《知否知否应是绿肥红瘦》盛如兰夫妻初见是第31集。
盛紘今日请了不少文人来府上替盛墨兰张罗着姻缘，盛如兰倒是通透，盛墨兰是看不上的。一阵风吹过，盛如兰的手绢被卷走了，落到了一位书生手上，他便是文炎敬。文炎敬把手绢放在树杈上便走了，盛如兰看得两眼发直，有些好感。
角色介绍
盛如兰，由张佳宁扮演。
明兰的五姐，盛紘与王若弗嫡出的二女儿，性格直爽，没有城府，又有点傻得可爱。对于爱情，她不在乎对方的身世背景，勇敢追求自己所爱。
《知否知否应是绿肥红瘦》中文炎敬是在盛家的时候捡到了盛如兰的手帕，从此两人相识并相爱的。
文炎敬是一个非常有潜力的人，只是家境贫寒，家中母亲是务农的，但文炎敬热爱读书，十分努力刻苦，是盛紘的学生，盛紘看出文炎敬是一个潜力股，所以想要把自己曾经最疼爱的四姑娘盛墨兰嫁给文炎敬。
盛墨兰和林噙霜看不上文炎敬的出身，誓死不嫁，并用手段加入了永昌伯爵府，让盛家颜面尽失。林噙霜因此丧命，盛墨兰也在婚后过的十分悲惨。
文炎敬在盛家遇到盛如兰的时候，盛如兰的手帕被风吹到了文炎敬的脚边，文炎敬误以为盛如兰是盛家的女使，所以将手帕捡了起来，放在了树枝上，行为举止十分有风度，盛如兰便对文炎敬一见钟情了，而文炎敬也喜欢上了盛如兰。
自此之后两人常常私下见面，但是文炎敬得知盛如兰的真实身份之后，竟然提出不再相见的建议，盛如兰虽然气恼，但是也佩服文炎敬的处事风格，两人于是很长一段时间没有再见面。
后来两人情谊难却，最终还是又开始了私会，一次私会被盛明兰撞见了，盛如兰和文炎敬的事情才被知晓。
盛如兰一心爱慕文炎敬，奈何官家为顾廷烨和盛家女儿赐了婚，盛如兰担心顾廷烨等人为难文炎敬，于是决定嫁给顾廷烨。
不过盛明兰给盛如兰想了一个办法，故意让顾廷烨撞见自己和文炎敬约会，这样一来，顾廷烨就会知难而退，谁知官家已经给顾盛两家赐了婚，盛如兰不能嫁给顾廷烨，就只能盛明兰嫁了，好在这两对都是相爱的，过程虽然波折重重，但是结局却是很美好的。
知否小五盛如兰是张佳宁饰演的。
张佳宁饰演的盛如兰是明兰的五姐，盛_与王若弗嫡出的二女儿，性格直爽，没有城府。对于爱情，她不在乎对方的身世背景，勇敢追求自己所爱。
1989年5月26日出生于吉林省辽源市，中国内地影视女演员，毕业于中央戏剧学院2005级表演系本科。张佳宁在荧屏上塑造了许多坚强又散发着正能量的人物形象，她有着非常扎实的演技，并不断地在表演中寻求突破，连续尝试不同角色，在多部剧集中均有优秀表现。
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