对于酸草莓，吃酸草莓的方法如下：
一、将草莓挤压后吃起来就没那么酸；
二、吃的时候加糖；
三、加蜂蜜；
四、加炼奶；
五、做果酱：
1、准备草莓和冰糖备用，一斤草莓用1把冰糖，这个甜度刚刚好。
2、把草莓清洗干净，去掉根部和草莓叶，备用。
3、锅中加适量水，放入冰糖，我加了2小碗水，水的用量可以自己调整，煮至冰糖融化，把草莓放进去。
4、开小火，慢慢煮至草莓变软，汤汁变浅红色即可。
小贴士
1、喜欢甜味的可以增加冰糖的用量，我喜欢酸甜口味的，煮的这口味刚刚好。
2、冰糖可换为白糖，从功效上来说冰糖有化痰止咳、润喉去燥的作用，更适合容易上火的春季食用。
3、刚煮好的草莓，汤汁为浅红色，过段时间慢慢就会变得很红。
4、煮好的草莓可直接食用，也可装入干净无水的瓶子内密封，做成罐头放冰箱冷藏，由于自己做的没有添加剂，最好一周内吃完。
煮草莓的用料
草莓 适量200g红糖 50-60g
煮草莓的做法步骤
步骤 1
草莓洗干净，然后跟糖一起放进锅里面，小火慢慢煮，一直到浓稠就可以出锅了，超级简单易上手
步骤 2
出锅了，果胶满满，配酸奶，配布丁，配双皮奶，配刨冰
