整个贝贝南瓜需要蒸20-35分钟左右。贝贝瓜原产于日本,是南瓜家族中的一种小型瓜,大约一个麒麟瓜的大小,是非常容易熟的南瓜品种,所以就算是整个蒸的话都不要蒸很长的时间。一般用高压锅的话,可以适当的减少蒸的时间,大约在15分钟左右即可。
若是用普通的蒸锅的话,就是差不多20多分钟左右,根据实际情况来进行延长和减少蒸制时间。蒸的时候可以将筷子试一试,用筷子轻轻扎一扎,若是能够轻松扎透的话,就说明其已经熟透可以食用了。
扩展资料
贝贝南瓜和普通南瓜区别
1、大小:贝贝南瓜是由日本培育而成,外观与普通的南瓜没什么区别,都是**或者绿色。但是个头却大大的小于普通的南瓜,有的只有拳头这么大。
2、口感:贝贝南瓜的口感与普通的南瓜相比甜度更高,口感更粉糯且伴有板栗的清甜,不用加入任何的调味直接食用都是非常好吃的。
1、贝贝小南瓜切开要蒸多久才熟。
2、贝贝小南瓜蒸多久能熟。
3、贝贝小南瓜蒸多长时间能熟。
4、贝贝小南瓜蒸熟多长时间。
1贝贝小南瓜蒸10-20分钟才熟透。
2贝贝南瓜是南瓜的一种,外皮较硬,故蒸10-20分钟为宜。
3贝贝南瓜香甜可口,软糯适中。
4除用于烧家常菜,贝贝南瓜也可作为宝宝辅食食材或者给牙口不好的老年人制作餐食。
5贝贝南瓜:贝贝南瓜是南瓜的一种,通常在拱棚中种植,生长期为3个月左右,一年可以种植两茬,春茬在3月中旬定植,5月份采摘。
6秋茬在8月中旬定植,10月份采摘,为喜光喜肥喜水作物。
7贝贝南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分,可以健脾,护肝,预防夜盲症。
贝贝南瓜需要蒸的时间:
1、整个蒸:20分钟左右 贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间,其中含有丰富的淀粉,肉质紧实,如果不切开,热气很难渗透进去,是比较难蒸熟的,一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。
2、切开蒸:10-15分钟 将贝贝南瓜切成小块,热量非常容易渗透,在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟,注意不要蒸太久了,太久南瓜会吸收比较多的水蒸气,吃起来不够粉糯。
真假南瓜区分:
1、看外形:真的贝贝南瓜颜色偏灰绿,瓜棱深,瓜瓣鼓鼓的,瓜皮硬实,用指甲掐一下瓜,掐不出什么印子,这说明南瓜的熟度够,水分少,吃起来自然就“面”。 金色的、**的南瓜,都不叫贝贝南瓜。
2、看质地口感:真的贝贝南瓜切开后,瓤少肉厚且紧实;蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来,瓜肉干爽。口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯,几乎没什么水分,吃着面,甚至有点噎得慌,可味道却又香又甜。 如果蒸的时间不长不短,但是南瓜吃起来不粉糯,则要考虑是不是假的贝贝南瓜了。
3、看价格:贝贝南瓜的价格比普通南瓜要贵一些。
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