600克的任何蔬菜都等于80大卡，所以一斤的蔬菜热量约是667大卡。日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。37克瘦肉、20克肥肉、125克的奶类、100克的海鲜、300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。
肉类
鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。 鸭蛋（大，65克） 114卡 （ 大，85克） 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克 咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪127 蛋白质127 鹌鹑蛋（10克） 16卡 火鸡蛋（80克）135卡 松花蛋(鸡)83克 178卡 松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡 瘦火腿2片 (60克) 70卡 白切鸡1块(100克) 200卡 烧鸭3两(120克) 1份 356卡 煎˙猪肉 (140克) 440 火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡 蜡肠2条˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 197g 蛋白质 羊肉后退 100克 102卡155g 蛋白质 羊肚：100克 87卡 122 g 羊舌100克 225卡 羊肉串(炸)100克 217卡 羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡 羊血：100克 57卡 68g 胆固醇92毫克 脂肪 02g 羊肝：134克 179 g 猪血 100克 55卡 猪口条： 100克 233卡 猪耳朵 100克 190卡 225g蛋白质 猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡 猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡 猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡 猪肉(前蹄膀)67克338卡 牛肉：100克 106卡 102g 牛肚100克 72卡 牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡 鸡珍：100克 118卡 192g 扒鸡66克 215卡 烤鸡73克240卡 鸡肝 100克 121卡 167g 鸡心100克 172卡 沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡 鸡血100克 49卡 鸡翅膀： 69克 194卡 174 g 鸡翅膀一只（200g） 422大卡 鸡心：172卡 159 g 鳕鱼 100克 88卡 石斑鱼 57克 320卡 蛋白质195g 对虾 61克 93卡 186g蛋白质
水果
每100克水果所含的热量 番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 79mg 柠檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 78mg 桃 37卡 48/58 128mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡 无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡 梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡 红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡 苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120 猕猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克 荔枝 57卡 8粒 (中)约 85 香蕉 84卡 橙1个 (中) 50 芒果1个 (中) 100 新鲜菠萝1片 (120克) 50
红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡 番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡 海带（100g） 23卡 蘑菇（100g） 28卡 冬瓜（100g） 7卡 芹菜（100g） 10卡 芦笋 1杯 145g 30卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 包心菜 1杯 145g 30卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。 花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡 黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡 芥菜 1杯 140g 30卡 洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱） 青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡 雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡 菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡 豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡 大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道） 生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉） 冬瓜 100g 40卡 每100克(2两)不超过40卡路里 很适合减肥MM的蔬菜 椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
100g白菜的热量是13大卡，可根据一颗白菜的重量去计算。
白菜，二年生草本，高40到60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本，欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜，北京青白，青天津麻叶大白菜，东北大矮白菜，玉田大白菜，山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球，莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
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