，热量低，营养丰富。
1000卡路里=4186焦耳
一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9卡路里；每克碳水化合物含热量4卡路里；每克蛋白质含热量4卡路里）
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克
1200卡路里
60%
蛋白质47克188卡路里94%
其他27卡路里
26%
运动中能量的消耗（大卡，以60公斤的人运动1小时计）
有氧操
354
羽毛球（休闲）
266
篮球（比赛）
472
自行车（休闲）
236
打扫家居
207
跳舞
266
跑步
472
游泳（普通强度）
472
排球（比赛）
236
散步
148
保龄球
177
食物中所含能量（大卡）
白饭
1碗
(140g)
180卡
白馒头（1个）
280卡
煎饼100克
333卡
阳春面
392卡
方便面
1包
100g
470卡
油条
1条
230卡
面包(咸)100克
274卡
全脂牛奶
1杯200g
120卡
鸡蛋1个（白煮，58克）86卡
香肠
100克
508卡
羊肉(熟)100克
215卡
猪肉(肥)100克
816卡
鸡腿
一只
69克
181卡
芹菜
100g
10卡
白菜
100g
40卡
西瓜
100g
20卡
苹果
100g
44卡
香蕉
100g
84卡
品客薯片
绿色大罐
1072卡
巧克力1块100克约
550卡
西瓜子(炒)100克
555卡
牛奶太妃糖
100克
366卡
圣代冰淇淋
一个
250卡
传统蛋塔
一个95克
255卡百度知道
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